Danh mục bài viết
Những món ăn nào tốt để ăn vào mùa đông
1. Thật tốt khi ăn khoai tây vào mùa đông
khoai tây là củ khoai tây trong họ Solanaceae. Chúng là những cái tên khác nhau cho khoai tây, trứng yam và khoai lang. Họ có thể nuôi dưỡng khí công và tăng cường lá lách, giảm bớt sự khẩn cấp và giảm đau, và giảm phân. Nó chủ yếu được sử dụng để điều trị cho lá lách và dạ dày và khó tiêu. Khoai tây rất giàu chất dinh dưỡng như chất xơ. Sau khi ăn, nó có thể kích thích nhu động đường ruột và làm giảm táo bón.
2. Thật tốt khi ăn chồi tre mùa đông vào mùa đông
Khi nói đến chồi tre mùa đông, nhiều người sẽ lắc đầu: “Ăn một bữa ăn tre và cạo dầu trong ba ngày, thực sự không có gì ăn.” Trên thực tế, chồi tre mùa đông có giá trị dinh dưỡng cao và được gọi là “một chiếc váy vàng và ngọc trắng, một loại độc đáo trong số các loại rau”.
Chồi tre mùa đông khác với các chồi tre mùa xuân và mùa hè. Chúng phát triển “thấp” dưới lòng đất, chưa phá vỡ mặt đất và có giá trị dinh dưỡng cao. Chụp tre mùa đông rất giàu protein và axit amin. Chúng được nấu với nhiều loại thịt khác nhau. Chúng không chỉ ngon hơn, mà còn có thể làm sạch nhiệt và giảm bớt sự béo ngậy. Ngoài ra, nó rất giàu chất xơ và AIDS trong tiêu hóa.
3. Ăn Burdock vào mùa đông là tốt
Sợi của burdock có thể thúc đẩy nhu động của ruột già, giảm cholesterol trong cơ thể, giảm tích tụ độc tố và chất thải trong cơ thể của các tế bào trong cơ thể, ngăn ngừa lão hóa, làm cho da đẹp và tinh tế, và loại bỏ các đốm và các đốm nâu đen.
4. Thật tốt khi lấy khoai mỡ vào mùa đông. Yam chứa amylase, polyphenol oxyase và các chất khác, có lợi để tăng cường chức năng tiêu hóa và hấp thụ của lá lách và dạ dày. Yam chứa protein mucin, có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu và phù hợp với bệnh nhân tiểu đường. Ngoài ra còn có các báo cáo văn học nước ngoài,YAM có thể ngăn ngừa tăng sản tuyến tiền liệt một cách hiệu quả.
5. Thật tốt khi ăn 黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄黄 � dưa chua “Rose Kohlrabi” chúng ta thường ăn được làm bằng màu xanh bít tết. Trên thực tế, màu xanh bít tết tươi có bổ dưỡng hơn và có thể được mua ở một số thị trường. Cứ 100 gram Tartar chứa 1,3 gram protein, 5,7 gram carbohydrate, 25 mg canxi, 46 mg phốt pho, 0,3 mg sắt và 41 mg vitamin C.
6. Ăn củ cải vào mùa đông là tốt
củ cải: thức ăn nấu chín ngọt như khoai môn, và thực phẩm thô cũng giòn như lê. Lão hóa và trì trệ có thể loại bỏ sự trì trệ, và các tác phẩm xác thực của các kỹ năng ma thuật được đưa ra. Củ cải rất giàu chất dinh dưỡng và rất giàu carbohydrate và nhiều loại vitamin, trong đó hàm lượng vitamin C cao hơn 8-10 lần so với lê. Củ cải cũng chứa khoáng chất và protein. Củ cải không chứa axit oxalic, không chỉ không kết hợp với canxi trong thực phẩm, mà còn thuận lợi hơn với sự hấp thụ canxi.
