Danh mục bài viết
Ăn nồi nóng gì trong mùa đông
1. Ăn nồi nóng vào mùa đông
Xương hình trụ lợn còn được gọi là xương lợn và xương thanh. Đó là một xương tương đối bổ dưỡng ở nhiều phần của lợn. Nó không chỉ chứa một số protein, sắt, canxi, phốt pho, nhiều vitamin và một loạt các yếu tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Hơn nữa, tủy xương trong xương chứa các yếu tố keo xương, không chỉ có thể thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương, mà còn tăng cường thể lực.
Khi làm súp xương lớn, thêm một vài giọt giấm trắng để hòa tan tốt hơn phốt pho và canxi vào xương vào súp để hấp thụ. Không thêm muối quá sớm khi súp xương hầm, vì muối sẽ làm cho nước chứa trong thịt bị rò rỉ nhanh chóng, do đó tăng tốc quá trình hóa rắn protein và ảnh hưởng đến sự ngon miệng của súp. Nên thêm muối 10 phút trước nồi, điều này sẽ không chỉ ngăn súp ngon vì nó đã quá muộn, mà còn ngăn các thành phần trong súp không được nhẹ và vô vị.
2. Lấy nồi y tế chăm sóc sức khỏe vào mùa đông
Đi đến cửa hàng y học Trung Quốc (hoặc siêu thị) và thêm một cặp thuốc bổ nhiệm 10, thêm kho rau và một ít ngày đỏ và Wolfberry để nấu ăn cùng nhau. Nếu bạn muốn tự làm các loại thảo dược, nói chung, Chuanxiong, Black Dates, Astragalus và Angelica sinensis thường được sử dụng làm thảo dược làm thuốc làm cơ sở súp. Nếu bạn muốn thêm hương thơm, bạn cũng có thể xào một vài lát gừng với một lượng dầu mè đen thích hợp trước khi thêm vật liệu thuốc, sau đó thêm dầu thơm vào kho rau, và cuối cùng thêm các vật liệu thuốc đã chuẩn bị trước và nó sẽ được thực hiện! Ăn cá nồi nóng vào mùa đông. Thành phần: 1000g cá chép cỏ, dầu, muối, ớt khô, ớt, hành lá, gừng, tỏi, bột tiêu, rượu, tinh bột ngô, tinh chất gà, bột pixian.
Thực hành: 1.1. Hủy bỏ các vảy, vây, mang và các cơ quan nội tạng của cá chép cỏ, và rửa chúng, loại bỏ đầu và đuôi. 1.2. Chia cá từ giữa, loại bỏ xương cá, sau đó nhẹ nhàng cắt xương cá trên bụng cá. 1.3. Biến cá thành philê cá theo đường chéo. 1.4. Thêm muối và rượu vang trắng để ướp trong 20 phút. Cắt xương cá thành từng mảnh, thêmƯớp muối và rượu vang trắng trong 5 phút. 1.5. Thêm tinh bột khô và lượng nước thích hợp vào philê cá ướp, khuấy đều và đặt sang một bên. 1.6. Tiêm dầu vào nồi, thêm ớt khô và xào và thay đổi màu. Thêm ớt, hạt tiêu, hành lá, gừng, tỏi và bột đậu pixian, xào dầu đỏ trên lửa nhỏ và thêm hành tây, gừng và tỏi. 1.7. Thêm xương cá và xào cho đến khi chúng đổi màu. 1.8. Đổ nước sôi, đun sôi trên lửa lớn và chuyển sang lửa vừa cho đến 5 phút. 1.9. Trượt phi lê cá vào nồi. Tắt lửa sau khi phi lê cá thay đổi màu sắc. Thêm tinh chất gà vào mùa. Tắt lửa và đổ nó vào một cái nồi nhỏ và ăn khi bạn làm nóng nó.
Những lợi ích của việc ăn nồi nóng vào mùa đông
1. Giữ ấm lạnh trong dạ dày
cái lạnh vào mùa đông khiến nhiều người cảm thấy không thoải mái, nhưng mọi người đã vắt cùng nhau và ăn nồi nóng không chỉ có thể chiến đấu với thời tiết lạnh, mà còn mang lại cho nhau sức mạnh để bám vào nhau và thêm mọi người tình bạn trên bàn.
2. Hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng
Mọi người đều biết rằng rất nhiều thực phẩm sẽ bị mất sau khi nấu, trong khi ăn nồi nóng có ít dinh dưỡng hơn. Các chất dinh dưỡng trong thực phẩm bạn vào nồi có thể được ăn gần như hoàn toàn.
3. Bạn có thể ăn bất cứ thứ gì bạn muốn
Thực phẩm nấu chín được chuẩn bị bởi người khác, nhưng nồi nóng thì khác. Gia vị của nó được kết hợp bởi chính bạn. Bạn có thể phù hợp với chúng như bạn muốn. Ngoài ra, cơ sở súp nồi nóng cũng là nhiều sự lựa chọn và bổ dưỡng.
4. Ăn nhiều hơn với sự tự tin
độ tươi và vệ sinh của thực phẩm có thể được nhìn thấy, và bạn thường có thể cảm thấy thoải mái. Ngoài ra, vì nó là thực phẩm nấu chín, không dễ để làm hỏng dạ dày và cơ thể.
Những điều chính để ăn nồi nóng vào mùa đông
1. Một số người thích uống súp nồi nóng, đặc biệt là nếu món súp còn lại sau những món ăn ngon có hương vị mạnh mẽ hơn. Nhưng ít ai không biết rằng sau một vài lần, món súp được kê đơn nhiều lần là không tốt. Dư lượng trên rau và thịt đều ở trong súp.
2. Nếu bạn có đũa đã nhặt thịt sống, hãy nhớ không nhặt thức ăn nấu chín trực tiếp vào miệng, vì thịt sống và thịt nửa nướng chứa vi khuẩn và không được đun sôi ở nhiệt độ cao. Vi khuẩn có thể dễ dàng gây tiêu chảy khi chúng ta vào bụng. Ngoài ra, hãy lấy một cặp đũa và sử dụng chúng cho thịt sống.
3. Để giữ cho thực phẩm tươi và mềm, một số người chỉ rửa sạch các thành phần trong nồi nóng trong vài giây trước khi lấy chúng ra. Hương vị này là ở đó, nhưng ký sinh trùng trên thực phẩm vẫn tồn tại với số lượng lớn. Ví dụ, cửa sổ, não động vật, vv
4. Ăn nồi nóng rất dễ tức giận. Khi đặt hàng, don lồng nóng trên bàn, chẳng hạn như thịt cừu , v.v .; Thay vào đó, hãy chọn một số người lành tính để tránh tức giận sau khi ăn nồi nóng, đau họng và thậm chí chảy máu cam.
5. Tôi đã ăn nồi nóng trong một thời gian dài và sức nóng là quá sức. Sau một thời gian, mọi người đều có khuôn mặt nhỏ được hút bởi nồi nóng, và toàn bộ cơ thể ấm áp. Vào mùa đông, don lồng đi ra ngoài ngay lập tức. Hãy nghỉ một vài phút trên ghế của bạn hoặc trong hành lang hội trường, tự làm mát một chút, đội mũ và ra ngoài một lần nữa.
Để lại một phản hồi