Ảnh hưởng của “lê” là tuyệt vời. Nó không chỉ có thể làm ẩm phổi và giảm ho, mà còn làm sạch ruột. Nó cũng đóng một vai trò tuyệt vời trong vẻ đẹp và vẻ đẹp cho phụ nữ. Kể từ thời cổ đại, đã có một câu nói rằng Jingzhe ăn lê, vậy vấn đề với Jingzhe là gì? Bí và thịt đã ăn lê khi nào? Không có dấu vết nào được tìm thấy, nhưng có một câu chuyện như vậy được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác giữa người dân của Hạt Qi. Gia đình Qu, một thương gia Shanxi nổi tiếng ở Trung Quốc, đến từ Hạt Shangdang Changzi. Trong những năm đầu của Hongwu trong triều đại nhà Minh, ông đã mang hai con trai của mình Xin và Yi để trao đổi vải thô và những ngày đỏ từ Quận Qi với Luma và Pear của Shangdang, và đi lại giữa hai nơi để kiếm lợi nhuận. Theo thời gian, anh đã tiết kiệm tiền và định cư tại Quận Qi. Trong thời kỳ Yongzheng, thế hệ kênh và sông thứ mười bốn đã đi về phía tây. Đó là ngày của Jingzhe. Cha anh lấy ra một quả lê và yêu cầu anh ăn nó. Sau khi nói rằng tổ tiên của mình đã bán lê để bắt đầu kinh doanh, họ đã trải qua những khó khăn và định cư tại Quận Qi. Hôm nay, Jingzhe, bạn sẽ đi về phía tây. Ăn lê là để khiến bạn quên đi tổ tiên của mình và cố gắng bắt đầu kinh doanh để tỏa sáng tổ tiên của bạn. Qu Baichuan đã đi đến lối vào phía tây để làm kinh doanh và trở nên giàu có, và đặt tên cho phông chữ mà anh ta mở “Changyuangou”. Sau đó, những người đi về phía tây cũng bắt chước ăn lê, điều này thường có nghĩa là “rời khỏi một doanh nghiệp ở nhà”. Sau đó, họ cũng đã ăn lê vào ngày Jingzhe, và cũng có ý tưởng “làm việc chăm chỉ để tôn vinh tổ tiên”.
Phong tục của gia đình Jingzhe ăn lê ở Bắc Jiangsu và Shanxi, và có một câu tục ngữ dân gian “Jingzhe ăn lê và sẽ đầy tinh thần trong một năm!” Vào thời cổ đại, có nhiều loại sinh học, và một số bệnh truyền nhiễm không có thuốc đặc biệt 100%. Ngày của Jingzhe là thời điểm mà tất cả côn trùng thức dậy. Ăn lê nhắc nhở mọi người phải cẩn thận và ngăn chặn chúng. Li và “Li” là homophonic, có nghĩa là để giữ cho bệnh khỏi cơ thể. Có một phong tục ăn lê trong gia đình của Jingzhe ở phía bắc Jiangsu và Shanxi, và có một câu tục ngữ dân gian rằng “Jingzhe sẽ ăn lê trong một năm!” Một số người cũng nói rằng “lê” là đồng âm với “li”. Người ta nói rằng ăn lê ở Jingzhe có thể khiến côn trùng tránh xa cây trồng và bảo vệ một vụ thu hoạch tốt trong suốt cả năm.
Thời tiết ấm áp và lạnh trong thời kỳ Jingzhe, và khí hậu vẫn còn tương đối khô, điều này dễ dàng khiến dân số có lưỡi khô và đau họng. Ngoài ra, một số vi khuẩn và virus bắt đầu sinh sản, dễ bị bệnh hô hấp và các triệu chứng như ho và đờm. Lê có vị ngọt, có tác dụng làm sạch nhiệt và nuôi dưỡng âm, thúc đẩy nước bọt, làm ẩm cổ họng và làm giảm đờm, và rất giàu axit trái cây, sắt, vitamin A, vitamin C, v.v., đặc biệt phù hợp để ăn trong mùa này. Khi ăn, bạn có thể sử dụng các phương pháp loại bỏ hạt nhân và gọt vỏ lê thô, ép chúng, hấp chúng sau khi bị cắt và đun sôi chúng bằng đường đá, tremella, v.v. Tuy nhiên, vì lê trong tự nhiên lạnh, chúng không nên ăn quá nhiều vào một thời điểm, nếu không nó sẽ làm hỏng lá lách và dạ dày. Những người có lá lách yếu và dạ dày hoặc lượng đường trong máu cao không nên ăn lê thô.
Để lại một phản hồi