Danh mục bài viết
1. Các biện pháp phòng ngừa cho việc ăn thịt chó trong ngày đông chí 2. Ai có thể ăn thịt chó vào mùa đông chí 3. Các biện pháp phòng ngừa cho ăn thịt chó trong ngày đông chí
Phòng ngừa để ăn thịt chó trong ngày đông chí
1. Hãy cẩn thận không ăn thịt chó trong ngày đông chí
Tất cả các loại thịt phải được nấu chín hoàn toàn
Mỗi loại thịt phải được nấu chín hoàn toàn. Hãy nhớ không bao giờ ăn thịt nửa nướng! Do đó, hãy nhớ điều này khi ăn thịt chó. Nếu bạn ăn thịt chó chưa chín, trichinids phát triển trong thịt chó sẽ lây nhiễm cho cơ thể con người. Điều này không chỉ không có tác dụng nuôi dưỡng, mà còn gây hại cho sức khỏe.
2. Khi ăn thịt chó vào ngày đông chí, hãy cẩn thận không ăn thịt chó điên.
nước bọt của chó điên có chứa virus bệnh dại. Miễn là da người bị tổn thương trong quá trình hoạt động, nó có thể bị nhiễm virus. Do đó, thịt chó điên nên được tránh nghiêm ngặt. Đối với thịt chó đã chết vì bệnh dại và các bệnh khác, bạn nên hoàn toàn nhanh chóng và chọn những con chó thịt lành mạnh đã được tiêm vắc -xin bệnh dại. Nếu không, nếu bạn ăn không đúng cách, hãy ăn tham lam và chỉ cố gắng hạnh phúc trong một thời gian và bỏ qua những thứ khác, nó sẽ có hại nhưng vô dụng.
3. Khi ăn thịt chó vào ngày đông chí, hãy cẩn thận không ăn tỏi
thịt chó rất nóng, và tỏi rất cay và ấm và khó chịu. Thịt chó ấm áp và thuốc bổ, và tỏi bị khói. Ăn nó cùng nhau có thể giúp lửa, có thể dễ dàng gây hại cho mọi người. Đặc biệt đối với những người có hiến pháp nóng và mạnh mẽ, bạn nên tránh ăn nó. Tỏi tươi chứa tỏi anine. Alliin này là một axit amin chứa lưu huỳnh có thể được chuyển đổi thành allicin sau khi phân hủy bởi allerase. Allicin có tác dụng sinh lý khác nhau như diệt khuẩn, nhưng nếu dùng quá nhiều, nó sẽ có tác dụng phụ đối với cơ thể, chẳng hạn như khó chịu ở dạ dày hoặc tiêu chảy.
4. Không nên uống trà sau khi ăn thịt chó hotpot trên Winter Solstice
Vì thịt chó rất giàu protein và trà có chứa nhiều axit tannic hơn. Nếu bạn uống trà ngay sau khi ăn thịt chó, nó sẽ kết hợp axit tannic trong trà với protein trong thịt chó để tạo thành một chất gọi là protein axit tannic. Nó cũng dễ bị táo bón, và sự trao đổi chất của các chất độc hại và chất gây ung thư bị đình trệ và được hấp thụ thụ động trong ruột, không có lợi cho sức khỏe.
5. Không nên ăn thịt chó với giấm vào ngày đông chí. Bởi vì giấm chua có tác dụng làm se và không có lợi cho sự phát triển của năng lượng Yang trong cơ thể. Ăn nó với thịt chó sẽ làm giảm đáng kể hiệu ứng ấm và thuốc bổ.
6. Thịt chó không nên ăn với dưa hấu hoặc bí ngô khi ăn hàng mùa đông. Bởi vì thịt chó có vị ngọt và nóng, dưa hấu có bản chất lạnh và là một sản phẩm thô và lạnh. Sau khi ăn, nó không chỉ làm giảm đáng kể hiệu ứng ấm áp và thuốc bổ của thịt cừu, mà còn cản trở lá lách và dạ dày. Pumpkin ngược lại và là một thực phẩm ấm áp. Nếu ăn cùng nhau, rất dễ dàng để tức giận.
7. Những người bị thiếu hụt và bệnh lạnh không nên ăn thịt chó
Thịt chó là thức ăn nóng, và không nên ăn quá nhiều tại một thời điểm. Bất cứ ai bị ho, lạnh, sốt, tiêu chảy và âmNhững người không thiếu và các bệnh lạnh như thiếu hụt và không nên ăn quá nhiều lửa.
