Một bộ sưu tập hoàn chỉnh các công thức nấu ăn cho các quả bóng gạo nếp trên Lễ hội đèn lồng

Danh mục bài viết

1. Một bộ sưu tập hoàn chỉnh các công thức nấu ăn cho các quả bóng gạo của Lễ hội Lantern 1. Các công thức nấu ăn cho các quả bóng gạo của Lễ hội đèn lồng trong bánh bao dán Jujube 2. Các công thức nấu ăn cho các quả bóng gạo của Lễ hội đèn lồng trong Yam Bánh bao tím trong 3. Các công thức nấu ăn cho các quả bóng gạo nếp của Lễ hội đèn lồng trong 4. Các công thức nấu ăn cho các quả bóng gạo của Lễ hội Lantern trong 5. 2. Bạn nên chú ý gì khi ăn những quả bóng gạo nếp trong lễ hội đèn lồng? 3. Thực phẩm truyền thống của Lễ hội đèn lồng. Hoàn thành bộ sưu tập các quả bóng gạo nếp trên Lễ hội đèn lồng. 1. Bóng gạo nếp Jujube Paste được thực hiện trong Lễ hội đèn lồng. Thành phần: 5000 gram bột gạo nếp, 1500 gram đường trắng, 1250 gram bột nấu chín, 250 gram bột jujube và 500 gram dầu lớn.

Phương thức:

1.1. Trộn đường trắng với dầu lớn, dán ngày và 1.000 gram bột nấu chín và chà xát bằng móc.

1.2. Sau đó sử dụng 250 gram bột nấu chín và thêm nước để làm một hỗn hợp, thêm nó vào chất làm đầy và nhào đều, vỗ chặt bằng dao và cắt nó thành 400 gram các miếng làm đầy để sử dụng sau.

1.3. Đặt bột gạo nếp vào giỏ, ngâm các khối làm đầy trong nước, đổ nó vào bột gạo nếp và cuộn nó, và lặp lại nó 6 đến 8 lần.

1.4. Thêm nước vào đun sôi trong nồi, đặt nó vào lễ hội đèn lồng và dùng muỗng cầm tay để đẩy nước sôi cho đến khi lễ hội đèn lồng nổi.

2. Bóng gạo nếp màu tím Yam cho các quả bóng gạo của lễ hội đèn lồng. Thành phần: 30g màu tím, bột khoai tây 30g và lượng đường trắng thích hợp.

Phương thức:

2.1. Gọt vỏ khoai mỡ, cắt nó thành những lát dày và hấp nó, sau đó ấn nó vào một miếng dán và trộn nó với bột khoai tây và nhào nó thành một quả bóng.

2.2. Cuộn quả bóng Yam thành dải dài, sau đó cắt thành những mảnh nhỏ và nhào thành những quả bóng.

2.3. Thêm một lượng nước thích hợp vào nồi và đun sôi, thêm bánh bao khoai mỡ và nấu cho đến khi chúng nổi, và cuối cùng thêm đường vào mùa theo sở thích cá nhân của bạn.

3. Làm thế nào để làm bánh bao gạo nếp trên các thành phần lễ hội đèn lồng: bánh bao gạo nếp, bánh bao gạo nếp, trứng, đường trắng, hoa osmanthus.

Phương thức:

3.1. Thêm một lượng nhỏ bột gạo nếp và khuấy nó thành những miếng nhỏ tương tự như làm súp bánh bao. Đặt lees vào một cái nồi và làm nóng nó.

3.2. Đặt bánh bao khuấy vào nồi từng cái một, rắc và khuấy, đun nhỏ lửa trong 2-3 phút, đợi cho đến khi những vết sưng nhỏ hoàn toàn trôi nổi, đánh bằng vụn hoa trứng, tắt lửa, rắc Osmanthus và đường trắng.

4. YuanLàm thế nào để làm những quả bóng gạo nếp cắt nhỏ trong lễ hội đêm: Thành phần: Bóng gạo nếp đông lạnh, đường và dầu đậu phộng.

Thực hành:

4.1. Chiên bánh bao. Đun nóng với nhiệt độ cao. Sau khi sưởi ấm, thay đổi thành nhiệt độ thấp. Cuộn bánh bao dọc theo mép nồi vào nồi và chiên cho đến khi vàng nâu. Khi nó sắp ra khỏi nồi, thay vào đó hãy sử dụng nhiệt độ cao.

4.2. Chiên đường. Thêm một lượng nhỏ dầu, giảm nhiệt, thêm hai muỗng súp, khuấy liên tục. Khi súp được đun sôi, bạn có thể thổi ra hình dạng mượt.