Liệu pháp ăn kiêng cho mùa đông
1. Nên uống 2 cháo sữa. 250 gram sữa tươi, 120 gram sữa dê tươi, 90 gram gạo japonica , lượng đường thích hợp, đun sôi nó vào cháo. Cháo Ermei có tác dụng bổ sung thiếu hụt và làm ẩm năm cơ quan nội tạng. Nó phù hợp cho các triệu chứng như yếu về thể chất, QI và thiếu máu, yếu đuối sau khi chết, táo bón và các bệnh khác.
2. Nên uống cháo nước ép gà. 1 hen, 100 gram gạo japonica, một ít muối, đun sôi nó vào cháo. Cháo nước gà có các chức năng nuôi dưỡng khí công và máu và nuôi dưỡng năm cơ quan nội tạng. Nó phù hợp cho các triệu chứng như thiếu hụt và mệt mỏi, mất tinh chất và máu, sự không ổn định của Qi thận và không đủ dinh dưỡng cho các bà mẹ mẹ.
3. Nên uống cháo quả óc chó. 30 gram hạt nhân, lượng gạo thích hợp, đun sôi nó vào cháo. Cháo Walnut có tác dụng nuôi dưỡng cơ thể. Thích hợp cho người già và người yếu.
4. Nên uống cháo hạt dẻ. Đun sôi 250 gram gạo japonica và 50 gram hạt dẻ vào cháo. Cháo hạt dẻ có các chức năng nuôi dưỡng dạ dày và thận, tăng cường thắt lưng và đầu gối, và tăng cường cơ bắp và xương. Thích hợp cho thiếu thận, đau eo, yếu ở chân và bàn chân, và người trung niên và người già bị đi tiểu.
5. Nên uống cháo từ hoa mẫu đơn và cháo zhimu. 10 gram mỗi mẫu đơn, trái tim quế và 6 gram mỗi aconitum và ephedra, 8 gram mỗi lần chuẩn bị, 3 gram cam thảo, 150 gram gạo japonica, lượng đường nâu thích hợp, đun sôi nó vào cháo. Peony và Apricot Brown Sugar Porridge có tác dụng loại bỏ gió, ẩm ướt và giảm đau. Thích hợp cho đau khớp ở tay chân, chân sưng, chóng mặt và khó thở.
Nguyên tắc ăn kiêng để bảo quản sức khỏe trong mùa đông
1. Ăn sống: đặc biệt là rau sống chứa đầy enzyme và các chất dinh dưỡng khác, và năng lượng chứa nhiều hơn 2-3 lần so với thực phẩm nấu chín.
2. Ăn ít hơn: Ăn 70% đầy đủ sẽ gây ra rối loạn trao đổi chất và những thứ không được tiêu hóa sẽ hình thành độc tố, làm nhiễm bẩn máu và chặn các mạch máu.
3. Ăn thịt: Đặc biệt là thịt cừu, thịt cừu có thể giúp đốt cháy chất béo và tạo ra rất nhiều calo.
4. Ít gia vị hơn: Nhưng ngoại lệ là hành tây, gừng và tỏiQuá nhiều gia vị, đặc biệt là gia vị có chứa các sắc tố nhân tạo, chất tạo mùi và chất bảo quản, có thể làm hỏng niêm mạc đường tiêu hóa và làm ô nhiễm môi trường bên trong của cơ thể. Tuy nhiên, các trường hợp ngoại lệ của gia vị Spicinaceae tự nhiên bao gồm hành lá, gừng và tỏi thường được sử dụng trong các công thức nấu ăn của Trung Quốc, cũng như pepper thường được sử dụng trong các công thức nấu ăn phương Tây. Những spiceaceae này, đặc biệt là gừng và tỏi, rất giàu chất chống oxy hóa và có thể cải thiện khả năng miễn dịch của con người.
5. Bổ sung chất dinh dưỡng. Vào mùa đông, do thời tiết, sự đa dạng và năng suất của trái cây và rau quả sẽ tương đối giảm. Khi chế độ ăn uống hàng ngày là không đủ, chúng ta cần tự bổ sung các chất dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin B3, vitamin E, iốt và sắt. Chúng ta có thể ăn trái cây và rau quả xanh, trà nhân sâm Citigaret, cá biển sâu, vv một cách thích hợp.
Để lại một phản hồi