Mười hai công thức nấu ăn để giúp sức khỏe mùa thu

Giới thiệu bảo quản sức khỏe: Autumn là một mùa chuyển từ mùa hè nóng sang mùa đông lạnh, và đó là thời điểm mọi người có sức đề kháng tương đối yếu. Do đó, vào mùa thu, bạn nên ăn nhiều thực phẩm có thể tăng cường sức đề kháng và miễn dịch của con người. Thịt phù hợp nhất cho mùa thu là thịt vịt. jujubes, wolfberry, lily và khoai lang là bốn kho báu cho mùa thu. Ngoài ra, khoai môn, rễ sen, khoai lang và bắp cải cũng là bốn kho báu cho thực phẩm chay mùa thu. Ngoài ra còn có một số loại rau và trái cây như cà tím, củ cải trắng, Melon mùa đông , bí ngô, loofah, hạt cải dầu, rau bina, rau dền, quýt, táo, lê, hạt dẻ, loquat, cam, hạt dẻ nước, và bột.



1. Chicken Chestnut Gà


Hạt dẻ, còn được gọi là hạt dẻ, không chỉ chứa nhiều tinh bột, mà còn chứa protein phong phú, chất béo, vitamin B và các chất dinh dưỡng khác. Nó cũng rất calo. Nó có tác dụng nuôi dưỡng cơ thể con người, chẳng hạn như nuôi dưỡng dạ dày, tăng cường lá lách, nuôi dưỡng thận, tăng cường eo, tăng cường gân, thúc đẩy lưu thông máu, ngừng chảy máu và giảm sưng. Nhưng đừng ăn quá nhiều mỗi lần. Ăn quá nhiều thô và khó tiêu hóa; Ăn quá nhiều thực phẩm nấu chín sẽ chặn dạ dày và ruột.




gà Hạt dẻ
2. Chrysanthemum Nhật Bản và Wolfberry:


Chrysanthemums là “nàng tiên giữa hoa” vào mùa thu. Đất nước của tôi có một lịch sử lâu dài về việc ăn hoa cúc. Ngay từ thời kỳ chiến tranh, nhà thơ yêu nước qu Yuan đã ca tụng “uống rượu vào buổi sáng và sương rơi, và ăn hoa cúc mùa thu vào buổi tối.” Hoa cúc có mùi thơm và có thể tạo ra nhiều món ăn ngon. Hoa cúc có thể giúp cơ thể con người bổ sung QI, bổ sung sức mạnh, loại bỏ khô và giải độc. Y học hiện đại đã chứng minh rằng Chrysanthemum có tác dụng điều hòa tốt đối với các bệnh mãn tính như tăng lipid máu, tăng huyết áp và sức khỏe phụ ở người hiện đại.



Lycium Barbarum có tác dụng làm giảm sốt, điều trị bệnh tiểu đường, giảm ho và làm giảm đờm, và uống nó sau khi giải mã gốc của lycium barbarum có thể làm giảm huyết áp. Trà Wolfberry có tác dụng điều trị thiếu hụt thể chất và lạnh, tăng dạ dày, bệnh gan và thận, bệnh lao, táo bón, mất ngủ, hạ huyết áp, thiếu máu, các bệnh về mắt khác nhau, rụng tóc, viêm miệng, chăm sóc da, v.v. Wolfberry có tác dụng nóng lên mạnh mẽ. Những người có huyết áp cao và tính khí quá thiếu kiên nhẫn là tốt nhất không nên ăn nó.



Jujube ngọt ngào và nhẹ nhàng trong tự nhiên, và đi vào lá lách và dạ dày và có tác dụng bổ sung khí công và máu nuôi dưỡng. Nó là một sản phẩm tốt để tăng cường lá lách và bổ sung QI. Y học cổ truyền Trung Quốc thường sử dụng Jujube để điều trị cho lá lách và dạ dày, không đủ khí và máu, mất ngủ và các triệu chứng khác. Jujubes có tác dụng bảo vệ gan và giảm lipid máu. Mặc dù jujubes ngọt và không độc hại, nhưng chúng ẩm và nóng trong tự nhiên, vì vậy chúng không thể ăn quá nhiều, đặc biệt là những người có ẩm ướt và nóng bên trong. Ăn quá nhiều sẽ gây ra những phản ứng bất lợi như lạnh, nhiệt, khát và đầy hơi.

Hãy bình luận đầu tiên

Để lại một phản hồi

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai.


*