Cách ăn thịt chim bồ câu vào mùa đông

Danh mục bài viết

1. Cách ăn thịt chim bồ câu vào mùa đông

2. Những lợi ích của việc ăn thịt chim bồ câu vào mùa đông

3. Ai không thích hợp để ăn thịt chim bồ câu? Làm thế nào để ăn thịt chim bồ câu vào mùa đông? Codonopsis pilosula đã hầm chim bồ câu

Thành phần: 1 chim bồ câu, 1 miếng thịt nạc nhỏ, 20 gram khoai mỡ, 10 gram codonopsis pilosula, 3-5 ngày đỏ (không bao gồm lõi)

Chuẩn bị: Làm sạch chim bồ câu và cắt chúng thành các mảnh lớn. Các thành phần thịt và thảo dược được nấu cùng nhau trong nồi. Đặt tất cả các thành phần trong một nồi hầm. Thêm nước dưới nồi hầm và không vượt quá mực nước. Khi làm súp hầm, tốt nhất là loại bỏ bọt máu bằng cách bay các thành phần của thịt, để món súp hầm sẽ rõ ràng và không bị đục. Sau đó đun sôi và đun nhỏ lửa trong một giờ và sau đó thêm muối vào mùa. Không thêm quá nhiều Wolfberry, nếu không thì súp có thể trở nên chua, hoặc cuối cùng, Wolfberry sẽ được thêm vào.

2. Làm thế nào để ăn thịt chim bồ câu vào mùa đông tremella súp chim bồ câu cũ

Thành phần: 1 con chim bồ câu cũ, 50g tremella khô, 10 wolfberry, 2 lát gừng, 1 muỗng cà phê (5g) </p Ngâm Wolfberry và rửa chúng để sử dụng sau này; Rửa chim bồ câu cũ, cắt chúng thành những mảnh lớn để sử dụng sau này; Đun sôi đến lượng nước thích hợp, thêm chim bồ câu cũ, sói và lát gừng, và đun nhỏ lửa trên lửa vừa trong khoảng 1 giờ cho đến khi các thành phần được nấu chín. Thêm tremella, nấu trong khoảng 30-40 phút cho đến khi súp dày, nêm với lượng muối thích hợp và phục vụ.

3. Cách ăn thịt chim bồ câu trong mùa đông: Chim bồ câu hấp. Thành phần: 1 500g chim bồ câu, kim vàng, nấm, nấm, giăm bông, gừng, hành lá, rượu vang, muối và dầu thô.

Sáu công thức chim bồ câu ngon và bổ dưỡng để nuôi dưỡng thận và tăng cường dương trong mùa đông. Phương pháp xử lý: Ngâm kim, nấm và nấm vàng, ngâm chúng và rửa chúng để sử dụng sau này, và cắt hành tây và gừng thành từng miếng. Hủy bỏ tóc và các cơ quan nội tạng của chim bồ câu, rửa sạch, cắt nó thành 4 lát, thêm hành tây, gừng, rượu và muối, ướp trong nửa giờ, đặt các miếng chim bồ câu ướp vào một lưu vực, đặt kim vàng, nấm và nấm vào nước.

4. Làm thế nào để ăn thịt chim bồ câu vào mùa đông, chim bồ câu om với chim bồ câu hầm dầu

Thành phần: 500g 2 bồ câu, 2 trứng, dầu thô 250g hoặc dầu đậu nành, nước tương, muối, đường, rượu gạo, tinh bột, onion, bột gừng, bột tiêu.

Phương pháp xử lý: Hai con chim bồ câu bị giết mổ, tẩy lông, cơ quan nội tạng được loại bỏ, mỗi con được cắt khỏi cột sống và chia thành hai. Sử dụng mặt sau của con dao để nhẹ nhàng gõ thịt chim bồ câu để làm cho sợi thịt mềm. Đánh trứngCrush lòng đỏ trứng và 2 muỗng tinh bột và trộn đều, thoa nó lên thịt chim bồ câu, đặt nó vào chảo dầu nóng và chiên màu vàng, và loại bỏ nó.

