Danh mục bài viết
1. Bạn nên chú ý đến những gì trong chăm sóc sức khỏe của năm mới 1. Hãy chú ý đến chăm sóc sức khỏe thực phẩm trong năm mới 2. Hãy chú ý đến phòng chống bệnh tật và chăm sóc sức khỏe trong năm mới 3. Công thức điều trị chế độ ăn uống cho năm mới 2. Thực phẩm truyền thống cho năm mới nhỏ 3. Năm mới nhỏ bé
Bạn nên chú ý đến những gì trong chăm sóc sức khỏe của năm mới
1. Hãy chú ý đến chăm sóc sức khỏe thực phẩm trong năm mới
Thực phẩm phổ biến nhất được ăn trong năm mới là bánh bao. Có nhiều loại trám cho bánh bao. Những nguyên liệu thô này có giá trị dinh dưỡng cao, và phù hợp với chúng cũng có thể mang lại lợi ích cân bằng dinh dưỡng. Nhưng trong thực tế, để làm cho sự lấp đầy và ngon miệng, các nhà sản xuất sẽ luôn đặt nhiều thịt hơn và ít rau để tránh cảm giác quá “điên rồ”. Đồng thời, khi làm các thành phần rau, theo truyền thống, nước ép rau được vắt ra. Trên thực tế, điều này sẽ gây ra tổn thất nghiêm trọng cho các chất dinh dưỡng như vitamin hòa tan và kali.
Theo nguyên tắc cân bằng axit-bazơ trong chế độ ăn uống, thịt “axit” và trứng và bột trắng tinh chế nên được cân bằng với nguyên liệu thô “kiềm”. Ví dụ, khi làm chất trám, một phần thịt được kết hợp với ba phần của các thành phần rau không được xác định để có được sự kết hợp hợp lý hơn.
2. Hãy chú ý đến việc ngăn ngừa bệnh tật và sức khỏe trong năm mới
2.1. Khi bạn mệt mỏi vì đôi mắt: Khi bạn ở trong văn phòng, đôi mắt của bạn luôn rất mệt mỏi. Bạn có thể đặt một con lươn vào bữa trưa vì lươn rất giàu vitamin là một thứ cần thiết cho cơ thể con người. Ngoài ra, ăn một ít gan lợn chiên cũng có thể có tác dụng này.
2.2. Thin và yếu: Những người có cơ thể mỏng và yếu phù hợp để ăn cá hầm. Tốt nhất là ngủ trưa trước khi ăn. Mọi người đã quen với việc ngủ sau bữa ăn, đó là một thói quen không chính xác. Họ nên được thay đổi thành ngủ một lúc trước bữa ăn, vì sau khi ăn, mọi người sẽ cảm thấy ngày càng khó chịu hơn.
3. Công thức điều trị bằng chế độ ăn uống cho chăm sóc sức khỏe Xiaonia
3.1. Tôm chiên với hoa hồng hoa hồng. Thành phần: Tôm, hoa hồng, hoa huệ tươi, gừng, rượu vang.
Phương pháp: Gọt vỏ tôm, thêm rượu nấu ăn, tinh bột và ướp chúng trong mười phút. Ngâm cánh hoa hồng trong nước mặn trong một thời gian và khử trùng chúng. Thêm dầu vào nồi và làm nóng nó, đổ vào tôm, xào trong một thời gian, thêm hoa loa kèn, thêm muối vào xào trong một vài lần và thêm cánh hoa hồng trước khi nâng nồi. Tôm chiên không nên quá nóng.
3.2. Thêm đóng băng trên bánh. Nguyên liệu thô: Bông cải xanh, Cua Roe.
Gia vị: Muối tinh chế, MSG, hành lá, gừng, tinh bột, dầu salad.
