Laba Porridge được khuyến nghị cho Laba Porridge

[Giới thiệu] Tuần này là Laba Festival, đó là ngày thứ tám của tháng thứ mười hai. Lễ hội này có phong tục uống cháo Laba ở hầu hết các vùng của đất nước. Hôm nay, biên tập viên sẽ đề xuất một bộ sưu tập đầy đủ các cách để làm cháo Laba. Nó gần như trên Laba, vì vậy hãy để bắt đầu làm cho nó.

Tháng thứ mười hai của lịch mặt trăng còn được gọi là tháng thứ mười hai, vì vậy ngày thứ tám của tháng thứ mười hai của lịch âm cũng thường được gọi là LABA. Tôi nhớ rằng có một tin đồn khi tôi còn là một đứa trẻ: Don Tiết là những đứa trẻ, những đứa trẻ, đó là năm mới sau Lễ hội Laba. Sau Laba, hương vị của năm mới sẽ trở nên mạnh mẽ hơn. Khi tôi còn là một đứa trẻ, tôi đã nói rằng tôi thích lễ hội LABA, nhưng tôi thà nói rằng tôi đã mong chờ năm mới. Bạn có thể có một kỳ nghỉ phóng đại trong Tết Nguyên đán mà không cần đi học. Có rất nhiều đồ ăn nhẹ và món ngon, cũng như quần áo mới và tiền năm mới. Quan trọng hơn, trong năm mới của Trung Quốc, miễn là bạn không đi đến nhà và loại bỏ gạch, bạn sẽ không thể sửa chữa bạn nếu bạn gây ra một số rắc rối nhỏ. Bạn có thể hoang dã.

Bây giờ tôi đang già đi, tôi đã mất hứng thú với tất cả các lễ hội. Điều duy nhất tôi giữ là tôi yêu thích những món ăn ngon phù hợp với từng lễ hội, vì vậy tất nhiên tôi phải uống cháo Laba!

Khi chuẩn bị các thành phần, tôi thấy rằng sự đa dạng của các loại ngũ cốc linh tinh ở nhà thực sự rất phong phú! Tôi đã lấy một số ít của mỗi cái, ngoại trừ gạo, gạo nếp, kê, gạo đen, đậu eo đỏ, quả óc chó, đậu phộng, hạt sen, ngày đỏ, nho khô và longan trên khay. Sau đó, chúng tôi tìm thấy đậu nành, đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, gạo hạt coix, đậu Hà Lan và hạt dẻ, cùng nhau có mười tám loại. Trong Lễ hội Laba lạnh, đun sôi một nồi cháo Laba thơm và uống một bát trứng vịt muối và tỏi laba. Cả hai đều thích hợp cho thời gian và làm nóng cơ thể của bạn!

Thực hành 1

.

【Thực hành】:

1. Ngâm tất cả các vật liệu trong nước trước và rửa chúng.

2. Tiêm nước vào cháo, thêm tất cả các thành phần và đun sôi, chuyển sang lửa vừa và nấu trong khoảng 30 phút,

　　3. Thêm đường đá và nêm nó và sau đó ăn.