Ăn gì ở Nanjing từ đầu mùa xuân

Danh mục bài viết

1. Ăn gì ở Nanjing, bắt đầu mùa xuân 2. Nguyên tắc chế độ ăn uống bắt đầu mùa xuân 3. Ăn gì ở Nanjing, bắt đầu mùa xuân

Ăn gì ở Nanjing, bắt đầu mùa xuân

1. Những gì trái cây để ăn ở Nanjing, bắt đầu mùa xuân

1.1. Chuối: Chuối không chỉ là một loại trái cây bốn mùa ngon, mà còn là một người trợ giúp tốt để cải thiện các vấn đề về da. Đó là bởi vì chuối rất giàu dinh dưỡng từ bên trong ra bên ngoài. Thịt chuối có tác dụng làm giảm cholesterol. Điều kỳ diệu nhất là vỏ chuối cũng có thể ức chế nấm và vi khuẩn, điều trị tích cực da và ăn chuối thường xuyên có thể giữ ẩm cho da và ngăn ngừa khô.

1.2. Persimmon : Trái cây có vị ngọt và làm se, và lạnh trong tự nhiên. Nó đi vào phổi, lách, dạ dày và kinh tuyến ruột lớn để làm sạch nhiệt và làm ẩm phổi. Thưởng thức nó tốt.

1.3. Citrus: Tính cách nhẹ nhàng của cam quýt làm cho nó trở thành vua của trái cây vào mùa thu này. Mặc dù cam quýt có thể được tìm thấy trong mỗi mùa bây giờ, nhưng thứ chín trong mùa thu là sản phẩm hiệu quả nhất hấp thụ bản chất của trời và đất. Không cần phải nói, nó là đủ để loại bỏ sự khô khan và làm mới tâm trí bằng cách suy nghĩ về hương vị tươi mới của nó.

2. Trà nào tốt cho việc ăn trong Lễ hội mùa xuân của Nam Kinh

2.1. Jasmine Tea: Jasmine Tea là trà xanh. Trà này có thể giúp cơ thể con người làm giảm không khí lạnh trong cơ thể sau khi bắt đầu mùa xuân, và cũng có thể tăng cường tinh thần và loại bỏ buồn ngủ vào mùa xuân. Hơn nữa, uống trà hoa nhài sau khi bắt đầu mùa xuân có thể giúp dạ dày làm giảm đau bụng, làm giảm sự khó chịu của đường tiêu hóa, tăng cường lá lách và làm dịu tâm trí, loại bỏ độ ẩm, nhiệt rõ ràng và giảm nhiệt. Nó có thể làm dịu cảm xúc của phụ nữ, nuôi dưỡng da, nuôi dưỡng da, tăng cường tinh thần, giải quyết chứng đau bụng kinh và đau bụng, và hữu ích cho các chức năng sinh lý.

2.2. Trà hoa hồng: Trà hoa hồng có thể thúc đẩy lưu thông máu và điều chỉnh kinh nguyệt, loại bỏ mệt mỏi, làm giảm gan và khí Hãy cẩn thận để sôi trong khoảng mười phút và uống nó. Nếu bạn thích mật ong , bạn có thể thêm một chút như bạn muốn.

3. Những món ăn nào để ăn vào đầu mùa xuân của Nam Kinh?

3.1. Thịt nướng bằng gỗ nấu tại nhà. Thành phần: nấm đen, thịt nạc, 2 quả trứng, dưa chuột, dầu, rượu, hạt tiêu, nước tương, muối, tinh chất gà, tinh bột, hành lá, gừng, và tỏi băm.

Phương pháp: Ngâm loại nấm đen, rửa sạch, xé nó thành những miếng nhỏ và cắt dưa chuột; Cắt thịt nạc vào một cái bát, đổ một ít rượu nấu ăn, nước tương, một ít tinh bột hoặc bột thịt mềm, trộn đều và xay nó trong một thời gian; Gõ trứng vào bát và đánh chúng; Đặt chảo lên nhiệt, thêm dầu, phết trứng sau khi dầu nóng, đánh chúng và phục vụ; Thêm một ít dầu, thêm hạt tiêu sau khi dầu thay đổi màu sắc và mùi thơmLấy nó ra, thêm những lát thịt và xào. Sau khi nguyên chất bị phá vỡ, thêm hành tây, gừng, tỏi băm nhỏ và nước tương, xào sau khi tô màu, đổ vào trứng, nấm và dưa chuột và tiếp tục xào. Thêm một ít muối, hoặc thêm một ít súp hoặc nước, và cuối cùng thêm một số tinh chất gà và xào tốt và đặt nó ra khỏi nồi.

