Danh mục bài viết
1. Các biện pháp phòng ngừa cho Lễ hội LABA trong Foshan 2. Phong tục dân gian của Lễ hội LABA ở nhiều nơi khác nhau 3. Nguồn gốc của Laba Porridge
Phòng ngừa cho Lễ hội LABA ở Foshan
1. Đừng trở về nhà của cha mẹ trong Lễ hội Laba
Theo những câu nói cũ trong quá khứ, luôn có một vài ngày trong một năm mà một cô con gái đã kết hôn không thể trở về nhà của cha mẹ. Người ta nói rằng nó là một điều cấm kỵ và có một số đặc sản. Kể từ tháng thứ mười hai, ngày chết đầu tiên là Laba. Quay trở lại với mẹ chồng vào ngày của Laba sẽ không may mắn cho mẹ chồng của cô ấy, và cô ấy sẽ chết khi nằm xuống một trăm năm sau đó. Một câu khác: “Nếu bạn không ăn gạo từ Laba, bạn sẽ không bao giờ có thể trả lại cho các thế hệ”, điều đó có nghĩa là bạn sẽ nghèo trong gia đình của mình.
2. Ăn cháo Laba vào buổi trưa
Vào ngày thứ tám của tháng thứ mười hai, phong tục dân gian được gọi là Laba, và kể từ đó “bầu không khí năm mới” ngày càng trở nên giàu có. Phong tục ăn cháo Laba ở Laba đã ở nước ta hàng ngàn năm và có nguồn gốc độc đáo. Ngoài ra còn có một điều cấm kỵ ở một số nơi để ăn cháo Laba, nghĩa là ăn cháo Laba chỉ mất vào trưa. Hàng năm, mọi người bắt đầu nấu cháo Laba vào đêm trước lễ hội Laba, và đợi đến sáng hôm sau để ăn. Nếu bạn có thể hoàn thành nó, bạn có thể chia sẻ nó với người thân, bạn bè và hàng xóm của mình, nhưng bạn có thể chờ đợi buổi trưa. Có một câu nói rằng: “Ăn cháo sớm và thu hoạch thực phẩm vào đầu năm tới.”
3. Không di chuyển vào tháng thứ mười hai
từ phong thủy, trời lạnh trong tháng âm lịch thứ mười hai. Nếu bạn di chuyển vào một ngôi nhà mới điên cuồng, bầu không khí lạnh lẽo sẽ ngăn chặn bầu không khí thịnh vượng trong nhà, nghe có vẻ như một sự thật tự nhiên và khoa học nhất định.
Hải quan dân gian của Lễ hội LABA ở nhiều nơi khác nhau
Hải quan của Lễ hội LABA ở Shaanxi
Sau khi cháo Laba được nấu chín, trước tiên bạn phải tôn trọng các vị thần và tôn thờ tổ tiên. Sau đó, tôi sẽ đưa nó cho người thân và bạn bè của tôi, và tôi phải đưa nó ra trước buổi trưa. Cuối cùng, nó được cả gia đình ăn. Cháo Laba còn sót lại được bảo quản sau khi ăn trong vài ngày, nhưng đó là một dấu hiệu tốt, có nghĩa là “có thặng dư mỗi năm”. Nếu bạn tặng cháo cho người nghèo, bạn sẽ tích lũy đức tính cho chính mình. Ở một số nơi mà gạo không sản xuất hoặc sản xuất ít hơn, mọi người không ăn cháo Laba, nhưng mì Laba. Làm nước sốt với nhiều loại trái cây và rau quả khác nhau, lăn ra mì và ăn chúng cùng nhau vào buổi sáng của ngày thứ tám của tháng thứ mười hai.
Hải quan của Lễ hội LABA ở Gansu
Theo truyền thống, cháo Laba được làm từ ngũ cốc và rau quả. Sau khi nấu ăn, nó không chỉ được các thành viên trong gia đình ăn, mà còn phân phối cho hàng xóm và nuôi vật nuôi. Khu vực Wuwei của Gansu đã chú ý đến “Laba chay”. Ăn gạo gạo, gạo đậu lăng hoặc gạo dày. Sau khi nấu, nó được ăn với bột chiên và cành . Phong tục dân gian được gọi là “Cháo đậu lăng ngâm bột”.