Trong một nồi sâu khác, thêm 1 bát nước sôi, thêm 10 gram đường, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng rượu, hành lá, bột gừng và hạt tiêu, và một ít muối. Đặt thịt chim bồ câu chiên vào nồi và hầm nó. Sau khi thịt giòn và mềm, đặt nước ép nguyên bản khô và đổ nó lên thịt chim bồ câu và phục vụ.

Lợi ích của việc ăn thịt chim bồ câu vào mùa đông

Sản phẩm bổ tốt: Thịt chim bồ câu rất giàu protein, vì vậy chim bồ câu có giá trị dinh dưỡng rất cao. Hàm lượng protein của chim bồ câu là khoảng 24%, cao hơn so với thịt thông thường. Hơn nữa, chim bồ câu có hàm lượng chất béo rất thấp và là một loại thực phẩm ít chất béo.

Cholesterol thấp hơn: Trong thịt chim bồ câu, nó chứa một chất gọi là mật. Dinh dưỡng này có thể làm giảm hiệu quả cholesterol và ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh xơ cứng động mạch. Đây là giá trị dinh dưỡng của chim bồ câu. Đối với bệnh nhân sau phẫu thuật, thịt chim bồ câu cũng có thể có tác dụng tiếp thêm sinh lực và bổ sung máu.

Tăng cường khả năng miễn dịch: Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng chim bồ câu có thể cải thiện khả năng miễn dịch của con người và làm cho cơ thể mạnh mẽ hơn. Do đó, chim bồ câu cũng có tiếng là “nhân sâm động vật”. Pigeons nuôi dưỡng thận và nuôi dưỡng khí công, thúc đẩy chất lỏng và khát nước, và có tác dụng chăm sóc sức khỏe tốt.

thịt heo không chỉ giàu dinh dưỡng, mà còn có một số lợi ích sức khỏe nhất định và có thể ngăn ngừa và điều trị nhiều loại bệnh. Thịt chim bồ câu lần đầu tiên được sử dụng cho liệu pháp ăn kiêng trong triều đại nhà rộng.

người không thích hợp để ăn thịt chim bồ câu

1. Những người thích lạnh và sợ nóng

Một số người đặc biệt thích lạnh và thường không sợ lạnh và không thể chịu đựng được nếu họ hơi nóng. Nếu điều này xảy ra, uống súp chim bồ câu sẽ đạt được hiệu quả ngược lại, điều này sẽ không chỉ khiến bạn cảm thấy nóng hơn mà còn làm cho cơ thể bạn lạnh hơn, bởi vì súp chim bồ câu không phù hợp với những người đã quen sợ nhiệt.

2. Những người có lửa gan mạnh

Những người bạn với lửa gan mạnh nên tránh xa súp chim bồ câu. Súp chim bồ câu có nhiệt độ rất cao. Nếu lửa gan của bạn mạnh, thì uống nó sẽ không chỉ làm cho lửa gan của bạn nghiêm trọng hơn, mà còn làm cho tâm trạng của bạn tồi tệ hơn.

3. Những người dễ bị tức giận

Những người dễ bị tức giận cũng nên tránh xa súp chim bồ câu. Súp Pigeon rất nóng và có thể giúp sự phát triển của QI. Nếu cơ thể dễ bị tức giận, tốt nhất là không uống súp chim bồ câu. Tốt nhất là ăn một số thực phẩm với hiệu ứng làm mát tốt hơn, phù hợp với tình trạng thể chất.

4. Những người có xu hướng đổ mồ hôi

Một số người bạn hết hơi và đổ mồ hôi rất nhiều trước khi thực hiện hai bước. Nếu đây là trường hợp, thì bạn không được uống súp chim bồ câu. Súp chim bồ câu có thể không phù hợp với bạn. Bởi vì súp chim bồ câu là một món ăn nóng, nó khá nóng. Nếu bạn uống súp chim bồ câu, đổ mồ hôi có thể nghiêm trọng hơn.