Danh mục bài viết
Những lợi ích của việc ăn cà rốt vào mùa đông
1. Ăn cà rốt vào mùa đông có thể chống lại bệnh gút
cà rốt là thực phẩm kiềm và là một loại rau về cơ bản không có purin. Cà rốt rất giàu enzyme hoạt động. Ăn chúng thô có thể thúc đẩy sự trao đổi chất của purin. Cà rốt cũng chứa một lượng lớn kali, phốt pho, canxi, sắt, vitamin và các chất khác, có thể cải thiện hiệu quả chất lượng máu, kiềm hóa máu và có tác dụng lợi tiểu và thạch cao, rất có lợi cho bệnh nhân bệnh gút.
2. Ăn cà rốt vào mùa đông có thể làm giảm huyết áp
Nhân viên y tế cho thấy việc ăn cà rốt thường xuyên có tác dụng kỳ diệu của việc giảm lipid máu, cholesterol, làm mềm mạch máu và ổn định huyết áp và có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch vành, xơ cứng động mạch, sỏi thận, sói. Đồng thời, cộng đồng y tế tin rằng hạt cà rốt có tác dụng giảm huyết áp tốt, và nó sẽ là một loại thuốc chống tăng huyết áp mới với hiệu quả phụ, không độc hại và tác dụng rất hứa hẹn.
3. Ăn cà rốt vào mùa đông có thể ngăn ngừa ung thư và chống ung thư
Viện nghiên cứu ung thư Hoa Kỳ báo cáo rằng theo phân tích dữ liệu dịch tễ học ung thư ở các quốc gia khác nhau, các loại rau họ cải như củ cải và bắp cải là chất chống ung thư tốt nhất, ung thư Ung thư và ung thư bàng quang là rõ ràng nhất.
Ăn những món ăn nào trong mùa đông
1. Ăn bắp cải vào mùa đông
bắp cải không chỉ bổ dưỡng và ngon, mà còn dễ dàng lưu trữ. Bắp cải có tác dụng thúc đẩy dạ dày và ruột. Nếu bạn ăn bắp cải thường xuyên, nó có thể đóng một vai trò trong việc cạo ruột và giải độc.
2. Ăn khoai lang vào mùa đông
khoai lang có vị ngọt và rất giàu carbohydrate, chất xơ, carotene, nhiều loại vitamin, cũng như kali, magiê, đồng, selenium, canxi và các khoáng chất khác. Khoai ngọt có chất lượng protein cao và có thể bù đắp cho sự thiếu hụt dinh dưỡng trong gạo và bột trắng.
3. Ăn củ cải vào mùa đông
Như đã nói, ăn củ cải vào mùa đông và ăn gừng vào mùa hè, bạn không cần bác sĩ để kê đơn thuốc. Củ cải có tác dụng làm giảm nhiệt và nuôi dưỡng lá lách và dạ dày. Vào mùa đông, lá lách và dạ dày dễ bị hư hại. Bạn có thể bắt đầu bằng cách ăn củ cải để bảo vệ lá lách và dạ dày. Tuy nhiên, những người bị thiếu lá và thiếu dạ dày và lạnh không phù hợp để ăn nhiều củ cải hơn. Nếu cần thiết, bạn có thể ăn thịt cừu hoặc thịt bò với củ cải, cũng có tác dụng bảo vệ nhất định trên lá lách và dạ dày.
4. Ăn chồi tre mùa đông vào mùa đông
Chụp tre mùa đông có giá trị dinh dưỡng cao và được gọi là “quần áo vàng và ngọc trắng, tốt nhất trong số các loại rau”. Chụp tre mùa đông khác với chồi tre mùa xuân và mùa hè. Chúng phát triển “thấp” dưới lòng đất và chưa phá vỡ mặt đất và có giá trị dinh dưỡng cao. Chụp tre mùa đông rất giàu protein và axit amin. Chúng được nấu với nhiều loại thịt khác nhau để làm sạch nhiệt và giảm béo.
5. Ăn xanh mù tạt vào mùa đông. Màu xanh mù tạt rất cao trong lutein và vitamin K. Ngoài ra, chúng cũng rất giàu vitamin A, vitamin B, vitamin C và vitamin D, carotene và chất xơ. Greens mù tạt chủ yếu được sử dụng để xào các món ăn bên hoặc nấu chúng vào súp.
6. Ăn rau diếp vào mùa đông
1,5 cốc rau diếp nấu chín (rau diếp) có chứa vitamin A để đạt được lượng tham chiếu ăn kiêng. Vitamin A rất quan trọng để giữ cho răng và da khỏe mạnh. Cắt rau diếp thành các dải mỏng, trộn với thịt gà thái hạt lựu và nướng nó thành một hình dạng giống như một chiếc bánh.
7. Ăn ớt đỏ vào mùa đông. Vitamin C chứa trong 1 quả ớt chuông đỏ có thể tăng cường chức năng miễn dịch là 250% lượng tiêu thụ được đề xuất hàng ngày được đề xuất bởi Học viện Khoa học Hoa Kỳ. Cắt nó, trộn nó với cần tây, và sau đó đổ nó bằng dầu ô liu và giấm.
Thực phẩm nào không nên ăn vào mùa đông
1. Không ăn thịt vịt vào mùa đông
thiên nhiên lạnh. “Hướng dẫn về chế độ ăn uống” Một khi đã nói: “Thịt vịt có vị ngọt và lạnh trong tự nhiên, và nó gây ra không khí lạnh.” Wang Mengying của triều đại Thanh cũng nói: “Ăn QI trì trệ hơn, và nếu đó là sự thiếu hụt Yang và Lá lách yếu, thì tất cả đều là điều cấm kỵ.” Do đó, những người bị thiếu lá lách, đặc biệt là những người không đủ Yang, không nên ăn thịt vịt.
2. Không nên ăn rùa vào mùa đông. Nó có tác dụng làm mát máu và âm học nuôi dưỡng. Đó là một loại thực phẩm được làm mới và nuôi dưỡng và béo ngậy. Ăn quá nhiều và ăn trong một thời gian dài sẽ cản trở chức năng vận chuyển và chuyển đổi của lá lách, gây khó tiêu và mất cảm giác thèm ăn. Đặc biệt đối với những người bị thiếu lá và thiếu dạ dày, họ nên tránh ăn nó. Như “Bencao Congxin” cảnh báo: “Thiếu lách là một điều cấm kỵ lớn”. 3. Không nên ăn ốc sên vào mùa đông. Chính xác là vì bản chất mát mẻ của nó là “nên tránh” công thức chế độ ăn kiêng Suixiju “được cảnh báo rõ ràng:” nên tránh nhiều thực phẩm lạnh và thiếu lá lách. “
Để lại một phản hồi