Hải quan của Lễ hội Laba Tây Bắc
Lễ hội LABA nằm ở cao nguyên phía bắc Shaanxi. Ngoài việc sử dụng nhiều loại gạo và đậu, cũng cần phải thêm các loại trái cây khô, đậu phụ và thịt để nấu. Sau khi ăn, bạn nên thoa cháo trên cửa, trên bếp và trên những cái cây bên ngoài cánh cửaLoại bỏ cái ác và tránh thảm họa và chào đón vụ thu hoạch nông nghiệp vĩ đại trong năm tới. Hơn nữa, không nên ăn rau trên LABA. Nếu bạn ăn rau vào ngày này, sẽ có rất nhiều cỏ dại trên cánh đồng. Trên Laba, mọi người không chỉ phải ăn cháo Laba, mà còn sử dụng nó để tôn thờ tổ tiên và các thôn.
Nguồn gốc của Laba Porridge
Nguồn gốc của Laba Chú cháo có hai truyền thuyết, một là phong tục ăn kiêng đến từ đức tin. Truyền thuyết kể rằng trước khi người sáng lập Phật giáo, Phật Sakyamuni, trở thành một vị Phật, đã đi đến những dòng sông và núi nổi tiếng ở Ấn Độ. Một ngày nọ, anh đến Magadha và ngất xỉu trên mặt đất vì anh đói và khát. Lúc này, một người chăn cừu tốt bụng đã cứu anh ta trong bữa trưa. Bữa trưa này được trộn với gạo dính và cháo gạo nếp, và một số trái cây hoang dã được thêm vào nó. Shi Yingmuni có vị vô cùng ngọt ngào. Đó là vào ngày này, Shi Ying Muni trở thành một vị Phật. Ngày này là ngày thứ tám của tháng thứ mười hai, và ngày thứ tám của tháng thứ mười hai thường được gọi là LABA. Sau đó vào ngày này, các nhà sư đã đọc kinh và thực hành Pháp, lấy hạt nhang và trái cây và ăn cháo cho Đức Phật, và sử dụng nó để kỷ niệm ngày Sakyamuni trở thành Phật. Do đó, cháo này để dâng cho Đức Phật được gọi là Laba Porridge, người đã trở thành một phong tục và dần dần dẫn đến người dân.
Đối với nguồn gốc của phong tục của Laba Porridge, có một câu nói khác rằng nó bị bỏ lại bởi Zhu Yuanzhang, hoàng đế sáng lập của triều đại Ming. Người ta nói rằng gia đình của Zhu Yuanzhang rất nghèo khi anh ta còn là một đứa trẻ và không thể ăn đủ. Một ngày nọ, anh đói đến nỗi anh đang đi thẳng trong nhà. Đột nhiên, anh tìm thấy một lỗ chuột trong nhà và mở nó ra. Thật bất ngờ, đó là một nhóm của chuột, có chứa gạo, đậu, khoai môn và ngày đỏ. Nhưng đó là tất cả một chút, vì vậy anh ta đã kết hợp những thứ này và nấu một nồi cháo. Bởi vì anh ta cực kỳ đói, anh ta cảm thấy rất ngọt ngào và ngon miệng. Sau đó, Zhu Yuanzhang trở thành hoàng đế và mệt mỏi với những món ăn ngon. Một ngày nọ, anh ta đột nhiên nhớ món cháo được làm bằng cách ăn hạt hạt đào ra khỏi lỗ chuột khi anh ta còn nhỏ, vì vậy anh ta đã yêu cầu đầu bếp Hoàng gia làm một cháo ngọt làm từ đậu hạt khác nhau cho anh ta. Ngày anh ấy ăn là ngày thứ tám của tháng thứ mười hai, vì vậy nó được gọi là Laba Porridge. Khi các quan chức dân sự và quân sự tại tòa án nhìn thấy hoàng đế ăn cháo Laba, họ đã làm theo và dần dần lan sang người dân, trở thành một phong tục.
Để lại một phản hồi