Chuẩn bị: Cắt bông cải xanh thành từng mảnh (giống như hoa) và làm mờ nó trong nước sôi. Đặt một ít dầu vào nồi, thêm hành lá và lát gừng và xào, thêm phương TâyHoa lan, thêm muối và MSG, cuối cùng thêm một chút tinh bột, và đặt nó ra khỏi nồi và đặt nó lên một cái đĩa (những bông hoa đang hướng lên). Hơi thịt nướng cua và đặt nó lên bông cải xanh.
Nhắc lại ấm áp: Khi blanching bông cải xanh, thêm một ít muối và dầu vào nước, đợi cho đến khi nước sôi và đặt vào nồi, và chần một lần (không thể mất quá nhiều thời gian).
Các món ngon truyền thống của năm mới
1. Bánh gạo: Ngày thứ 23 của tháng âm lịch thứ 12, thường được gọi là “năm mới nhỏ”, và có một phong tục làm bánh gạo ở Wuxuan và Guiping, Guangxi. Bánh gạo được làm từ bột gạo nếp như các thành phần chính, đậu phộng, vừng và đường làm nguyên liệu, đặt vào khuôn và làm thành hình tròn, sau đó hấp ở nhiệt độ cao. Họ có vị độc đáo và có ý nghĩa của “đoàn tụ và tròn”.
2. Bánh Stick: Có một bài hát dân gian “Hai mươi ba, Stick Cake Stick” ở Sơn Đông và Western Sơn Đông. Hàng năm vào ngày thứ 23 của tháng thứ mười hai, đó là ngày mà mọi hơi nước gia đình và ăn bánh ngọt. Nó có nghĩa là bám vào miệng của nhà vua bếp và để họ nói những điều tốt đẹp từ thiên đàng, không phải là những điều xấu trên thế giới. Bánh dính sử dụng gạo vàng, ngày đỏ, vv làm nguyên liệu thô. Nó ngọt ngào và mềm mại, và nó có nghĩa là “cao mỗi năm”. Ngoài ra, người Hải Nam sử dụng dừa làm nguyên liệu để làm bánh dừa để tiêu thụ và cầu nguyện cho phước lành, có nghĩa là “cao mỗi năm”.
3. Giết lợn trong năm mới: Có những phong tục giết lợn ở Landong ở Lotus, Tân Hoa về Xiling và Guanyin, Shuibin Mountain Village ở Hạt tự trị Gongcheng Yao. Sau đêm trước năm mới (ngày thứ 23 của tháng thứ 12), cảnh giết lợn năm mới sống động sẽ được coi là được tổ chức. Chọn thịt ngon nhất, xào hoặc hầm, nấu cẩn thận, sau đó đổ một ly rượu đầy đủ, mời người thân và bạn bè chia sẻ thịt tươi đầu tiên sau khi giết mổ lợn năm mới.
Năm mới nhỏ bé
Năm mới có ba lời giải thích theo nghĩa đen. Một người đề cập đến tháng khi tháng thứ mười hai là ngày thứ hai mươi chín, và người kia đề cập đến lễ hội. Ngày thứ 23 hoặc 24 của tháng thứ mười hai là phong tục cũ. Lời giải thích thứ ba đề cập đến năm khi cây ăn quả mang ít trái cây và tre và gỗ phát triển chậm hơn. Là một lễ hội, do sự khác biệt trong phong tục khu vực, ý nghĩa và phong tục được đưa ra bởi một năm mới ở các vùng khác nhau của đất nước cũng khác nhau. Ví dụ, ở hầu hết các khu vực ở miền Bắc, Lễ hội Thần bếp vào ngày 23 hoặc ngày 24 của tháng thứ mười hai được gọi là năm mới; Trong nhiều khu vực ở Giang Tô, Chiết Giang và Thượng Hải, ngày thứ năm của tháng âm lịch đầu tiên được gọi là năm mới; Ở nhiều khu vực ở Trung Quốc, cũng có nhiều khu vực ở Trung Quốc gọi lễ hội đèn lồng là năm mới, và ở một số nơi, ngày đông chí vào năm mới.
Để lại một phản hồi