Những điều cấm kỵ trong lễ hội Laba ở Shijiazhuang là gì

Danh mục bài viết

1. Những điều cấm kỵ trong Lễ hội Laba Shijiazhuang 2. Ý nghĩa của Lễ hội LABA 3. Cách làm Laba Porridge

Điều cấm kỵ trong Lễ hội Laba Shijiazhuang

1. Những điều cấm kỵ trong Lễ hội Laba của Shijiazhuang: don lồng trở về nhà của cha mẹ bạn trong Lễ hội Laba

Theo câu nói cũ trong quá khứ, luôn có một vài ngày trong một năm mà một cô con gái đã kết hôn không thể trở về nhà của bố mẹ. Người ta nói rằng nó là một điều cấm kỵ và có một số đặc sản.

Kể từ tháng thứ mười hai, ngày tử thần đầu tiên là Laba. Quay trở lại với mẹ chồng vào ngày của Laba sẽ không may mắn cho mẹ chồng của cô ấy, và cô ấy sẽ chết khi nằm xuống một trăm năm sau đó. Một câu khác: “Nếu bạn không ăn gạo từ Laba, bạn sẽ không bao giờ có thể trả lại cho các thế hệ”, điều đó có nghĩa là bạn sẽ nghèo trong gia đình của mình. Một số người thậm chí còn tin rằng trong tháng âm lịch thứ mười hai, tháng thứ tám, thứ mười tám và thứ hai mươi tám, họ không thể được sử dụng tại nhà của cha mẹ họ.

2. Những điều cấm kỵ trong lễ hội Laba ở Shijiazhuang: Don lồng di chuyển vào tháng thứ mười hai

từ phong thủy, trời lạnh trong tháng thứ mười hai. Nếu bạn di chuyển vào một ngôi nhà mới điên cuồng, bầu không khí lạnh lẽo sẽ ngăn chặn bầu không khí thịnh vượng trong nhà, nghe có vẻ như một sự thật tự nhiên và khoa học nhất định.

Tuy nhiên, với sự cải thiện công nghệ gia đình, nhiều ngôi nhà đã thực hiện hệ thống sưởi toàn nhà, vì vậy không cần phải cố tình mời một số người bạn đến một ngôi nhà mới như trong quá khứ, rất phổ biến. Lý do tại sao có một câu nói rằng “bạn không thể di chuyển trong tháng thứ mười hai” không gì khác hơn là lo lắng rằng mọi người sẽ lạnh khi họ chuyển đến, điều này không tốt cho sức khỏe của họ. Bây giờ đối với những người bị sưởi ấm tại nhà, đây không còn là vấn đề nữa.

3. Mọi người bắt đầu ăn cháo Laba trong Lễ hội LABA ở Shijiazhuang

Vào buổi tối của ngày thứ bảy của tháng thứ mười hai, mọi người bắt đầu bận rộn, rửa cơm, ngâm trái cây, bóc vỏ, loại bỏ lõi và chọn chúng. Sau đó, họ bắt đầu nấu ăn vào giữa đêm, và sau đó sôi sục trên nhiệt độ thấp cho đến sáng ngày hôm sau, khi Laba Porridge đã sẵn sàng.

Sau khi cháo Laba được nấu chín, trước tiên bạn phải đưa nó cho Đức Phật và nhà sư. Sau đó, bạn phải đưa nó cho người thân và bạn bè của bạn. Bạn phải đưa nó cho họ trước buổi trưa. Nếu bạn tặng cháo cho người nghèo, nó sẽ tự tích lũy đức tính cho chính mình. Cuối cùng, nó được cả gia đình ăn. Cháo Laba còn sót lại đã được bảo quản sau khi ăn trong vài ngày được coi là điềm tốt, và nó được gọi là “thặng dư hàng năm”.

Ý nghĩa của lễ hội LABA

Lễ hội LABA là tháng vào cuối năm. Có ba ý nghĩa của “LA”: ​​một là “la” và nó có nghĩa là sự xen kẽ cũ và mới (được ghi lại bởi “Sách của triều đại Sui: Hồ sơ văn học”. Thứ hai là “wa” và “wa” có nghĩa là săn bắn cùng nhau ” Lễ hội Laba “.Có một truyền thống uống cháo Laba ở một số khu vực. Theo truyền thuyết, ngày này là ngày mà Phật Shakyamuni trở nên giác ngộ, và nó được gọi là “Lễ hội kho báu Dharma”, một trong những lễ hội lớn trong Phật giáo.

Lễ hội LABA có truyền thống và lịch sử lâu dài ở nước ta. Uống cháo Laba và làm cháo Laba vào ngày này là phong tục truyền thống và đặc biệt nhất của người dân trên cả nước. Trong lịch sử, một số lượng lớn các tác phẩm thơ được tạo ra dành riêng cho “Lễ hội LABA”.

Cách làm cháo Laba

1. Chuẩn bị các thành phần: 40 gram gạo, 40 gram gạo nếp, 40 gram kê, 40 gram gạo đen, 40 gram đậu eo đỏ, 6 quả óc chó Đậu, 40 gram đậu đen, 40 gram đậu đỏ, 8 hạt dẻ, 20 gram gạo hạt Coix, 40 gram đậu, 5 miếng đường đá và lượng nước thích hợp.

2. Ngâm đậu đỏ, đậu phộng, đậu nành, đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, gạo hạt Coix và đậu Hà Lan, tương đối khó và không dễ nấu, trước đêm.

3. Rửa gạo, gạo nếp, kê, gạo đen, hạt Coix và hạt sen. Thêm nước để ngâm trong ba giờ, loại bỏ vỏ của hạt dẻ và longan.

4. Rửa ngày đỏ và loại bỏ các hố và cắt chúng thành dải.

5. Ngâm hạt dẻ và bóc chúng.

6. Đầu tiên đặt các thành phần khó khăn hơn như đậu đỏ, đậu phộng, đậu nành, đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, gạo hạt coix, đậu Hà Lan và hạt dẻ vào chậu. Thêm một lượng nước thích hợp và nấu trên nhiệt độ cao và sau đó thêm các thành phần còn lại. Sau khi đun sôi, chuyển sang nhiệt độ thấp và tiếp tục nấu trong khoảng một giờ.

7. Nấu cho đến khi các hạt gạo mềm và nếp gấp, các hạt đậu giòn và thối, và cháo trở nên dày hơn, thêm một lượng đường đá thích hợp.

8. Đun sôi ở nhiệt độ thấp cho đến khi đường đá tan chảy.