Những điều cấm kỵ trong lễ hội mùa xuân ở Cáp Nhĩ Tử

Để đảm bảo một bữa ăn vui vẻ cho gia đình bạn, bạn thường không muốn người ngoài đột nhiên đột nhập. Bất kể người ngoài nói, hãy ghé thăm hoặc thậm chí thu nợ, họ vẫn sẽ can thiệp vào cuộc hội ngộ hạnh phúc trong một gia đình. Do đó, vào đêm giao thừa, tất cả mọi người bên ngoài “Tartars gia đình” sẽ bị từ chối. Có những điều cấm kị nhất vào đêm 30 và ngày đầu tiên của năm mới. Bạn nên “không sợ tay” và “không sợ thức ăn”. Trên thực tế, bạn nên đặc biệt chú ý đến lời nói và hành động của mình và tránh sự xui xẻo cho bản thân và gia đình vào đầu và cuối năm.

2. Nguồn gốc của lễ hội mùa xuân

Những truyền thuyết dân gian rằng vào thời cổ đại có một con quái vật tên là “Nian”, giống như một con sư tử và có một chiếc sừng một cái săn. Có một phương pháp làm hại con người và động vật đều đặn, và mọi người không có đồng phục. Một lần, “Nian” đột nhập vào một ngôi làng và tình cờ gặp ai đó mặc quần áo đỏ và đốt những cây tre để giữ ấm. Vụ nổ vang lên và ánh sáng đỏ chiếu sáng. “Nian” bỏ trốn trong sốc. Do đó, mọi người hiểu bản chất của “Nian”. Bất cứ khi nào “Nian” ra ngoài, mọi hộ gia đình đều đóng cửa, dán các khớp nối màu đỏ và đốt pháo để xua đuổi “Nian”. “Năm” sẽ không bao giờ đến nữa. Mọi người vui mừng vì họ đã vượt qua “đêm giao thừa”, đánh bại trống và trống, và nói “Xin chúc mừng” với nhau, và từ đó trở đi, họ có “đêm giao thừa”. Sau đó, mọi người hiểu được sự yếu đuối của âm thanh “năm mới” sợ âm thanh, màu đỏ và ánh sáng, và nghĩ về nhiều cách để chống lại nó, vì vậy dần dần phát triển thành phong tục kỷ niệm năm mới ngày hôm nay.

3. Phong tục lễ hội mùa xuân của các nhóm dân tộc khác nhau

3.1. Vào ngày đầu tiên của Tết Nguyên đán, mọi người không quét sàn, nước ngoài nước ngoài, không đi qua cửa sau, không đánh và mắng con, chúc mừng nhau về sự may mắn và thịnh vượng của năm mới, và mọi thứ diễn ra tốt đẹp.

3.2. Người Mông Cổ ăn bánh bao và đặt pháo trong bản cập nhật thứ năm với tư cách là người Han. Ngoài ra, bạn nên ăn “thịt cầm tay” vào đêm giao thừa để thể hiện sự đoàn tụ gia đình. Vào buổi sáng sớm của ngày đầu tiên của tháng mặt trăng, các thế hệ trẻ đã cúi đầu trước những người lớn tuổi để “đi rượu”, và sau đó những người đàn ông và phụ nữ trẻ bước lên ngựa và cưỡi trên Yurts. Lần đầu tiên họ kowtow cho những người lớn tuổi chúc họ, sau đó uống và nhảy, và sau đó tận dụng cơ hội này để cạnh tranh trong cuộc đua ngựa tại tòa án.

Truyền thuyết của từ “fu” ngược lại trong lễ hội mùa xuân

Ngoài ra còn có một truyền thuyết về các nhân vật được đăng trong dân gian. Zhu Zhang, Hoàng đế Taizu của triều đại Ming, đã sử dụng từ “fu” như một ghi chú bí mật để chuẩn bị giết người. Để loại bỏ thảm họa này, nữ hoàng tốt bụng đã yêu cầu tất cả các gia đình trong thành phố dán từ “fu” trên cửa trước bình minh. Đương nhiên, không ai dám không tuân theo ý muốn của Hoàng hậu Ma, vì vậy từ “fu” đã được đăng trên mỗi cánh cửa. Một số gia đình không biết chữ và thậm chí còn dán từ “fu” bị lật. Ngày hôm sau, Hoàng đế đã gửi ai đó kiểm tra đường phố và thấy rằng mọi gia đình đã đăng từ “fu” và một gia đình khác đã đăng từ “fu” lộn ngược.

Hoàng đế đã tức giận sau khi nghe báo cáo và ngay lập tức ra lệnh cho Vệ binh Hoàng gia giết cả gia đình. Khi Hoàng hậu Ma thấy rằng mọi thứ không tốt, cô vội vàng nói với Zhu Yuanzhang: “Gia đình đó biết rằng bạn đã đến thăm ngày hôm nay và cố tình dán từ” fu “. Đây không phải là ý nghĩa của” Fu quá “?” Khi hoàng đế nghe rằng nó có ý nghĩa, ông đã ra lệnh thả người đó, và một thảm họa lớn cuối cùng đã bị loại bỏ. Từ đó trở đi, mọi người đã dán từ “fu” lộn ngược, tìm kiếm may mắn và kỷ niệm Nữ hoàng Ma.

Một bản kiểm kê toàn diện về các món ngon lễ hội mùa xuân ở nhiều nơi khác nhau

1. Bánh bao Nội thất Bởi vì bánh bao quá giống với Ingots, chúng được nấu chín vào lúc nửa đêm, được gọi là “Thôi nhặt rác”. Hơn nữa, họ sẽ kiếm tiền trong năm nay và năm tới, nhưng họ sẽ không kiếm được tiền?

2. Bánh gạo là những chiếc bánh được hấp bằng cơm hoặc mì gạo, và là những thực phẩm kịp thời cho năm mặt trăng. Trong lễ hội mùa xuân, nhiều khu vực ở nước tôi chú ý đến việc ăn bánh gạo. Bánh gạo có màu vàng và trắng, tượng trưng cho vàng và bạc. Bánh gạo còn được gọi là “bánh gạo Nian”, là người đồng tính với “bánh gạo Nian”, có nghĩa là công việc và cuộc sống của mọi người đang được cải thiện từng năm.

3. Zongzi

Ở Guangxi, Zongzi không chỉ để tưởng nhớ nhân vật lịch sử Qu Yuan, mà còn là một món quà cho những món quà trong các lễ hội. Người Guangxi đã cho Zongzi ý nghĩa mới. Người Guangxi thậm chí coi Zongzi là một linh vật. Hàng năm, người Guangxi làm Zongzi và ăn Zongzi vào giữa năm.

4. Thịt lợn hấp

Trùng Khánh “thịt lợn hấp” và “hạt tiêu đầy” là không thể thiếu. Để chuẩn bị bữa tối đêm giao thừa này, một số món khai vị truyền thống không thể thiếu không được phép chuẩn bị trước mười ngày rưỡi trước. Những cái quan trọng nhất là “khóa” và “hạt tiêu ngâm”.