Những điều cấm kỵ cho năm mới ở Ningxia là gì

Danh mục bài viết

1. Những điều cấm kỵ trong năm mới trong Ningxia 1. Những điều cấm kỵ trong năm mới ở Ningxia 2. Phong tục thực phẩm của năm mới ở Ningxia 3. Nguồn gốc của việc ăn dưa đường 2. Những ngày trong năm mới ở Ningxia

Những điều cấm kỵ trong năm mới ở Ningxia

1. Những điều cấm kỵ trong năm mới ở Ningxia

Những điều cấm kỵ trong năm mới ở Ningxia

Ningxia năm mới của Ningxia ở Ningxia

Những điều cấm kỵ trong năm mới ở Ningxia không phải là nhà bếp. Theo truyền thuyết dân gian, hàng năm vào ngày thứ 23 của tháng thứ mười hai, nhà bếp sẽ lên thiên đàng để báo cáo thiện và ác của gia đình với hoàng đế ngọc, và yêu cầu hoàng đế ngọc bích thưởng và trừng phạt. Do đó, khi gửi bếp, mọi người đặt kẹo, nước, đậu và khớp nối trên bàn trước bức tượng nhà bếp. Trong số đó, ba người cuối cùng là chuẩn bị vật liệu cho Núi của nhà bếp lên thiên đàng. Ngoài ra, vào buổi tối của đêm giao thừa, vị thần nhà bếp sẽ đến thế giới để ăn mừng năm mới với các vị thần, và sẽ có một buổi lễ “nhận bếp” và “nhận các vị thần” ngày hôm đó. Sau khi mỗi hộ gia đình đốt ghế sedan, rắc ba cốc rượu và gửi đi nhà bếp thần, đến lượt thờ phượng tổ tiên.

Bụi quét có nghĩa là quét sạch năm, thực sự đang làm sạch môi trường gia đình. Mọi người ở miền Bắc gọi nó là “quét nhà”; Mọi người ở miền Nam gọi nó là “bụi bụi”. Theo truyền thống, mọi hộ gia đình đã thức dậy vào lúc bình minh vào ngày này, quét phòng và dọn dẹp cửa sổ, làm sạch quần áo, giặt chậu và muỗng, và thực hiện việc dọn dẹp vệ sinh sạch sẽ và kỹ lưỡng.

2. Phong tục thực phẩm của năm mới ở Ningxia

Ăn kẹo cây gai dầu: Năm mới là một ngày để hy sinh dân gian cho nhà bếp. Vì người Trung Quốc về cơ bản ăn cơm, thực phẩm nấu chín thường không dễ bảo quản và phải được nấu bất cứ lúc nào. Không giống như bánh mì ăn được phương Tây, nó có thể được nướng nhiều lần và được bảo quản để tiêu thụ.

Ăn kẹo guandong: Năm mới sẽ đến vào ngày mai. Khi tôi còn trẻ, tôi đã phải mong muốn được ăn kẹo cây gai dầu vào ngày này-người ta nói rằng năm mới là ngày mà nhà bếp lên thiên đàng. Ông lên thiên đàng để báo cáo với Hoàng đế Thiên đàng, thực phẩm và quần áo của thế giới và những thứ khác mà Hoàng đế Thiên đàng muốn biết trong năm qua. Tôi đoán đó cũng là ngày để nhà bếp Chúa báo cáo công việc của thần nhà bếp? Ăn bếp của Chúa bị mắc kẹt với đường và không thể mở ra. Chúng ta không thể báo cáo những cảnh ngon và sang trọng của thế giới lên thiên đàng, để không trừng phạt những người thích ăn uống. Năm mới mang đến nạn đói, và chúng tôi hy vọng rằng một năm an toàn và thịnh vượng sẽ đến. Trong lễ hội nhà bếp, mọi người chú ý đến việc ăn bánh bao, dự định sẽ “gửi bánh bao vào gió”.

