Ăn gì trong mùa lạnh là sức khỏe tốt nhất

1 khỏe mạnh nhất. Ăn súp gà ăn dứa

Phương pháp: Đặt nấm thông khô và chồi tre khô trong nước ấm và cắt chúng ra; Rửa gà, cắt các miếng, đặt chúng vào nước lạnh và làm mờ chúng; Đặt các miếng thịt gà vào cháo soong, thêm nước, thêm nấm matsutake, chồi tre, nhân sâm và nấm; Thêm hành lá. Gừng cắt lát, đun sôi trên lửa lớn và chuyển sang nhiệt độ thấp, và nêm trong 2 giờ.

Hiệu quả: Matsutake có tác dụng tăng cường bản chất và nuôi dưỡng thận, tăng cường não bộ và cải thiện trí thông minh, và chống ung thư. Nhân sâm có thể tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể và giảm khả năng bị cảm lạnh vào mùa đông. Súp gà có tác dụng tốt trong việc bổ sung máu, QI, nuôi dưỡng da và làm dịu tâm trí.

2. Ăn củ cải trắng trong mùa lạnh tuyệt vời và hầm các thành phần bảo quản sức khỏe nhất: 200 gram củ cải trắng, 200 gram thịt cừu và lượng hành lá, gừng và hạt tiêu màu xanh lá cây thích hợp.

Phương pháp: Sau khi thịt cừu bị đóng băng, cắt thành từng mảnh và loại bỏ máu trong nước lạnh. Ngâm trong khoảng hai giờ, và thay nước thường xuyên. Nấu thịt cừu chế biến trong nồi trong nước lạnh, tắt lửa sau khi bật lửa, tháo thịt cừu và rửa sạch bọt máu. Cắt gừng và tỏi, cắt hành lá thành các phần, và nấu bằng hạt tiêu và thịt cừu. Rửa củ cải trắng và cắt nó thành từng miếng, đặt nó vào nồi, đậy nắp nồi, nấu trên lửa lớn cho đến khi nước sôi và đổi sang nhiệt độ trung bình thấp trong một tiếng rưỡi. Chỉ cần thêm một lượng nhỏ hạt tiêu trắng và muối trước khi giao hàng.

Hiệu quả: Củ cải trắng có tác dụng làm sạch nhiệt và tạo ra chất lỏng, giảm QI và nới lỏng giữa, loại bỏ thức ăn và loại bỏ sự đình trệ, tăng cường sự thèm ăn và tăng cường lách, làm mịn Qi và làm giảm đờ. Lamb có các chức năng bổ sung máu và tăng cường khí công, làm nóng giữa và thận. Hai thành phần này được kết hợp để nuôi dưỡng giữa và nuôi dưỡng dạ dày, và nuôi dưỡng thận và tăng cường âm dương. Nó đặc biệt phù hợp với các triệu chứng như yếu về thể chất sau bệnh tật, đau thắt lưng và cảm lạnh, và mất cảm giác thèm ăn.

3. Ăn những ngày đỏ trong mùa lạnh là lành mạnh nhất. Ngày đỏ có hương vị ngọt ngào và ấm áp trong tự nhiên. Họ có những tác động của việc nuôi dưỡng QI giữa và nuôi dưỡng, nuôi dưỡng máu và làm dịu tâm trí. Thiếu sắt trong máu người sẽ sợ lạnh. Do đó, phụ nữ có bàn tay và chân lạnh trong mùa đông có thể ăn nhiều ngày đỏ hơn. Tăng lượng sắt có thể cải thiện khả năng kháng lạnh của cơ thể và bổ sung khí và máu.

4. Ăn gạo nếp trong mùa lạnh tuyệt vời là thuật ngữ năng lượng mặt trời lành mạnh nhất

Dahan và mọi người có thói quen ăn gạo nếp. Gạo nếp chứa nhiều đường hơn gạo, vì vậy toàn bộ cơ thể sẽ cảm thấy ấm hơn sau khi ăn nó. Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng gạo nếp có chức năng nuôi dưỡng khí giữa và nuôi dưỡng, và ăn gạo nếp trong mùa lạnh là phù hợp nhất.

5. Lấy khoai mỡ trong mùa lạnh là khỏe mạnh nhất. Yam chứa amylase, polyphenol oxyase và các chất khác, có lợi cho chức năng tiêu hóa và hấp thụ của lá lách và dạ dày. Đó là một loại thuốc và thực phẩm có thể nuôi dưỡng lá lách và dạ dày.Sản phẩm đã qua sử dụng. Nó có thể được ăn bất kể thiếu thốn lá lách hoặc thiếu thốn dạ dày. Yam chứa một lượng lớn chất nhầy, vitamin và các nguyên tố vi lượng, có thể ngăn chặn sự kết tủa của lipid máu trên thành mạch máu, ngăn ngừa các bệnh về tim và máu, và đạt được những ảnh hưởng của việc mang lại lợi ích cho tâm trí và kéo dài sự sống.

