Ăn gì trên lễ hội Laba ở Tô Châu

Danh mục bài viết

1. Ăn gì trên lễ hội Tô Châu Laba 1. Ăn gì trên Lễ hội Laba Tô Châu 2. Phong tục của Lễ hội Laba Tô Châu 3. Các phong tục ăn kiêng khác của Lễ hội LABA 2. Nguồn gốc của Lễ hội LABA 3. Taboos của Laba Festival

Ăn gì trên Lễ hội Laba Tô Châu

1. Ăn gì trên Lễ hội Laba Tô Châu

Laba Festival là thời điểm lạnh nhất trong năm. Uống một bát cháo Laba nóng để sưởi ấm cơ thể bạn. Các thành phần được sử dụng trong cháo LABA ở những nơi khác nhau là khác nhau, và chúng cạnh tranh cho các giống độc đáo và khéo léo. Cháo Laba ở Tô Châu như thế nào? Sử dụng đậu nành, đậu rộng, đậu Hà Lan và đậu phộng, và chọn khoai mỡ, chồi tre mùa đông, thịt lily, hạt dẻ, giinkgo, đậu thận, đậu đũa, hạt ngô nếp Khi nó gần như được thực hiện, thêm các món chiên, thêm một ít bột ngọt, khuấy nó và nấu trong một thời gian. Khi mùi thơm của rau được tiết lộ, cháo Laba sẽ được nấu chín.

Cháo Laba nấu theo cách này không chỉ có mùi thơm, mà còn mềm và ngon. Nó chú ý nhiều hơn đến sự cân bằng dinh dưỡng khi các thành phần như đậu phộng, hạt dẻ, ginkgo, vv cũng rất giàu các thành phần. Nó chứa các thành phần như protein thô, chất béo thô, khoáng chất, chất xơ thô và nhiều loại vitamin. Nó có thể nói là một sản phẩm tuyệt vời để bảo quản sức khỏe.

2. Phong tục của Lễ hội Laba Tô Châu

Đền phân phối cháo Laba miễn phí: Đền Tô Châu Xiyuan và Đền Hanshan đã chuẩn bị một lượng lớn cháo Laba miễn phí cho công dân trong nhiều năm liên tiếp. Nhiều người sẵn sàng xếp hàng đến ngôi đền để uống cháo Laba. Đây là làm thế nào để trải nghiệm tình cảm của Phật giáo về lòng trắc ẩn và giúp đỡ tất cả các sinh vật. Không có vấn đề gì nếu bạn không ăn cháo Laba trong đền. Nhiều người dân chọn tự nấu nó trong Lễ hội LABA.

Nurzhou Nursery Rhyme “Laba Porridge” Laba Cháo, Uống cháo Laba trong vài ngày, 23; 23, que dưa đường; 24, quét nhà; 25, đậu phụ đông lạnh; 26, đi mua thịt; 27, giết mổ một con gà trống; 28, đặt mì vào thứ 29, bánh steam; 30, khom lưng cho một đêm; Ngày 30, đi bộ khắp đường phố vào ngày đầu tiên và ngày thứ hai của tháng mặt trăng. Hãy nhớ uống cháo Laba trong Lễ hội LABA!

3. Phong tục ăn kiêng khác của Lễ hội LABA

3.1. Laba Porridge: Laba Porridge còn được gọi là “Bảy kho báu và năm hương vị cháo”. Đã có hơn một nghìn năm uống cháo Laba ở Trung Quốc. Nó đầu tiên bắt đầu trong triều đại bài hát. Vào Ngày Laba, Laba Chậu được sản xuất tại tòa án, chính phủ, đền thờ hoặc nhà của nhân dân. Bởi triều đại nhà Thanh,Phong tục uống cháo Laba thậm chí còn phổ biến hơn.

