Danh mục bài viết
1. Ăn gì trong ngày đông chí ở Tân Cương 2. Nguồn gốc của Winter Solstice 3. Winter Solstice Hải quan
Ăn gì trong ngày đông chí ở Tân Cương
1. Ăn những gì trong ngày đông chí ở Tân Cương
Ở miền bắc nước tôi, có một câu nói về “Bánh bao mặt trời mùa đông và mì ngày hè”. Bánh bao ban đầu được đặt tên là “Jiaoer”. Người ta nói rằng họ được phát minh bởi Zhang Zhongjing, một vị thánh y tế ở đất nước tôi. Nó có một lịch sử hơn 1.800 năm.
2. Ăn gì trong ngày đông chí ở những nơi khác
2.1. Bánh bao khô
Ăn bánh bao vào ngày mùa đông là một phong tục truyền thống ở nước ta và đặc biệt phổ biến ở Giang Tây. Có một câu nói trong số những người “Tôi ăn bánh bao và ăn bánh bao lớn hơn một tuổi.” Tangyuan còn được gọi là Tangyuan, và ăn Tangyuan trong ngày đông chí còn được gọi là “Bun Solstice Bun”. Có rất nhiều quả bóng gạo nếp nổi tiếng ở phía bắc và phía nam, chẳng hạn như những quả bóng gạo ningbo với da mỏng, nôi nhưng không dính; Changsha Sister Glutinous Balls Balls White và Crystal Rõ ràng, ngọt ngào và ngon miệng; Bây giờ bạn không chỉ có thể ăn chúng vào ngày đông chí, mà bạn có thể ăn chúng quanh năm.
Là một người Jinhua, mỗi ngày mùa đông, bà sẽ tạo ra những quả bóng gạo nếp mặn độc đáo, cần tây khô, đậu phụ và chồi tre khô. Thêm bất cứ thứ gì bạn thích ăn! Bóng gạo nếp mặn của Jinhua cũng có một cái đuôi nhỏ, đó không phải là thứ bạn có thể ăn trong Hàng Châu!
2.2. Bánh gạo
Ăn bánh gạo từ triều đại Qing và Cộng hòa sớm của Trung Quốc cho đến bây giờ, người dân ở Châu Âu thích ăn bánh gạo vào ngày đông chí. Vào ngày đông chí, làm bánh gạo với các hương vị khác nhau. Vào buổi sáng, bạn ăn bánh gạo với bột mè và đường trắng, vào buổi trưa, bạn có thể khuấy bánh gạo chiên với bánh gạo có dầu, chồi tre mùa đông và thịt lợn vụn. Đối với bữa tối, bạn có thể ăn bánh gạo với tuyết, thịt lợn vụn và súp tre xào. Ăn bánh gạo vào ngày đông chí sẽ khiến bạn trông đẹp mỗi năm.
3. Làm thế nào để giữ cho sức khỏe vào ngày đông chí
làm giảm sự lạnh lùng của ngày đông là khởi đầu của “chín chín”. Nhiệm vụ chính là giữ sức khỏe trong ngày đông chí là giữ ấm. Chế độ ăn chính là ấm áp, chẳng hạn như ăn gạo nếp, thịt chó, jujube, longan, mè, tỏi tây, nấm đen, v.v., và ăn ít thực phẩm lạnh như đồ uống lạnh và hải sản. Hãy chú ý để giữ ấm khi đi ra ngoài. Khi nhiệt độ thấp vào buổi sáng và buổi tối, hãy cố gắng ra ngoài ít nhất có thể, giữ ấm và tập thể dục phù hợp.
Lưu trữ sau ngày đông chí, thời tiết lạnh và năng lượng Yang được ẩn giấu. Để thích nghi với sự thay đổi này, chăm sóc sức khỏe nên tập trung vào “trốn”, đi ngủ sớm và dậy muộn, và không làm việc quá sức; Tránh thiếu kiên nhẫn và tức giận, để không làm xáo trộn năng lượng Yang ẩn bên trong. Việc bổ sung thận là rất quan trọng.
bổ sung Yang. Trong ngày đông chí, năng lượng âm đã đạt đến đỉnh điểm và năng lượng Yang bắt đầu mọc lên. Theo xu hướng này, chăm sóc sức khỏe của Winter Solstice cũng nên nuôi dưỡng năng lượng Yang đúng cách. Bạn có thể ăn một số loại thuốc và thực phẩm như thịt cừu, wolfberry và tỏi tây, chú ý đến lối sống thường xuyên, mở cửa sổ để hít thở thường xuyên và hít thở không khí trong lành thường xuyên để thực hiện tập thể dục ngoài trời.