Ai có thể ăn thịt chó
1. Bệnh nhân bị viêm gan nên tránh ăn thịt chó
Bệnh nhân bị viêm gan sẽ làm xấu đi tình trạng của họ. Ngoài ra, thịt chim bồ câu và các thực phẩm khác không phù hợp với bệnh nhân viêm gan, đã được chứng minh bằng thực hành lâm sàng.
2. Bệnh nhân mắc bệnh mạch máu não nên tránh ăn thịt chó
Thịt chó là một sản phẩm bổ dưỡng và có hương vị độc đáo, nhưng nó không phù hợp với mọi người. Ăn thịt chó cho bệnh nhân mắc các bệnh mạch máu não có hại cho cơ thể. Bởi vì bệnh nhân mạch máu não thường đi kèm với chứng xơ cứng động mạch và tăng huyết áp. Thịt chó rất nóng và bổ dưỡng. Sau khi ăn, nó sẽ làm tăng huyết áp và thậm chí gây ra vỡ mạch máu não và chảy máu. Do đó, bệnh nhân mạch máu não không nên ăn thịt chó. Ngoài ra, bạn nên tránh ăn thịt chó trong bệnh tim, tăng huyết áp và di chứng đột quỵ.
3. Bệnh nhân mắc bệnh Hemoptysis nên tránh ăn thịt chó
Thịt chó ấm áp và tăng cường nhiệt, và là một loại thực phẩm ấm áp và trợ cấp. Bệnh nhân bị hemoptysis không nên ăn nó.
4. Bệnh nhân bị kiết lỵ không nên ăn thịt chó
Thịt chó là một loại thực phẩm ấm áp và bổ. Những người mắc bệnh lỵ cấp tính không nên lấy nó để tránh thúc đẩy sự xấu xa của sự ẩm ướt và nhiệt trong ruột lớn và làm nặng thêm tình trạng này.
5. Bệnh nhân mắc bệnh sởi nên tránh ăn thịt chó
Thịt chó ấm trong tự nhiên, và thật dễ dàng để “làm nóng và gây ra lửa, gây ra đờm và khát” sau khi ăn. “Compendium of Materia Medica” nói: “Ăn nó sau khi sốt, giết người.” Do đó, bệnh nhân mắc bệnh sởi không nên ăn thịt chó.
Cách ăn thịt chó vào ngày đông chí
1. Thịt chó om
Thành phần: 1000 gram thịt chó tươi, 15 gram ớt đỏ khô, 25 gram tép tỏi, 15 gram gừng, 25 gram tỏi muối tinh chế.
Chuẩn bị: Ngâm thịt chó trong nước sạch trong một ngày. Rửa thịt chó, điều khiển nước, cắt nó thành các miếng vuông 3 cm và đặt vào nồi. Thêm nước cho đến khi thịt không được giữ nguyên, đun sôi, loại bỏ và rửa sạch bằng nước sạch ba lần để kiểm soát độ ẩm. Cho dầu vào nồi và làm nóng nó, thêm thịt chó, xào trên lửa lớn trong 4 phút, nấu trong nấu rượu và nước tương, đợi cho đến khi nước khô, thêm hành lá, ớt và nước, đun sôi trên lửa ấm. Khi thịt bị thối, thêm muối, tỏi băm, MSG, và đun sôi và cho nó vào một cái bát, rắc mì mè nấu chín và ăn trong khi nó nóng.
2. Thịt chó khô
Thành phần: 1500 gram thịt chó sạch, 30 gram gừng, 30 gram tỏi, 30 gram đậu phụ lên men, 1 muỗng cà phê muối mịn, 1 muỗng cà phê đường đá
Chuẩn bị: Cắt thịt chó thành một khối giống như da. Thêm dầu trà vào nồi và thêm gừng, gia vị và thịt chó để làm khô nước, thêm rượu nấu ăn, đường đá, muối tinh chế và nước để đun sôi. Sau đó đun nhỏ lửa với nhiệt độ thấp cho đến khi vỏ thơm và thịt làm mới (lửa), sau đó thêm lactocurd, bột tiêu và bột ngọt, thêm dầu trà vào nồi sắt, đổ vào thịt chó và đặt nó lên lửa.
Để lại một phản hồi