Danh mục bài viết
1. Các biện pháp phòng ngừa cho việc ăn những quả bóng gạo nếp trên Winter Solstice 1. Đừng chọn những quả bóng gạo quá lớn trên Winter Solstice 2. Don Tiết quá lớn để ăn những quả bóng gạo nếp trên Winter Solstice 3. Taboos để ăn những quả bóng gạo nếp trên Winter Solstice 2. Cách nấu những quả bóng gạo nếp trên ngày đông chí
phòng ngừa để ăn bóng gạo nếp trong ngày đông chí
1. Các biện pháp phòng ngừa cho việc ăn các quả bóng gạo nếp trên Winter Solstice
1. Ngoài kích thước, có hai loại bánh bao và không có trám. Bánh bao nhỏ không có chất độn, với lượng calo khoảng 70 calo trên 10 viên thuốc. Để làm đầy bánh bao, do các chất trám và kích thước khác nhau, lượng calo cũng khác nhau. Bánh bao đầy có khoảng 34 calo cho mỗi viên thuốc, trong khi bánh bao có đóng hộp hoặc bao da đậu phộng có bán trên thị trường là khoảng 60-70 calo, và thịt tươi khoảng 50-60 calo. Do đó, để tránh lượng calo quá mức, người ta nên giảm cân, mọi người chọn bánh bao nhỏ mà không cần trám. Nếu bạn thực sự không thích như những miếng trám nhẹ và vô vị mà không cần trám, tốt nhất là chọn bánh bao nhỏ với trám thịt.
2. Don Tiết ăn các quả bóng gạo nếp khi ăn những quả bóng gạo nếp trong mùa đông chí
Giảm cân mọi người nên tránh rán những quả bóng gạo, nếu không thì calo nhân đôi sẽ khiến bạn hối hận sau đó. Tốt nhất là sử dụng nước nóng để ăn nó, hoặc sử dụng trà hoa để nấu nó với hương vị tươi hơn, thêm một ít mật ong ít calo để tăng hương vị; Trong khi việc làm đầy bánh bao ngọt có hương vị ngọt ngào, vì vậy bạn không cần phải thêm đường. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng lát đường nâu và gừng để nấu bánh bao để loại bỏ không khí lạnh. Bạn cũng có thể thêm một số trái cây dừa đông lạnh và không đường để tăng cảm giác no và giảm lượng calo, hoặc thêm longan, ngày đỏ, nấm trắng và các thành phần khác để tăng hàm lượng dinh dưỡng. Bạn có thể thêm nhiều rau vào các quả bóng gạo mặn, đây cũng là một lựa chọn tốt để tăng cellulose, khoáng chất và lượng vitamin.
3. Taboos để ăn bánh bao vào ngày đông chí
3.1. Những người có chức năng tiêu hóa tiêu hóa: bánh bao được làm bằng mì gạo nếp. Chúng dính và khó tiêu hóa. Sau khi ăn, chúng có thể gây đau dạ dày, đầy hơi, ợ, trào ngược axit và thậm chí tiêu chảy.
3.2. Người già: Người già thường bị mất tiêu hóa, răng rơi ra và phản xạ nuốt của họ chậm. Chúng có thể khiến những quả bóng gạo nếp bị mắc kẹt trong cổ họng do nuốt nhanh, gây khó thở trong hơi thở và thậm chí gây nghẹt thở. Do đó, người cao tuổi phải nhai và nuốt chậm khi ăn những quả bóng gạo nếp.
3.3. Bệnh nhân bị viêm dạ dày ruột cấp tính: Nhiều người ăn quá nhiều là dễ bị viêm dạ dày ruột cấp tính. Ăn nhiều quả bóng gạo nếp hơn tại thời điểm này sẽ làm tăng gánh nặng trên đường tiêu hóa.
3.4. Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ: Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dưới 3 tuổi không phù hợp để ăn bánh bao. Vì gạo nếp bị dính, trẻ em dưới 1 tuổiRất có khả năng các quả bóng gạo nếp sẽ dính vào thực quản và chặn đường hô hấp. Trẻ em từ 1 đến 2 không có khả năng nhai đậu phộng trong các quả bóng gạo nếp. Trẻ em bị bệnh hô hấp nên cố gắng ăn những quả bóng gạo ít nếp hơn để ngăn ngừa tình trạng tăng nặng. Ngoài ra, trẻ em có chức năng tiêu hóa yếu và phản xạ nuốt của chúng vẫn chưa được phát triển. Ngay cả những đứa trẻ lớn hơn cũng không nên vội vàng ăn toàn bộ bánh bao. Chúng nên được chia thành 1/3 đến 1/2, và sau đó cắn thứ hai sau khi cắn một miếng để ngăn ngừa tai nạn.
