
Danh mục bài viết
1. Những điều cấm kỵ trong Lễ hội Laba Liêu Ninh 2. Những thực phẩm để ăn trong Lễ hội Laba Liêu Ninh 3. Cách duy trì sức khỏe trong Lễ hội LABA LIAONING
Điều cấm kỵ trong Lễ hội Laba Liêu Ninh
1. Những điều cấm kỵ trong Lễ hội Laba Liêu Ninh
Tao 1: Don Tiết trở về nhà của cha mẹ bạn trong Lễ hội Laba
Theo câu nói cũ trong quá khứ, luôn có vài ngày trong một năm, và một cô con gái đã kết hôn không thể trở về nhà của cha mẹ. Người ta nói rằng nó là một điều cấm kỵ và có một số đặc sản.
Kể từ tháng thứ mười hai, ngày tử thần đầu tiên là Laba. Quay trở lại với mẹ chồng vào ngày của Laba sẽ không may mắn cho mẹ chồng của cô ấy, và cô ấy sẽ chết khi nằm xuống một trăm năm sau đó. Một câu khác: “Nếu bạn không ăn gạo từ Laba, bạn sẽ không bao giờ có thể trả lại cho các thế hệ”, điều đó có nghĩa là bạn sẽ nghèo trong gia đình của mình. Một số người thậm chí còn tin rằng trong tháng âm lịch thứ mười hai, tháng thứ tám, thứ mười tám và thứ hai mươi tám, họ không thể được sử dụng tại nhà của cha mẹ họ.
Tao 2: Don lồng di chuyển vào tháng thứ mười hai
từ phong thủy, trời lạnh trong tháng thứ mười hai. Nếu bạn di chuyển vào một ngôi nhà mới điên cuồng, bầu không khí lạnh lẽo sẽ ngăn chặn bầu không khí thịnh vượng trong nhà, nghe có vẻ như một sự thật tự nhiên và khoa học nhất định.
Tao 3: Ăn cháo Laba chỉ mất vào buổi trưa
Vào ngày thứ tám của tháng thứ mười hai, phong tục dân gian được gọi là LABA. Như đã nói, “Laba là năm mới sau Laba”, từ ngày này, “bầu không khí năm mới” đang ngày càng trở nên giàu có.
2. Giới thiệu về Lịch sử Lễ hội Laba
Kể từ thời cổ đại, Laba là một nghi lễ hiến tế được sử dụng để tôn thờ tổ tiên và các vị thần (bao gồm các vị thần cửa, các vị thần chính phủ, các vị thần nhà, các vị thần nhà bếp, và các vị thần giếng), cầu nguyện cho thu hoạch và may mắn. Theo “Sách Nghi thức: Jiao Special Saint”, Lễ hội LA là “trong mười hai tháng trong năm, khi tất cả mọi thứ tập hợp và tìm kiếm nó.” Trong triều đại Xia, nó được gọi là Ngày LA là “Jiaping”, trong triều đại Thương, nó được gọi là “Qing Sheng” và trong triều đại Chu, nó được gọi là “Da Wax”; Bởi vì nó được tổ chức vào tháng 12, nó được gọi là tháng thứ mười hai, và lễ hội LA được gọi là ngày LA. Ngày LA trong giai đoạn trước Qin là vào ngày XU thứ ba sau ngày đông chí. Sau đó, Phật giáo đã được giới thiệu. Để mở rộng ảnh hưởng của nó trong khu vực địa phương, nó cũng gắn kết văn hóa truyền thống để định nghĩa lễ hội La Ba là ngày khai sáng của Phật. Sau đó, khi Phật giáo trở nên phổ biến, Ngày Khai sáng của Đức Phật và Ngày LA sáp nhập, và được gọi là “Lễ hội kho báu Dharma” trong lĩnh vực Phật giáo. Nó chỉ được cố định vào ngày thứ tám của tháng thứ mười hai kể từ các triều đại miền nam và miền bắc.
3. Legend of Laba Festival
Laba Festival là ngày thứ tám của tháng thứ mười hai (tháng thứ mười hai), và nó bắt nguồn từ triều đại Yuan cuối cùng và triều đại Minh sớm. Người ta nói rằng khi Zhu Yuanzhang gặp rắc rối và phải chịu đựng trong tù, thì trời lạnh và đói lúc đó. Zhu Yuanzhang, người lạnh lùng và đói, thực sự đã tìm thấy một số đậu đỏ, gạo và những ngày đỏ từ lỗ chuột trong nhà tù. Zhu Yuanzhang đã biến những thứ này thành cháo, bởi vì đó là ngày thứ tám của tháng thứ mười hai ngày hôm đó, vì vậy Zhu Yuanzhang đã ca ngợi nồi cháo hạt hỗn hợp này làm cháo Laba. Thưởng thức một bữa ăn ngon. Sau đó, Zhu Yuanzhang đã bình định thế giới và trở thành hoàng đế ở phía bắc và phía nam. Để kỷ niệm ngày đặc biệt trong tù, anh ta đã chỉ định ngày hôm nay là Lễ hội LABA và chính thức đặt tên cho cháo hạt hỗn hợp mà anh ta đã ăn Laba ngày hôm đó.Tám cháo.