Phong tục của cái lạnh lớn

1. Chào mừng các vị thần nhà bếp

Các khớp nối nhà bếp thường được sử dụng thường đọc “Chúa nói những điều tốt đẹp, trở lại cung điện để mang lại may mắn.” và “Chúa nói những điều tốt đẹp, và giữ hòa bình ở vương quốc thấp hơn.” Ngoài ra, vào buổi tối của đêm giao thừa, vị thần nhà bếp sẽ đến thế giới để ăn mừng năm mới với các vị thần, và sẽ có một buổi lễ “nhận bếp” và “nhận các vị thần” ngày hôm đó. Do đó, có một câu nói rằng “đi vào ngày thứ 23, hãy đến vào ngày thứ 5 của tháng âm lịch.” Hình ảnh của nhà bếp, Chúa cũng được bán tại các quầy hàng bán hình ảnh năm mới vào cuối năm để đăng chúng trong buổi lễ nấu ăn. Thần bếp trong hình ảnh là một cậu bé xinh đẹp với đôi mắt đẹp. Do đó, có một câu nói ở miền bắc đất nước tôi rằng “một người đàn ông không tôn thờ mặt trăng và một người phụ nữ không tôn thờ nhà bếp”. Điều này cho thấy đàn ông và phụ nữ không nhận được người thân. Không có tuyên bố như vậy ở một số nơi mà nhà bếp và bà ngoại hy sinh cùng nhau.

2. Ăn gạo nếp

Những người ở Foshan, tỉnh Quảng Đông có phong tục hấp gạo nếp trong lễ hội lạnh. Gạo nếp có vị ngọt và ấm trong tự nhiên, và chứa nhiều đường hơn gạo thông thường. Nó có tác dụng giữ lạnh và nuôi dưỡng. Gia đình giàu có và cao quý chú ý nhiều hơn đến chế độ ăn uống của cái lạnh lớn. Bởi vì cái lạnh lớn và sự khởi đầu của mùa xuân giao nhau, lượng thức ăn cho thuốc bổ trong cái lạnh lớn dần dần giảm. Nhiều thực phẩm có đặc tính phân tán được thêm vào để thích nghi với sự gia tăng của tất cả mọi thứ trong mùa xuân tương lai.

3. Ăn cháo Laba

cái lạnh lớn sẽ là 15 ngày sau Xiaohan, và đó sẽ là thuật ngữ năng lượng mặt trời cuối cùng của hai mươi bốn điều khoản năng lượng mặt trời trong năm. Mặc dù thời tiết lạnh vào thời điểm này, nhưng nó gần như là mùa xuân, vì vậy nó sẽ không lạnh như trong tuyết nặng đến ngày đông chí. Vào thời điểm này, mọi người đang bận rộn thoát khỏi các đồ trang trí cũ, các món ăn trong năm mới và chuẩn bị hàng năm mới, bởi vì lễ hội quan trọng nhất đối với người dân Trung Quốc, lễ hội mùa xuân đang đến. Ngoài ra còn có một ngày rất quan trọng đối với người miền Bắc – Laba, ngày thứ tám của tháng thứ mười hai. Vào ngày này, mọi người sử dụng ngũ cốc và ngũ cốc, đậu phộng, hạt dẻ, ngày đỏ, hạt sen, v.v. để làm một nồi cháo laba ngọt và ngon, đây là một loại thực phẩm chính không thể thiếu cho mọi người trong năm mới của Trung Quốc.

Những loại trái cây nào là tốt nhất cho cái lạnh lớn? Bạn cũng có thể ăn táo thường xuyên. Vitamin C là một trong những yếu tố quan trọng khi cơ thể tạo ra các hormone hạnh phúc như dopamine và adrenaline. Thiếu vitamin có thể gây ra sức đề kháng thấp hơn và trầm cảm nặng. Ăn nhiều táo và các loại trái cây khác có chứa vitamin C có thể giúp tăng cường tâm trạng của bạn. Vì gần một nửa vitamin C được phân phối trên vỏ, ăn vỏ là tốt hơn.

2. Pomelo

pomelo là loại trái cây tốt nhất trong mùa đông. Nó có tác dụng tăng cường dạ dày và tiêu hóa thực phẩm, làm giảm đờm và giảm ho, và thường được tiêu thụ và có tác dụng điều trị phụ trợ đối với tăng huyết áp và tiểu đường. Bưởi có hàm lượng vitamin C cao, có thể ngăn ngừa cảm lạnh và làm đẹp da. Có ít loại rau và trái cây vào mùa đông hơn so với các mùa khác, trong khi bưởi có thể bổ sung cho chúng ta đủ vitamin C trong mùa đông. Pomelo’sNội dung VC cao tới 23mg. Vitamin C không chỉ có thể tăng cường khả năng miễn dịch, mà còn thúc đẩy tổng hợp collagen và làm đẹp da.

3. Pear

Vào mùa đông, rất có thể có đôi môi khô và khát nước và da khô. Y học Trung Quốc tin rằng lê hơi lạnh và ngọt trong tự nhiên, và có thể tạo ra nước bọt và làm dịu cơn khát, làm ẩm khô và loại bỏ đờm, làm ẩm ruột và làm giảm các chuyển động ruột, v.v. Bây giờ là mùa để ăn lê. Viên lê, được gọi là “trung tâm của tất cả các loại trái cây”, có nước ép lê có tác dụng điều trị độc đáo đối với khô trong mùa thu và mùa đông. Đặc biệt phù hợp cho những người có nhiệt bên trong vào mùa đông.