
Danh mục bài viết
1. Những điều cấm kị ở Taiyuan bắt đầu mùa xuân là gì? 2. Tại sao ăn bánh mùa xuân vào đầu mùa xuân? 3. Thức ăn ngon phải ăn vào đầu mùa xuân? Mùa xuân cuộn cần thiết để ăn vào đầu mùa xuân? 1. Những điều cấm kị ở Taiyuan bắt đầu mùa xuân là gì? 1.1. Nếu bạn không gặp bác sĩ vào đầu mùa xuân, điều đó có nghĩa là bạn đã giành được may mắn trong một năm. Tuyên bố này chỉ là để có một khởi đầu tốt, giống như không gặp bác sĩ vào ngày đầu tiên của Tết Nguyên đán.
1.2. Nếu bạn không có một kiểu tóc vào đầu mùa xuân, sẽ không may mắn khi cắt tóc. Tóc là cỏ và cây của cơ thể con người. Sự khởi đầu của mùa xuân mang lại sự ấm áp, và những cây và cây sơ sinh được sinh ra. Nó không phù hợp với nguyên tắc tăng trưởng của thực vật và cây. Đây là một lời nhắc nhở cho mọi người theo dõi năm yếu tố tự nhiên trong việc đối phó với mọi người và mọi thứ!
1.3. Don Tiết nằm xuống vào đầu mùa xuân, ngồi hoặc đứng lên và đi bộ: Điều này có nghĩa là mùa xuân ấm lên trái đất. Ngày này là thời điểm năng lượng Yang bắt đầu và tăng lên. Bạn nên đứng hoặc ngồi để chào đón sự xuất hiện của năm mới. Đối với những người khỏe mạnh, chào đón mùa xuân là một thói quen tốt.
2. Hải quan liên quan đến sự khởi đầu của Lễ hội mùa xuân
2.1. Hoạt động lễ hội mùa xuân. Vào thời cổ đại, vào ngày bắt đầu mùa xuân, Hoàng đế sẽ đích thân dẫn ba công tước và chín bộ trưởng và quan chức đến vùng ngoại ô phía đông để chào đón mùa xuân và cầu nguyện cho một vụ mùa tốt. Sau khi trở về, ông sẽ thưởng cho tất cả các bộ trưởng và ra lệnh cho người dân. Loại hoạt động này đã ảnh hưởng đến những người bình thường và biến nó thành một lễ kỷ niệm mùa xuân cho toàn bộ mọi người từ thế hệ này sang thế hệ khác. Đã hơn 3.000 năm kể từ đầu mùa xuân.
2.2. Theo “Four Seasons Treasure Gương” của triều đại nhà Tang “:” Có phải mùa xuân, mọi người ăn sậy, bánh mùa xuân và rau diếp, được gọi là “đĩa rau”. Vào ngày bắt đầu mùa xuân, mọi hộ gia đình sẽ ăn bánh mùa xuân, thường được gọi là ” Mùa xuân
<p Vấn đề nông nghiệp đã được đề cập đến tòa án, và các quan chức địa phương được lệnh tổ chức một buổi lễ chào mừng mùa xuân mỗi năm để làm nông với người dân. Buổi lễ rất lớn vào thời điểm đó. Một ngày trước khi bắt đầu mùa xuân, các quan chức địa phương tắm, mặc quần áo đơn giản, không ngồi trên ghế sedan hoặc cưỡi ngựa, đi bộ đến vùng ngoại ô, tập hợp dân làng, thiết lập các dịch vụ trên bàn, bị đốt cháy, và làm cho một con bò đang đi theo chiều. và mở ra trong một năm thu hoạch.Tại sao ăn bánh mùa xuân vào đầu mùa xuân? Ví dụ, “Guanzhong ji” được viết bởi Pan Yue của Hồ sơ triều đại Jin: “(Tang People) đã làm điều đó vào đầu mùa xuân.Bánh mùa xuân được bọc với artemisia mùa xuân, tỏi tây vàng và mầm polygonum. “Trong cuốn sách” Bộ sưu tập của Chen Jian “:” Ăn bánh mùa xuân vào đầu mùa xuân được gọi là “Biting Spring”. Mạnh
Vào những ngày xưa, phong tục ăn bánh mùa xuân vào đầu mùa xuân không chỉ phổ biến trong người dân, mà còn trong cung điện, bánh mùa xuân thường được trao cho các bộ trưởng đóng cửa như thực phẩm lễ hội. Ví dụ, Chen Yuaniang ” Trang trí rau diếp trên đĩa với củ cải nhuộm và đặt nó vào hộp. Trên thực tế, trên thực tế, phong tục ăn bánh mùa xuân vào đầu mùa xuân bắt nguồn từ triều đại nhà rộng, còn được gọi là “Bit Spring”. Bởi vì mùa xuân trở lại trái đất, mọi thứ đều hồi sinh, và tất cả các loại rau đều có nghĩa là Khác để chào đón mùa xuân.
Để ăn chúng ở nhà, chúng thường được sử dụng để giải trí cho khách. 150 thịt lợn gram, 100 gram bắp cải. 80 gram cà rốt, lượng tinh bột thích hợp. 500 gram dầu nấu, nước tương. Muối muối.
Bước khi thực hiện các cuộn lò xo
1. Rửa đậu năm loại, sau đó loại bỏ lá bắp cải, rửa và thoát nước, rửa và gọt vỏ cà rốt, cắt bắp cải và cà rốt thành vụn.
2. Rửa thịt lợn, cắt thành các mảnh vụn, cho chúng vào một cái bát, thêm nước tương, tinh bột và trộn đều và ướp trong 10 phút.
3. Đặt nồi lên nhiệt, đổ lượng dầu thích hợp, xào trong thịt lợn vụn và phục vụ.
4. Chiên các chất làm đầy còn lại với dầu dư, sau đó thêm thịt lợn vụn và muối mịn và xào tốt. Cuối cùng đổ nước và tinh bột vào mỏng và làm dày vào cuộn lò xo.
5. Làm phẳng làn da cuộn mùa xuân và bọc nó với số lượng làm đầy và cuộn thích hợp. Đặt nó vào chảo dầu nóng và chiên cho đến khi vàng, loại bỏ nó và thoát nước.
Để lại một phản hồi