Ăn gì trong lễ hội mùa xuân ở Thiên Tân

Danh mục bài viết

1. Ăn gì trong lễ hội mùa xuân 2. Phương pháp ăn kiêng trong lễ hội mùa xuân 3. Ăn gì trong lễ hội mùa xuân

Ăn gì trong lễ hội mùa xuân

1. Ăn bánh bao trong lễ hội mùa xuân

Như người ta vẫn nói, “Tốt hơn là ăn bánh bao.” Trong máu của người miền Bắc, “bánh bao” là “động mạch chính” tăng lên và không thể thiếu. Bánh bao có nhiều ý nghĩa tốt lành, tượng trưng cho sự đoàn tụ và đoàn tụ; Đồng thời nó cũng có nghĩa là tạm biệt người cũ và chào đón cái mới; Ngoài ra, bánh bao tương tự như diễn viên “Ingots” ở Trung Quốc cổ đại với vàng và bạc, và ăn bao bánh bao có ý nghĩa là “thu thập sự giàu có và kho báu”. Gia đình ngồi cùng nhau trong khi làm bánh bao và có những điều vô tận để nói. Bầu không khí gia đình ấm áp đó là lý do quan trọng nhất khiến mọi người vẫn coi trọng bánh bao.

2. Ăn những quả bóng gạo nếp trong lễ hội mùa xuân ở Thiên Tân

ăn các quả bóng gạo nếp trong lễ hội đèn lồng và tái hợp. Tangyuan là một trong những món ăn nhẹ đại diện ở Trung Quốc và có một lịch sử rất dài. Người ta nói rằng những quả bóng gạo nếp có nguồn gốc từ triều đại hát. Vào thời điểm đó, một loại thực phẩm mới đã xuất hiện ở nhiều nơi, đó là sử dụng các mồi trái cây khác nhau làm chất trám, và bột gạo nếp được sử dụng để làm bóng. Sau khi nấu ăn, nó có vị ngọt và ngon, và rất thú vị. Bởi vì loại bóng gạo nếp này nổi và chìm trong nồi, ban đầu nó được gọi là “Fuyuanzi”. Sau đó, ở một số khu vực, nó đã thay đổi “Fuyuanzi” thành “Yuanzi”.

3. Ăn dưa đường trong lễ hội mùa xuân ở Thiên Tân

Ngay khi tháng thứ mười hai đi vào, dưa đường “đến sân khấu”. Bây giờ, những cái phổ biến nhất trên thị trường là dưa đường mạch nha tròn, cũng như các dải kẹo mè với gậy da mè. Từ thời cổ đại đến nay, nhiều loại thực phẩm đã được cải thiện, nhưng dưa đường luôn duy trì hình dạng và hương vị ban đầu của nó. Trong một số cửa hàng, dưa đường với số lượng lớn, đóng gói hoặc hộp quà đều được bán. Càng gần “năm mới”, doanh số của dưa đường càng tốt, và nhiều nhất là hàng trăm túi có thể được bán một ngày.

4. Ăn bánh hấp trong Thiên Tân trong lễ hội mùa xuân

người Thiên Tân thích ăn mì ống. Những chiếc bánh hấp mềm mại, ngon miệng và dễ tiêu hóa chắc chắn là những người yêu thích của người Thiên Tân, và chúng chiếm một vị trí rất quan trọng trong phong tục năm mới. Vào ngày thứ 28 của tháng thứ mười hai, mọi hộ gia đình đều phải hấp bánh mì cho mục đích tốt lành – “tạo ra một gia tài” trong “làm mì” có nghĩa là “tạo ra một gia tài” và “tạo ra một gia tài”, và “hấp” trong “những chiếc bánh hấp” tượng trưng cho “sự thịnh vượng”. Ngày nay, không có nhiều người vợ trẻ có thể hấp bánh. Mặc dù tôi không thể làm được, nhưng nó không trì hoãn việc ăn uống của mọi người. Một vài năm trước, những người đã tự làm mì sẽ làm bánh hấp ở nhà hàng bên lề để đặt chỗ. Bây giờ ngày càng có nhiều nhà hàng và các tòa nhà rượu vang đã bắt đầu cung cấp mì ống bán hoàn thành. “Heedgehog” được nhồi với bột đậu, “Đào tuổi thọ” được nhồi với trái cây màu đỏ và thậm chí cả những chiếc bánh hấp trộn với nhiều loại rau khác nhau, rất “phong phú” đến nỗi chúng rực rỡ.