yiyin “Canon bên trong của Neijing” có câu nói “Ăn Yin vào mùa thu và mùa đông”, nhưng khí hậu ở miền Bắc nói chung là khô và thường có gió mạnh, vì vậyLợi ích về bản chất Âm cũng là một phần quan trọng của việc bảo tồn sức khỏe trong ngày đông chí. Tốt nhất là ăn ít thực phẩm cay và hương vị dày với thịt nướng và thực phẩm chiên. Uống nhiều nước hơn và ăn nhiều trái cây trong cuộc sống hàng ngày. Thông gió thích hợp trong phòng ngủ và chú ý đến việc duy trì một lượng ẩm nhất định để ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp trên.
Nguồn gốc của ngày mùa đông ” The Winter Solstice được coi là một lễ hội lớn hơn. Có một câu nói rằng “ngày đông chí lớn như năm mới” và có một phong tục kỷ niệm ngày đông chí. “Cuốn sách của Han” nói: “Năng lượng Yang của Winter Solstice tăng lên, và Master Đạo giáo là tốt nhất, vì vậy tôi chúc bạn một lời chào.” Mọi người tin rằng sau ngày đông chí, ngày dài hơn và năng lượng Yang tăng lên, đó là khởi đầu của một chu kỳ mặt trời và một ngày tốt lành, và nên được tổ chức. Cuốn sách của Jin ghi lại rằng “vào ngày đông chí của các triều đại Wei và Jin đã được tất cả các quốc gia và quan chức ca ngợi … và nghi thức của họ kém hơn thời kỳ Trịnh.” Điều này cho thấy rằng sự nhấn mạnh cổ xưa vào ngày đông chí.
Lễ hội ngày chí mùa đông có nguồn gốc từ triều đại Han, phát triển mạnh mẽ trong các triều đại Tang và Song, và đã tồn tại cho đến ngày hôm nay. “Qing Jialu” thậm chí còn nói rằng “ngày đông chí lớn như năm”. Điều này cho thấy người xưa gắn liền với tầm quan trọng lớn đối với ngày đông chí. Mọi người tin rằng ngày đông chí là một sự biến đổi tự nhiên của năng lượng âm dương, và là một phước lành được Chúa ban cho. Triều đại Hán đã sử dụng ngày đông chí là “Lễ hội mùa đông”, và chính phủ đã tổ chức một buổi lễ chúc mừng tên là “Holiday of the Winter”, và đó là một kỳ nghỉ thường ngày. Có một hồ sơ trong “Cuốn sách của triều đại Hán sau này”: “Xung quanh ngày đông chí, một quý ông bình yên và im lặng. Tất cả các quan chức đều bình yên và im lặng. Họ không tuân theo chính phủ. Họ chọn những ngày tốt lành trước khi cứu rắc rối.” Do đó, Tòa án Thiên đàng phải nghỉ ngơi vào ngày lễ, Quân đội đứng ở chế độ chờ, biên giới đã đóng cửa, du lịch kinh doanh đã đóng cửa, và người thân và bạn bè cho nhau những món ăn ngon, đến thăm nhau và có một lễ hội “định cư và yên tĩnh” hạnh phúc.
Hải quan mùa đông Solstice
1. Sự hy sinh
Lễ hội ngày chí mùa đông còn được gọi là Lễ hội mùa đông và Lễ hội mùa đông. Đây là một trong hai mươi bốn thuật ngữ năng lượng mặt trời và một lễ hội truyền thống ở Trung Quốc. Người ta đã từng nói rằng “ngày đông chí lớn như năm”. Cung điện và người dân luôn gắn liền với tầm quan trọng lớn với nó, và đã có những hoạt động hy sinh kể từ triều đại Chu.
2. Sau khi bước vào thế kỷ thứ chín, một số văn học và văn học và các quan chức tham gia vào cái gọi là hoạt động cứu trợ lạnh. Chọn một ngày “chín” và gặp gỡ chín người để uống rượu (“rượu” và sử dụng chín món và chín bát trên thảm, và những người làm bàn sử dụng “hua jiuzi” để loại bỏ lạnh. Oxen đi khắp nơi
Để lại một phản hồi