Mùa thu là mùa để sản xuất trái cây. Lê, diều hâu, ngày tháng, lựu, hồng, cam quýt, bưởi, chuối, mía và trái cây Kiwi đều ở khắp mọi nơi. Tuy nhiên, nếu bạn chọn quá nhiều, bạn sẽ rực rỡ? Những trái cây nào có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn? Những người có thể chất khác nhau nên chọn như thế nào?
Phân tích dinh dưỡng: Hawthorn chứa hàm lượng canxi cao nhất trong số các loại trái cây mùa thu, với 52 mg canxi trên 100 gram thịt. Phụ nữ mang thai và trẻ em có nhu cầu canxi lớn, và hai nhóm này có thể muốn ăn một ít chimwthorn sau bữa ăn.
Ngoài ra, Hawthorn chứa triterpenoids và flavonoid, còn được gọi là “các chuyên gia nhỏ” làm giảm huyết áp và cholesterol. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng Hawthorn có vị chua và ngọt, hơi ấm trong tự nhiên, có thể tiêu hóa thức ăn và tăng cường dạ dày, thúc đẩy Qi và thúc đẩy lưu thông máu, ngừng tiêu chảy và giảm huyết áp. Hawthorn thô cũng có tác dụng loại bỏ chất béo cơ thể và giảm hấp thụ chất béo. Những người giảm cân có thể ăn nhiều hơn.
Chỉnh sửa lời nhắc: Đừng ăn quá nhiều để giảm cân, đặc biệt là đối với những người có chức năng tiêu hóa yếu. Ăn Hawthorn thô trong một thời gian dài có thể hình thành đá dạ dày, làm tăng nguy cơ loét dạ dày, chảy máu dạ dày và thậm chí thủng dạ dày. Do đó, tốt nhất nên nấu ăn Hawthorn hoặc làm trà để ăn.
Làm mẹo: Cắt diều hâu thành các lát và ủ nó bằng nước sôi, có thể làm loãng đáng kể hương vị chua của Hawthorn. Ngoài việc làm trà, Hawthorn cũng có thể được ăn trong các món ăn. Ví dụ, khi nấu cháo hoặc làm các món thịt, thêm 5 đến 8 con diều hâu vào không chỉ mùa, mà còn đảm bảo sự hấp thụ các chất dinh dưỡng của diều hâu.
Để lại một phản hồi