Giới thiệu bảo quản sức khỏe : August là giữa mùa hè, đó là mùa khi một số lượng lớn rau có trên thị trường. Chúng ta đều biết rằng ăn rau trong mùa là có lợi nhất, nhưng có nhiều loại rau ngoài mùa trên thị trường. Rau theo mùa trong tháng 8 là gì? Bạn có biết những loại rau nào tốt cho việc ăn vào tháng 8? Dưới đây là 18 loại rau phù hợp để tiêu thụ vào tháng 8, và xem loại nào bạn thích nhất!
Ăn rau nào ngon vào tháng 8?
1. Cà tím
Mùa hè là mùa để cà tím được ra mắt. Bạn có biết tác dụng của cà tím không? Da tím của cà tím rất giàu vitamin và vitamin, không thể so sánh với các loại rau khác. Trong số đó, vitamin có tác dụng tăng độ đàn hồi mao dẫn và cải thiện vi tuần hoàn, và có tác dụng phòng ngừa nhất định đối với bệnh nhân tăng huyết áp, xơ cứng động mạch và bệnh xổ số. Các chất đặc biệt có trong sợi cà tím có tác dụng làm giảm cholesterol.
2. Luffa
Luffa là một món ăn nấu tại nhà trên bàn ăn của mọi người, đặc biệt là vào mùa hè. Đó là mùa mà Loofah có mặt trên thị trường và giá tương đối rẻ. Luffa có vị ngọt và mát trong tự nhiên. Nó đi vào kinh tuyến gan và dạ dày, và có thể làm giảm nhiệt và máu, giải độc và làm giảm phân, loại bỏ gió và đờm, làm ẩm da và làm đẹp các kinh tuyến, và thúc đẩy các mạch máu. Ngoài ra, Loofah cũng chứa các vitamin B ngăn ngừa lão hóa da, vitamin C và các thành phần khác làm trắng da. Nó có thể bảo vệ da, loại bỏ các mảng bám và làm cho da trắng và tinh tế. Nó là một sản phẩm làm đẹp hiếm hoi, vì vậy nó được gọi là “nước làm đẹp” của nước ép loofah.
3. Pumpkin
Pumpkin, còn được gọi là dưa lúa mì, bí, bí và dưa mùa đông vàng, được trồng ở nhiều vùng khác nhau của đất nước tôi và là một trong những loại rau chính vào mùa hè. Pumpkin có hàm lượng dinh dưỡng tương đối đầy đủ và giá trị dinh dưỡng cao hơn. Vitamin C và hàm lượng đường nho trong bí ngô mềm hơn trong những quả bí ngô cũ. Bí ngô cũ có hàm lượng canxi, sắt và carotene cao hơn. Ăn bí ngô thường xuyên có thể làm cho đường đi ruột và làn da đầy đặn, đặc biệt là đối với phụ nữ và có hiệu ứng làm đẹp. Zhang Zhidong, một quan chức nổi tiếng trong triều đại Thanh, đã từng cho rằng Hoàng hậu Dowager Cixi ăn nhiều bí ngô hơn.
4. Ngô
Có nhiều loại rau vào mùa hè, trong đó ngô là loại mà mọi hộ gia đình đều ăn. Ngô rất giàu cellulose, không chỉ kích thích vận động đường tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón, mà còn thúc đẩy quá trình chuyển hóa cholesterol và tăng tốc độ bài tiết của độc tố ruột. Dầu ngô được ép từ phôi ngô chứa một lượng lớn axit béo không bão hòa, trong đó axit linoleic chiếm 60%, có thể loại bỏ cholesterol có hại trong máu và ngăn ngừa xơ cứng động mạch. Ngô cũng chứa lysine và nguyên tố vi lượng selenium, có tác dụng chống oxy hóa và có lợi để ngăn chặn các khối u. Đồng thời, ngô cũng rất giàu vitamin B1, B2, B6, v.v., bảo vệ sự dẫn truyền thần kinh và chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa Beriberi, viêm cơ tim và vitamin.Chăm sóc da và thể hình có hiệu quả.
5. Tre chồi đắng
Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng chồi tre đắng có vị ngọt, mát trong tự nhiên nhưng không lạnh và có tác dụng làm mát và giải độc, giảm cân và thể lực, tăng cường dạ dày và loại bỏ tích lũy. Chụp tre đắng là một món ăn ngon trên bàn mùa hè. Mọi người thường sử dụng chồi tre đắng, sườn và dưa chua để tạo ra một nồi tre đắng. Chúng là cay đắng, ngọt ngào và ngon miệng, và hương vị ngon, và rất ngon sau khi ăn chúng.
Để lại một phản hồi