3.2. Trứng xáo trộn với da tôm với tỏi tây. Thành phần: Rửa một nắm tỏi tây, 2-3 trứng, muối và da tôm một cách thích hợp.

Chuẩn bị: Rửa tỏi và cắt chúng thành những mảnh nhỏ, và đánh đồng đều sau khi chúng bị vỡ. Đặt nhiệt lên chảo, làm nóng dầu thực vật và làm ấm nó, thêm da tôm và xào cho đến khi có mùi thơm. Sau đó đổ vào trứng đánh, và sau khi trứng được chiên thành một hình dạng cố định, đổ vào tỏi tây. Khuấy trong một thời gian, thêm muối, gừng băm nhỏ và MSG, và xào trong một thời gian.

Nguyên tắc chế độ ăn kiêng cho đầu mùa xuân

1. Một chế độ ăn kiêng nhẹ nhàng loại bỏ lửa mùa xuân

Vào mùa xuân, mọi người có xu hướng tức giận, phủ lưỡi vàng, miệng đắng và cổ họng khô, v.v … Do đó, chế độ ăn nên nhẹ, tránh các thực phẩm béo ngậy, lạnh và khó chịu. Những người có triệu chứng rõ ràng của lửa có thể ăn một số thực phẩm làm sạch lửa, chẳng hạn như súp đậu xanh, trà kim ngân hoa, trà hoa cúc, hạt sen trái tim ngâm trong nước, v.v.

2. Rau vàng và xanh để ngăn ngừa buồn ngủ mùa xuân. “Mùa xuân buồn ngủ” khiến mọi người cảm thấy mệt mỏi và thờ ơ. Bạn nên ăn nhiều rau đỏ và vàng và xanh đậm hơn, chẳng hạn như cà rốt, bí ngô, cà chua, ớt xanh, cần tây, v.v., rất có lợi để khôi phục năng lượng và loại bỏ cơn buồn ngủ mùa xuân.

3. Chọn thực phẩm cẩn thận và có ít bệnh hơn

Sau khi nhiệt độ tăng dần vào mùa xuân, vi khuẩn, virus và các vi sinh vật khác cũng bắt đầu sinh sản, và sức sống của chúng tăng lên, khiến chúng dễ bị xâm chiếm cơ thể người và gây bệnh. Do đó, bạn nên dùng đủ vitamin và khoáng chất trong chế độ ăn uống của bạn.

Các loại rau tươi như tart, cải xoăn, bông cải xanh và trái cây như cam quýt và chanh rất giàu vitamin C và có tác dụng chống vi -rút; Các loại rau màu xanh lá cây như cà rốt và rau bina rất giàu vitamin A và có chức năng bảo vệ và tăng cường các tế bào biểu mô của niêm mạc đường hô hấp trên và các cơ quan hô hấp, để chống lại sự xâm lấn của các yếu tố gây bệnh khác nhau.

Những điều cấm kỵ trong chế độ ăn uống vào đầu mùa xuân là gì? Ngoài ra còn có các quy tắc sức khỏe cho lễ hội bắt đầu mùa xuân, trong đó chế độ ăn kiêng rất đặc biệt. Hãy để tôi nói cho bạn biết những điều cấm kỵ trong chế độ ăn đầu mùa xuân là gì? Một chế độ ăn uống hợp lý là chìa khóa để chống lại các bệnh.

1. Cay

Sự xuất hiện của thời kỳ lễ hội mùa xuân có nghĩa là khí hậu bắt đầu ấm lên, tất cả mọi thứ từ từ phục hồi và vi khuẩn cũng đang sinh sản với số lượng lớn. Vào thời điểm này, khả năng miễn dịch hệ hô hấp của cơ thể con người sẽ giảm và thực phẩm cay sẽ kích thích đường hô hấp và gây viêm, có thể dễ dàng gây ra lửa sai và bị nhiễm virus.

2. Hương vị chua

Mùa xuân là thời điểm tốt nhất để nuôi dưỡng gan. Thực phẩm chua có tác dụng làm se. Ăn nhiều hơn không có lợi cho việc tạo ra năng lượng Yang và giải phóng Qi gan. Thay vào đó, nó làm cho gan đã mạnh mẽ mạnh mẽ hơn và làm tổn thương lách và dạ dày. Do đó, ăn ít súp chua, trái cây chua và dưa cải bắp, và có thể được sử dụng để làm cho món khai vị hơi vào mùa hè.