Phương pháp ăn kiêng trong lễ hội mùa xuân

1.Nâng cao chế độ ăn uống của bạn để ăn mừng năm mới

gà, cá, tôm, cua … các món ăn cao và chất béo là những món ăn chính trên bàn lễ hội mùa xuân. Ngoài ra, uống thường xuyên hoặc vệ sinh thực phẩm vô ý, cơ thể bạn có thể bị choáng ngợp trong lễ hội mùa xuân. Do đó, công dân nên chú ý đến an toàn chế độ ăn uống trong lễ hội và không ăn quá nhiều để ngăn chặn các hậu quả bất lợi như lipid máu cao và tăng cân đột ngột.

2. Trái cây có thể ngăn ngừa các bệnh

Khi thưởng thức các món ăn ngon trong lễ hội mùa xuân, bạn không thể bỏ qua các loại trái cây xung quanh bạn. Nó có thể điều chỉnh và cải thiện chức năng trao đổi chất của cơ thể, ngăn ngừa các bệnh khác nhau và cải thiện sức khỏe thể chất. Ví dụ, táo rất phong phú về nhiều loại vitamin và khoáng chất, có tác dụng thúc đẩy chất lỏng và làm dịu cơn khát, nuôi dưỡng não và máu, phục hồi giấc ngủ và nuôi dưỡng tinh thần, điều trị tiêu chảy mãn tính và giảm cân. Lê rất giàu đường, vitamin, khoáng chất và pectin. Nó lạnh trong tự nhiên và có tác dụng giảm huyết áp và làm giảm đờm, làm ẩm khô và chất lỏng cơ thể. Người già bị ho và đờm nên ăn nhiều hơn.

Những điều cấm kỵ trong chế độ ăn uống trong lễ hội mùa xuân là gì?

1. Tránh ăn quá nhiều trong lễ hội mùa xuân. Trong năm mới của Trung Quốc, bàn ăn của mỗi hộ gia đình rất phong phú. Sau khi ăn gia đình này, thật dễ dàng để ăn quá nhiều. Kết quả của việc ăn quá nhiều là đường tiêu hóa đang bị ảnh hưởng. Vào thời điểm đó, cho dù bạn có bao nhiêu món ăn ngon, bạn sẽ không thể thưởng thức.

Vì vậy, khi phải đối mặt với một bữa ăn xa hoa trong lễ hội mùa xuân, bạn phải kiểm soát sự thèm ăn của mình, chống lại cám dỗ, không ăn quá nhiều và không mất một cái lớn vì nhỏ.

2. Tránh chế độ ăn không đều trong lễ hội mùa xuân

Trong năm mới của Trung Quốc, mọi người thường có công việc không đều và nghỉ ngơi. Họ hoặc bỏ qua một bữa ăn nhất định hoặc tập trung vào một bữa ăn nhất định, hoặc thậm chí ăn quá nhiều, và ăn nhiều dầu mỡ hơn, điều này không chỉ kích thích dạ dày và ruột, mà còn tăng tốc độ béo phì.

Vì vậy, trong lễ hội mùa xuân, bạn nên đặc biệt chú ý đến đo sáng thường xuyên và thường xuyên. Ba bữa ăn không nên được lưu, và số lượng bạn ăn cho mỗi bữa ăn nên phù hợp. Ngoài ra, thực phẩm nhờn và thịt nên được kiểm soát đúng cách, và tốt nhất là ăn nhiều rau và trái cây.