【Giới thiệu Tôi nên ăn gì ở Xiaoshu? Luôn luôn có một phong tục ăn rễ sen trong mùa hè ánh sáng. Vậy tại sao bạn cần rễ cây sen để ăn vào mùa hè nhẹ? Những ảnh hưởng của việc ăn rễ cây sen là gì? Hãy cùng tìm hiểu về nó với biên tập viên dưới đây.
Nhiệt nhỏ Tại sao bạn cần ăn rễ cây sen?
Phong tục ăn rễ hoa sen trong Mùa hè nhỏ luôn luôn nằm trong số những người. Ngay từ thời Xianfeng của triều đại Thanh, rễ cây sen được chỉ định là cống nạp đế quốc. Bởi vì nó là đồng âm với “O”, phong tục dân gian của việc ăn rễ cây sen mong muốn có một cuộc hôn nhân hạnh phúc, và nó không bị nhuộm màu vì nó ra khỏi bùn, và đó là một biểu tượng của tính chính trực và tính cách cao quý với Lotus.
Có một thói quen ăn rễ hoa sen mật ong ở khu vực phía nam. Sau khi đun sôi gốc Lotus tươi trên nhiệt độ thấp, hãy thêm một lượng mật ong thích hợp và ăn nó như một món ăn lạnh. Bạn cũng có thể cắt gốc Lotus thành những lát mỏng, chui vào nước sôi, thêm vitamin và các món ăn lạnh khác. Bạn cũng có thể hầm gốc Lotus và sườn với nhau. Rễ Lotus chứa rất nhiều carbohydrate và canxi, phốt pho và sắt phong phú, có tác dụng làm sạch nhiệt, nuôi dưỡng máu và loại bỏ sự khó chịu, và phù hợp để ăn vào mùa hè.
Có nhiều cách để ăn rễ sen. Bạn có thể nấu riêng hoặc là thành phần. Sườn thịt lợn hầm với rễ sen tươi, lát rễ hoa sen lạnh, mảnh vụn của tôm sen, mảnh vụn có hương vị cá là những cách phổ biến để ăn chúng. Chúng cũng có thể được làm thành thịt viên rễ sen, bánh bao Lotus, cháo rễ sen, bánh bột sen và các mẫu khác.
Mọi người thường loại bỏ các nút gốc sen khi họ ăn chúng. Trên thực tế, các nút gốc Lotus là một chất liệu thuốc tốt và rất giàu dinh dưỡng. Decoct các nút gốc sen với đường nâu, sẽ có tác dụng tốt trong việc nôn máu, ho ra máu, chảy máu nước tiểu, phân đẫm máu, chảy máu tử cung, v.v. Do đó, mọi người không nên loại bỏ các nút gốc Lotus.
Để lại một phản hồi