3.2. Laba Tỏi: Ngâm Laba Tỏi là một phong tục ở miền Bắc. Ngâm tỏi vào ngày thứ tám của tháng thứ mười hai. Phương pháp này cũng cực kỳ đơn giản. Đặt các tép tỏi gọt vào một hộp có thể niêm phong, sau đó đổ vào vitamin , niêm phong miệng và đặt nó ở nơi lạnh. Dần dần, tỏi ngâm trong giấm sẽ chuyển sang màu xanh lá cây và cuối cùng trở thành màu xanh lá cây.

3.3. Ăn đá: Ngày trước LABA, mọi người thường sử dụng các lưu vực thép để múc nước để đóng băng. Khi nói đến Lễ hội Laba, họ sẽ cất cánh lưu vực băng và đánh băng thành từng mảnh. Người ta nói rằng băng vào ngày này là tuyệt vời. Sau khi ăn nó, bạn đã thắng được đau bụng trong năm tới.

Nguồn gốc của Lễ hội Laba

Lễ hội quan trọng nhất vào tháng thứ mười hai là ngày thứ tám của tháng thứ mười hai, được gọi là “Lễ hội Laba” vào thời cổ đại, thường được gọi là “Lễ hội Laba”. Kể từ triều đại Pre-Qin, Lễ hội Laba đã được sử dụng để tôn thờ tổ tiên và các vị thần, và để cầu nguyện cho thu hoạch tốt và may mắn. Ngoài việc tôn thờ tổ tiên và các vị thần trong Lễ hội LABA, mọi người cũng phải theo đuổi dịch bệnh. Hoạt động này có nguồn gốc từ NUO cổ đại (nghi lễ cổ đại để trừ tà ma và tránh dịch bệnh). Một trong những phương pháp y tế trong thời kỳ tiền sử là trừ tà ma và điều trị các bệnh. Là một hoạt động phù thủy, phong tục đánh trống để loại bỏ dịch trong tháng thứ mười hai, nó vẫn được giữ lại ở Tân Hoa Xã, Hunan và các khu vực khác. Người ta nói rằng ngày khai sáng của Sakyamuni, người sáng lập Phật giáo, cũng là ngày thứ tám của tháng thứ mười hai, vì vậy Laba cũng là một lễ hội cho Phật tử, còn được gọi là “Lễ hội Khai sáng của Phật”.

Tao của Lễ hội LABA

1. Taboos of Laba Festival: Laba Festival không trở về nhà của cha mẹ cô ấy: Kể từ tháng thứ mười hai, điều cấm kỵ đầu tiên là Laba. Quay trở lại với mẹ chồng trên Laba sẽ không may mắn cho mẹ chồng. Một câu khác: “Nếu bạn không ăn gạo từ Laba, bạn sẽ không bao giờ có thể trả lại cho các thế hệ”, điều đó có nghĩa là bạn sẽ nghèo trong gia đình của mình. Một số người thậm chí còn tin rằng trong tháng âm lịch thứ mười hai, tháng thứ tám, thứ mười tám và thứ hai mươi tám, họ không thể được sử dụng tại nhà của cha mẹ họ.

2. Lễ hội Taboos của Laba: Không di chuyển vào tháng thứ mười hai: Từ quan điểm phong thủy, trời lạnh trong tháng thứ mười hai. Nếu bạn di chuyển vào một ngôi nhà mới điên cuồng, bầu không khí lạnh lẽo sẽ ngăn chặn bầu không khí thịnh vượng trong nhà, nghe có vẻ như một sự thật tự nhiên và khoa học nhất định. Tuy nhiên, vì những ngôi nhà đã được sưởi ấm, không cần phải lo lắng về bàn tay và bàn chân lạnh lẽo khi sống, điều này không tốt cho cơ thể. 3. Bạn có thể đặt một số gạo nếp ấm và thêm nhiều gạo nâu để nuôi dưỡng dạ dày của bạn. Điều ngược lại là đúng cho bệnh nhân tiểu đường. Không thêm gạo nếp và gạo trắng, và không thêm đường. Nên sử dụng yến mạch và lúa mạch để tăng độ nhớt, và thêm hơn một nửa số đậu để giúp kiểm soát tốc độ tăng lượng đường trong máu.