3. Nguồn gốc của việc ăn dưa đường

Truyền thuyết là vị thần nhà bếp được gọi là Zhang Dan, và gia đình anh ta rất giàu có. Mặc dù vợ Li rất đạo đức, cô không thể có con và được Zhang Sheng nghỉ hưu. Cô sống siêng năng và trở thành một người đàn ông giàu có. Người phụ nữ tái hôn của Zhang Sheng rất lười biếng và được cho ăn, và cô đã lãng phí và mất tất cả công việc kinh doanh của gia đình. Vợ của Xu Xian chết đói, và Zhang Sheng sống cầu xin. Khi Zhang Sheng đến nhà của Li để cầu xin thức ăn, hai người gặp nhauTrước mặt anh, Zhang Sheng đã xấu hổ và lao vào hố bếp và bị đốt chết bởi lửa bếp. Sau khi Zhang Sheng lên thiên đàng, anh thừa nhận sai lầm của mình với Hoàng đế Jade và được đặt tên là Thần bếp. Tiêu đề được trao cho anh ta bởi Hoàng đế Jade đã biến anh ta thành một phái viên giữa trời và đất. Hàng năm vào ngày thứ 23 của tháng thứ mười hai, anh sẽ trở lại cung điện trên trời để báo cáo với hoàng đế Jade và báo cáo về hành động của gia đình trong suốt cả năm. Truyền thuyết kể rằng sau khi trở thành Chúa tể bếp, Zhang Dan vẫn lười biếng và không làm công việc của mình đúng cách. Mọi người không thể tin anh ta, sợ rằng anh ta sẽ nói chuyện vô nghĩa sau khi anh ta lên thiên đàng, vì vậy họ đã đặt những quả dưa đường để bày tỏ lòng kính trọng với anh ta vào ngày hành trình lên thiên đàng. Trong quá trình hy sinh, lần đầu tiên đăng bài, “lên thiên đàng và nói những điều tốt đẹp, và giữ hòa bình từ cõi thấp” ở cả hai phía của bức tượng Chúa tể bếp để nhắc nhở anh ta nói những điều tốt đẹp cho mọi người và làm những điều thiết thực. Đối với việc cung cấp dưa đường, nó được sử dụng để che miệng bằng những đặc điểm ngọt ngào và dính. Khi anh ấy có vị ngọt của dưa đường, anh ấy nên nói nhiều điều tốt hơn. Nếu anh ta muốn báo cáo những điều xấu, hãy để dưa đường dính vào miệng anh ta, để anh ta không thể mở miệng ngay cả khi anh ta muốn nói điều đó.

Ngày mới là ngày mới? Vào ngày 23 của tháng thứ mười hai ở khu vực phía bắc, mọi người gọi nó là “năm mới”, có nghĩa là cuối năm. Ở miền Nam, nó thường là ngày thứ 24 của tháng thứ mười hai. Sự khác biệt về thời gian của năm mới có thể liên quan đến quá khứ “các quan chức, ba người, bốn nhà sư Đạo giáo và năm người”, điều đó có nghĩa là bất kỳ ai có một học giả trở lên kỷ niệm năm mới vào ngày thứ 23 của tháng thứ mười hai, những người bình thường là vào ngày thứ 24, và các nhà sư Đạo giáo.

Hải quan của năm mới

1. Cắt hoa cửa sổ: Trong tất cả các chế phẩm, cắt hoa cửa sổ là hoạt động dân gian phổ biến nhất. Nội dung bao gồm các câu chuyện động vật và thực vật khác nhau, chẳng hạn như maggie trèo trên hoa mận, nuốt chửng chéo và liễu, con công chơi hoa mẫu đơn, sư tử lăn hoa cẩm tú cầu, ba con cừu (yang) Vịt Mandarin chơi trong nước, tóc mái chơi ở ve sầu vàng, và hai người bất tử hài hòa.

2. Bánh hoa hấp: Sau ngày thứ 23 của tháng thứ mười hai, mọi hộ gia đình sẽ hấp hoa. Nó thường được chia thành hai loại: tôn trọng các vị thần và người thân đến thăm. Cái trước là trang trọng, trong khi cái sau là lạ mắt. Đặc biệt, chúng ta nên tạo ra một núi ngày để được thần thánh nhà bếp tôn thờ. “Một chiếc bánh hoa hấp của gia đình, mọi người đều đến để giúp đỡ.”

3. Cối đến lễ hội mùa xuân: Mọi hộ gia đình phải viết các khớp nối lễ hội mùa xuân. Mọi người chú ý đến thực tế là có một vị thần, mỗi cánh cửa phải được dán, mọi vật phẩm phải được dán, vì vậy số lượng khớp nối lễ hội mùa xuân là đầy đủ nhất và nội dung là hoàn chỉnh nhất. Các khớp nối trước mặt các vị thần đặc biệt, và chủ yếu là những lời ngưỡng mộ và phước lành.

4. Tắm: Người lớn và trẻ em phải tắm và cắt tóc. Có một câu nói của mọi người rằng “nếu bạn có tiền hay không, bạn nên cạo đầu cho năm mới.” Khu vực Luliang nhấn mạnh việc rửa chân vào ngày thứ 27 của tháng thứ mười hai. Tối hôm đó, dì và vợ tôi đã rửa chân bằng nước sôi. Đối với những cô gái không biết gì, người lớn cũng cần giúp họ làm sạch chân mà không để lại bất kỳ sự bẩn thỉu nào.