Cách nấu bánh bao mà trẻ em có thể ăn với sự tự tin
Ngoài ra còn có mẹo để luộc lễ hội đèn lồng: Sau khi nước sôi, hãy đặt Lễ hội đèn lồng vào nồi, nhẹ nhàng đẩy nó ra bằng một cái muỗng.
đun sôi chậm trong nước: Sau khi lễ hội đèn lồng tăng lên, nhanh chóng chuyển sang nhiệt chậm. Nếu không, lễ hội đèn lồng sẽ tiếp tục lăn, và nó sẽ được nấu ở bên ngoài và cứng ở bên trong.
Điểm lạnh điểm: Trong quá trình nấu ăn, thêm một lượng nhỏ nước lạnh để giữ lễ hội đèn lồng trong nồi vẫn còn lăn. Sau khi đun sôi nước trong hai hoặc ba lần, nấu một thời gian, và sau đó ăn nó. Lễ hội đèn lồng được nấu theo cách này là mềm mại và không cứng, ngọt và dính.
Cook kịp thời: Bột gạo nếp trong Yuanxiao thô có nhiều độ ẩm, và nó sẽ xấu đi sau khi bị đông lạnh và dễ dàng nấu chín. Tốt nhất là làm và ăn lễ hội đèn lồng bây giờ. Đừng để nó trong hơn 3 ngày. Một khi màu sắc của lễ hội đèn lồng thay đổi, nó sẽ không được ăn. Bạn cũng nên ăn Lễ hội đèn lồng đông lạnh mà bạn đã mua ngay bây giờ, và tốt nhất là không lưu trữ nó trong hơn một tuần.
Ngoài ra, khi nếm thử lễ hội đèn lồng, dù được đun sôi hay chiên, bạn nên làm lễ hội đèn lồng được nấu chín kỹ. Khi rán lễ hội đèn lồng, tốt nhất là đặt một số lỗ nhỏ trong lễ hội đèn lồng để ngăn Lễ hội đèn lồng bùng nổ và đốt.
Nguồn gốc của việc ăn bánh bao vào ngày đông chí
Khi Hoàng đế Yao của thời cổ đại, anh ta ra lệnh cho anh em XI và anh ta tính toán mặt trời, mặt trăng và sao, và xác định năm và năm. Trong triều đại Zhou, có một lễ hội mùa đông, và nhà vua sẽ tổ chức một sự hy sinh trên bầu trời vào ngày đông chí.
Sau triều đại Hán, mỗi ngày mùa đông, có những hoạt động như thờ phượng thiên đàng, thờ phượng các vị thần, tôn thờ tổ tiên và chúc mừng mùa đông. Trong các triều đại Tang và Song, các nghi lễ thậm chí còn trang trọng hơn, và tất cả các địa điểm đều tổ chức các hành động lớn như bình thường, và thậm chí còn có một câu nói chung rằng ngày đông chí lớn như năm mới. Bởi các triều đại Ming và Qing, vào ngày của ngày đông chí, mỗi gia đình sẽ làm bánh bao, tôn thờ các vị thần và tổ tiên, và sau đó gia đình sẽ tái hợp và ăn bánh bao quanh nó, được gọi là tiansui. Do đó, phong tục dân gian là sau khi ăn bánh bao vào ngày đông chí, một tuổi.
Trong quá khứ, trong Hiệp hội Nông nghiệp, một hoặc hai ngày trước ngày đông chí, mọi hộ gia đình bắt đầu chuẩn bị lễ hội và chuẩn bị bánh bao. Họ ngâm gạo nếp trong nước, nghiền chúng thành bùn gạo với các nhà máy đá, và sau đó vắt nước, và trở thành một người vợ cơm tròn. Đêm trước, tất cả các gia đình đã tập hợp lại và lăn chúng thành những người tròn. Những người tròn được chia thành màu đỏ và trắng. Những người màu đỏ được gọi là Golden Round và những người trắng được gọi là bạc. Vào mùa đông chí, trước bình minh, phụ nữ đứng dậy để đốt lửa và nấu bánh bao, đầu tiên thờ phượng thiên đường và tổ tiên, sau đó tập hợp lại để ăn bánh bao. Do đó, ăn bánh bao trong ngày đông chí không chỉ có nghĩa là mặt trời (ánh sáng mặt trời) đang dần quay trở lại, mà còn có nghĩa là đoàn tụ. Những người hiện đại thích coi nó như một biểu tượng của sự hoàn hảo.
Để lại một phản hồi