Ăn thực phẩm nào trong Lễ hội LABA ở Liêu Ninh
1. Laba Porridge
Khi nói đến “Lễ hội Laba”, có lẽ suy nghĩ đầu tiên lóe lên trong tâm trí của hầu hết mọi người là “uống cháo Laba”. Đối với Lễ hội Laba, hầu hết tất cả các hải quan đều xoay quanh việc uống cháo Laba, nhưng lúc đầu, Laba Chậu là dành cho người nghèo. Vào cuối năm nay, người nghèo không có thức ăn để ăn, vì vậy họ đã nấu cơm còn sót lại từ nắp và rìa của nồi vào cháo, và từ từ hình thành phong tục và cuối cùng được truyền lại cho chính phủ, cung điện và đền thờ. Laba Porridge còn được gọi là Cháo Babao, có “tất cả năm hương vị” bên trong. “Tám kho báu” chứa ý nghĩa tốt lành. Trong “Năm hương vị”, “đắng” chứa một nơi. So với “tám kho báu”, đây là một nơi liên quan đến người nghèo trong lễ hội Laba, được giải thích dần về phong tục dân gian mà chúng ta nói đến ngày hôm nay.
2. Ăn đá
Một ngày trước LABA, mọi người thường sử dụng các lưu vực thép để múc nước để đóng băng. Khi nói đến Lễ hội Laba, họ sẽ cất cánh lưu vực băng và đánh băng thành từng mảnh. Người ta nói rằng băng vào ngày này là tuyệt vời. Sau khi ăn nó, bạn đã thắng được đau bụng trong năm tới.
3. Laba Tofu
Laba Tofu là một đậu phụ được sản xuất bởi mọi hộ gia đình ở quận Yi quanh Laba. Những người ở quận Yi sống cuộc sống đơn giản có thể đi kinh doanh và có thể được ăn như một món ăn trong một thời gian dài. Đậu phụ Laba được làm bằng đậu phụ với đậu nành nhỏ, đào một lỗ ở giữa và đặt muối vào đó, nướng nó dưới ánh mặt trời nhẹ để từ từ hấp thụ muối. Đậu phụ Laba đã hoàn thành là hình trụ ở giữa, vì vậy không dễ để xấu đi và uống khi bạn ăn. Đậu phụ Laba có thể được ăn một mình hoặc xào với thịt. Nó mềm và có vị mặn và ngọt, thơm và tươi.
Cách duy trì sức khỏe trong Lễ hội LABA ở Liêu Ninh
Laba là ngày lạnh nhất trong năm âm lịch. Từ quan điểm của âm dương trong y học cổ truyền Trung Quốc, lạnh là âm và nhiệt là âm. “Chuyên luận tuyệt vời trên Âm và Dương” tin rằng “cực lạnh tạo ra nhiệt và nhiệt độ cực cao tạo ra lạnh”, điều đó có nghĩa là khi cái lạnh đến cực, nhiệt bắt đầu xuất hiện. Khi mọi người ở trong labashi, họ phải bảo vệ cả âm dương và dương. giấm vị chua, có tính chất ấm áp và được kết hợp với các vật liệu thuốc phù hợp, có tác dụng bảo vệ âm dương.
Sự trao đổi chất của cơ thể con người chậm vào mùa đông và mạnh mẽ vào mùa xuân. Khi quá trình trao đổi chất tăng tốc vào mùa xuân, tuần hoàn máu, huyết áp và nhịp tim tăng, có thể dễ dàng gây ra các bệnh của hệ thống tiêu hóa, hệ thống tim mạch và hệ thống mạch máu. Theo cách này, giấm là cách tốt nhất để duy trì sức khỏe bằng cách kích thích sự thèm ăn, khử trùng các mạch máu, làm mềm các mạch máu và giảm cholesterol. Giấm được trộn với rễ pueraria, hành tây, quả óc chó, salvia miltiorrhiza, nhân sâm Sophora, tỏi, v.v., có thể điều trị nhiều bệnh mãn tính và có tác dụng tăng cường nền tảng và loại bỏ tội ác và ngộ độc.
Phương pháp ngâm: Chọn giấm cũ hoặc giấm balsamic, tốt nhất vào buổi sáng của ngày thứ tám của tháng thứ mười hai. Laba Vinegar có lịch sử hàng ngàn năm ở Trung Quốc. Thế hệ cũ biết rằng giấm ngâm trên LABA ngày này không chỉ có vị nguyên chất, mà còn không bao giờ vỡ sau khi được đặt.
Để lại một phản hồi