Bạn nên ăn những món ăn nào trong lễ hội mùa xuân

Danh mục bài viết

1. Những món ăn nào nên được ăn trong lễ hội mùa xuân 1. Những món ăn nào nên được ăn trong lễ hội mùa xuân 2. Những món ăn nào nên được ăn trong lễ hội mùa xuân 3. Súp gì để uống trong lễ hội mùa xuân? 2. Nguyên tắc chăm sóc sức khỏe trong lễ hội mùa xuân? 3. Những hiểu lầm về chế độ ăn kiêng trong lễ hội mùa xuân là gì? 2. Những món ăn nào nên được ăn trong lễ hội mùa xuân? 2. Những món ăn nào nên được ăn trong lễ hội mùa xuân? 1. Những món ăn nào nên được ăn trong lễ hội mùa xuân? 1. 1. Celery: Celery thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Celery rất giàu chất xơ, có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, và có thể cạo và rửa thành ruột, giảm chất béo và làm cho đại tiện hơn. Hơn nữa, cần tây là một thành phần calo thấp. Ăn nhiều hơn có thể giảm cân.

1.2. Gừng: Gừng không chỉ làm cho vị giác hoạt động, mà còn bắt đầu quá trình trao đổi chất và loại bỏ độc tố. Điều này được xác định bởi nồng độ gừng cao của nó.

1.3. Mưa mùa đông : Mưa mùa đông rất giàu chất xơ. Mưa mùa đông không béo. Nó rất giàu chất xơ, cũng như canxi, phốt pho, sắt, carotene, v.v … Ngoài ra, dưa mùa đông có chứa propanol diacid, có tác dụng lợi tiểu và làm sạch nhiệt và có thể ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong cơ thể. Các kiềm Fenugalet có trong đó có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể và ức chế việc chuyển đổi carbohydrate thành chất béo.

1.4. Hành tây: Nghiên cứu cho thấy hành tây có thể hấp thụ các yếu tố kim loại độc hại như asen, cadmium, chì, thủy ngân và thiếc trong thực phẩm bị ô nhiễm.

2. Những món ăn nào tốt cho sức khỏe trong lễ hội mùa xuân? 2.1. Onion: Kelp cắt nhỏ hành tây, tảo bẹ tóc nước, nấm và da sữa đông, và một ít giấm, nước tương và dầu mè. Nấu da sữa đông, nấm và tảo bẹ, bóc hành tây, cắt chúng thành dải mỏng, đặt chúng vào một đĩa, thêm giấm, nước tương, và dầu mè và trộn đều.

Các tính năng: tươi và thơm, sảng khoái, mềm mại và mềm mại.

2.2. Kelp Crispy Fish: Rửa tảo bẹ và cắt nó thành dải rộng. Loại bỏ các vảy, mang và đầu của cá chép Crucian, và ướp chúng bằng muối và rượu để làm cho chúng có vị. Đầu tiên, sử dụng các lát hành tây và gừng trên bếp, đặt một lớp tảo bẹ, đặt một lớp cá và đặt một lớp tảo bẹ lên trên. Chuẩn bị một bát nhỏ và đặt các gia vị ở trên, khuấy đều và đổ vào nồi. Nước sốt vẫn bằng tảo bẹ, đun sôi ở nhiệt độ cao và đun nhỏ lửa trong 2 giờ.

Các tính năng: Tảo bẹ mềm và mềm, và cá nhỏ có mùi thơm.

3. Món súp nào tốt cho chăm sóc sức khỏe trong lễ hội mùa xuân?

3.1. Nấm enoki và súp măng tây. Các tính năng: Súp rõ ràng và tươi, giúp tăng cường khả năng chống lại bệnh tật của cơ thể.

Thành phần: 100 gram măng tây, 50 gram nấm enoki, 5 gram muối tinh chế, 0,5 gram bột tiêu, 0,5 gram MSG, hành tây10 gram hoa và 1000 gram súp rõ ràng.

Tạo: Rửa măng tây, loại bỏ phần cũ và cắt nó thành khoảng 3 cm; Rửa nấm enoki và nấu chúng bằng súp rõ ràng. Thêm nhiệt vào nồi và thêm hành lá, muối và hạt tiêu để đun sôi, thêm nấm măng tây và enoki và nấu ngắn gọn, thêm MSG, đổ vào một vài giọt dầu hành lá và đặt nó vào bát súp.