4.3. Treo lụa. Đặt bánh bao chiên vào đường xào và khuấy đều.

5. Bóng gạo nếp trái cây cho các quả bóng gạo nếp của Lễ hội đèn lồng. Thành phần: Bóng gạo nếp, trái cây kiwi, trái cây rồng, dâu tây.

Phương thức:

5.1. Cắt trái cây thành những miếng thái hạt lựu nhỏ, đun sôi một nồi nước, đặt nó vào bánh bao nhỏ và đợi cho đến khi bánh bao trôi nổi trên mặt nước, và bánh bao đã sẵn sàng.

5.2. Đặt bánh bao nhỏ nấu chín vào một cái bát, thêm một ít súp nóng cho bánh bao luộc một cách thích hợp, và rắc trái cây.

5.3. Bạn cũng có thể thêm một ít đường và ăn nó, thậm chí còn ngọt hơn. Trái cây cũng có thể được nấu cùng nhau trước khi ăn.

Tôi nên chú ý đến những gì khi ăn bánh bao trên Lễ hội đèn lồng

1. Mặc dù bánh bao ngon, bạn không nên ăn quá nhiều. Tangyuan là một loại thực phẩm có hàm lượng calo cao và đường cao. Da bên ngoài của nó được làm bằng bột gạo rất mịn, với rất ít chất xơ. Việc làm đầy không chỉ chứa đường, mà còn chứa rất nhiều dầu rắn và lượng calo cao. Nói chung, bột gạo nếp được sử dụng cho 3 Yuanxiao tương đương với gạo được sử dụng cho 1 tael gạo. Do đó, mọi người không nên ăn quá nhiều quả bóng gạo nếp, chỉ có 3-4 lon mỗi ngày.

2. Tốt nhất là không nên ăn nó như bữa sáng. Da ngoài của bánh bao được làm từ gạo nếp, rất dính và khó tiêu hóa. Tuy nhiên, khi mọi người thức dậy sớm, chức năng tiêu hóa là yếu nhất. Ăn bánh bao Lễ hội đèn lồng cho bữa sáng rất dễ tiêu hóa, và axit pantothenic, ợ nóng, v.v., ảnh hưởng đến công việc và cuộc sống của họ.

3. Don ăn quá nóng. Cho dù bạn đang ăn lễ hội đèn lồng hoặc uống súp, hãy cẩn thận không quá nóng, cũng không ăn ở miệng lớn, nếu không nó có khả năng đốt cháy niêm mạc miệng và ống thực quản. Nghiên cứu y học đã xác nhận rằng bỏng thực phẩm có thể gây ung thư thực quản, ung thư dạ dày và các bệnh liên quan khác. Một số người nuốt lễ hội đèn lồng ngay lập tức khi họ bị bỏng khi ăn. Thói quen này thậm chí còn có hại hơn.

Thực phẩm truyền thống của lễ hội đèn lồng

1. Xà lách: Người Quảng Đông thích “ăn cắp” chọn rau diếp khi ăn mừng lễ hội đèn lồng và nấu ăn với bánh. Người ta nói rằng thực phẩm này đại diện cho sự tốt lành. Người Quảng Đông có một tính cách hòa bình và thực tế và là loại ý định tốt nhất cho các lễ hội. Xà lách, thường được sử dụng cho các dịp lễ hội như khai trương các cửa hàng mới, cũng là một sản phẩm lễ hội phải có cho lễ hội đèn lồng. Xà lách, thường là một loại rau phổ biến trên bàn ăn tối phía nam, là đồng âm với “kiếm tiền”, vì vậy nó cũng được coi là một thứ lễ hội tượng trưng cho sự giàu có và tốt lành.

2. Trà Lễ hội Lantern: Có một phong tục ăn trà lễ hội đèn lồng ở Thựckxi và những nơi khác, đó là đưa các món ăn và trái cây khác nhau vào súp mì nóng, rất giống với “cháo Lễ hội Lantern” trong thời cổ đại. Trà này thêmNó có lượng cellulose, khoáng chất và vitamin, và không có dầu mỡ như Lễ hội đèn lồng thông thường. Nó có tác dụng trung hòa đối với hiến pháp có tính axit được trình bày bằng cách ăn nhiều thực phẩm động vật trong các lễ hội, và cũng làm cho lễ hội đèn lồng bổ dưỡng hơn.

3. Trà dầu: Thức ăn trong đêm lễ hội đèn lồng được gọi là “Mười lăm căn hộ, mười sáu vòng” trên mặt đất bằng phẳng, ăn bánh bao một ngày và lễ hội đèn lồng mỗi ngày; Trong khu vực miền núi, nó là “mười lăm căn hộ, mười sáu căn hộ nhúm”. Nó chính xác là cái gọi là “mười dặm của nhiều loại khác nhau”. Để pha trà là khuấy mì trà bằng đũa và cho chúng vào nồi để làm trà dầu, được gọi là trà mì.