Xiaojiu Giới thiệu về sức khỏe và sức khỏe: Sẽ có thói quen ăn bánh gạo trong năm mới của Trung Quốc. Nhiều người sẽ hỏi tại sao họ cần ăn bánh gạo trong năm mới của Trung Quốc? Hãy cùng xem các phong tục ăn bánh gạo trong năm mới của Trung Quốc.
Tại sao bạn cần ăn bánh gạo trong năm mới của Trung Quốc
Bánh gạo là một món bánh ngọt năm mới không thể thiếu trong năm mới của Trung Quốc. Nói theo nghĩa đen, nó đầy ý nghĩa tốt lành. “Yin” và “Sticky” là đồng âm, có thể được hiểu là ý nghĩa của năm mới hoặc cuộc hội ngộ và sự gắn kết, trong khi “bánh” là homophonic với “cao”, có nghĩa là từng bước. Người ta nói rằng những chiếc bánh gạo sớm nhất đã được sử dụng để hy sinh, tôn thờ các vị thần và dâng tổ tiên vào ngày đầu năm mới. Sau đó, họ trở thành thức ăn cho lễ hội mùa xuân, và họ giữ hy vọng đẹp mỗi năm. Ăn bánh gạo không chỉ đối với loại tinh tế này, mà còn bởi vì nó có ý nghĩa tốt và thể hiện mong muốn “cao hàng năm”.
Có một huyền thoại khác về việc ăn bánh gạo trong năm mới của Trung Quốc. Trong thời kỳ mùa xuân và mùa thu và thời kỳ chiến tranh, sau khi vua Fuchai của Wu thành lập thủ đô Tô Châu, anh ta nghiện rượu vang suốt cả ngày. Tướng Wu Zixu đã có một linh cảm rằng sẽ có những rắc rối trong tương lai. Do đó, khi Wu Zixu đang xây dựng bức tường thành phố Tô Châu, anh ta đã làm gạch bằng gạo nếp và chôn chúng dưới lòng đất. Khi vua Wu đưa cho anh ta một thanh kiếm và buộc anh ta tự tử, anh ta đã chỉ thị cho người thân của mình, “Sau khi tôi chết, nếu tôi gặp nạn đói, tôi có thể đào ba chân đất dưới thành phố để tìm thức ăn.” Sau cái chết của Wu Zixu, cuộc chiến lại nổ ra ở Wu Yue và thành phố đã hết thức ăn. Đó là năm mới một lần nữa. Dân làng nhớ những lời của Wu Zixu và vội vã đào ba chân đất, và họ thực sự được cho những viên gạch gạo nếp để thỏa mãn cơn đói của họ. Kể từ đó, để kỷ niệm Wu Zixu, người dân Tô Châu đã làm bánh gạo mỗi năm mới. Dần dần, phong tục ăn bánh gạo trong năm mới đã dần trở nên phổ biến trên cả nước.
Phong tục ăn bánh gạo trong năm mới của Trung Quốc
Vào ngày đầu tiên của lễ hội mùa xuân, mọi người chú ý đến việc ăn bánh gạo, có nghĩa là “cao hàng năm”. Trong thực tế, bánh gạo có thể được chia thành nhiều hương vị khác nhau. Người miền Bắc thích ăn những món ngọt, thích hấp hoặc chiên chúng, trong khi ở miền Nam, họ ăn cả ngọt và mặn. Có rất nhiều loại bánh gạo ở nước tôi, chẳng hạn như bánh gạo chà chật, bánh gạo Fujian Taro, bánh gạo Ningbo Water Mill, bánh gạo Suzhou Osmanthus và bánh gạo xanh. Tất cả họ đều có những đặc điểm riêng, khiến mọi người muốn ăn chúng ngay cả sau khi ăn chúng. Nhiều người thích loại thức ăn này khi họ còn trẻ. Ăn bánh gạo không còn chỉ là một phong tục, mà là một biểu tượng của năm mới, đại diện cho bầu không khí năm mới mạnh mẽ. Bất cứ khi nào chúng tôi ở một vùng đất xa lạ, chúng tôi sẽ bỏ lỡ người thân của chúng tôi ở phía xa và quê hương của chúng tôi.
Để lại một phản hồi