3.2. Súp rau dền: rau dền màu xanh lá cây trong mùa xuân có vị ngon hơn rau dền đỏ. Sau khi nấu, rau mịn và súp tươi. Thức ăn ngon nhất là tốt nhất. Chỉ cần đun sôi nước, thêm dầu và muối, sau đó thêm các lát thịt và rau dền và đun sôi nó. Súp này rất phong phú và thơm. Thêm một chút dầu vào rau dền sẽ làm cho nó nhiều dầu hơn.

3.3. Súp súp sen. Thành phần: móng ngựa, rễ sen, lily , xương lợn, ngày đỏ.

Phương pháp: Gọt móng guốc của ngựa và rễ cây sen, rửa xương lớn của lily và lợn; Đầu tiên đun sôi xương lớn của lợn và thêm rễ sen; Đun sôi súp xương trong một giờ, sau đó đặt móng ngựa của con ngựa (móng guốc của con ngựa sẽ được nấu chín cho đến khi chúng vô vị); Đun sôi một lúc, và cuối cùng thêm hoa huệ và thêm một ít muối vào mùa.

Nguyên tắc chế độ ăn kiêng bảo quản sức khỏe trong lễ hội mùa xuân

1. Chế độ ăn uống nên được bổ dưỡng và cân bằng. Từ quan điểm khoa học chế độ ăn uống, Spring nhấn mạnh rằng protein, carbohydrate, vitamin và khoáng chất nên được duy trì trong tỷ lệ tương đối để ngăn ngừa chế độ ăn uống quá mức và ăn quá nhiều, và tránh gây rối loạn chức năng gan và bài tiết mật bất thường.

2. Uống thêm nước trong thời gian bình thường. Nước uống có thể làm tăng thể tích máu lưu hành, có lợi cho sự bài tiết của nuôi dưỡng gan và chất thải trao đổi chất, và có thể làm giảm tổn thương chất độc vào gan. Ngoài ra, dưỡng ẩm cũng có lợi cho sự bài tiết của các tuyến, đặc biệt là sự bài tiết của các chất lỏng tiêu hóa như mật. Uống trà hoa với mùi thơm mạnh vào mùa xuân có thể giúp phân tán cái ác lạnh tích tụ trong cơ thể vào mùa đông, và thúc đẩy sự phát triển của năng lượng Yang trong cơ thể con người và sự phân tán của sự trì trệ. Uống trà trong chừng mực cũng có thể làm mới tâm trí của bạn, nhưng không nên uống đồ uống lạnh vào mùa xuân.

3. Ăn nhiều rau hơn. Sau mùa đông, hầu hết mọi người sẽ bị không đủ lượng vitamin, muối vô cơ và các nguyên tố vi lượng, chẳng hạn như mọi người thường bị viêm miệng, viêm miệng góc, viêm bao da, mù đêm và một số bệnh về da vào mùa xuân. Do đó, với sự xuất hiện của mùa xuân và số lượng lớn rau quả tươi trên thị trường, mọi người phải ăn nhiều rau tươi hơn để cân bằng và khỏe mạnh.

Những hiểu lầm về chế độ ăn kiêng lễ hội mùa xuân là gì?

1. Uống đồ uống ngọt trước bữa ăn: Đồ uống có ga không chỉ có giá trị dinh dưỡng cực thấp mà còn cản trở việc tiêu hóa và hấp thụ thực phẩm bởi đường tiêu hóa. Ngược lại, nước ép trái cây nguyên chất, nước ép rau và sữa đậu nành tươi là những lựa chọn tốt, trong khi sữa chua tinh khiết có tác dụng bảo vệ tốt đối với người uống. Một số nhà hàng làm nước ép trái cây tự làm, nước ngô, nước bí ngô, v.v., với hương vị tươi và phong cách thời trang, rất đáng để nếm thử.

2. Dầu nấu là quan trọng hơn và gia vị mạnh mẽ: nhiều người thích các món ăn có hương vị mạnh mẽ và nghĩ rằng đây là cách duy nhất để thưởng thức nó. Tuy nhiên, các món ăn phải luôn luôn mặn, nhẹ, chua và cay để không làm cho vị giác quá mệt mỏi. Ngoài ra, nấu ăn mạnh thường bao gồm mùi cũ và kết cấu kém hơn của các thành phần thực phẩm, vì vậy các nhà hàng thường khuyến khích thực khách đặt hàngLoại món ăn này.

Khi đặt hàng, bạn nên gọi một số món ăn mới, chẳng hạn như hấp, sôi và hầm. Nó đủ để có hai hoặc ba món ăn mạnh để thưởng thức, và sau đó ghép một hoặc hai món ăn chua hoặc chua để làm mới tâm trí của bạn và đánh thức dạ dày. Theo cách này, nó có tiếng vang, tiếng vang và dư vị, với hương vị phong phú, và sẽ không quá nhờn.