Danh mục bài viết
Những lợi ích của việc ăn hàu vào mùa đông
1. Những lợi ích của việc ăn hàu trong mùa đông
1.1. Ăn hàu để thanh lọc máu. Chức năng gan của cơ thể con người thấp và cholesterol trong máu quá cao, điều này sẽ gây ứ máu. Taurine trong hàu có thể thúc đẩy sự phân hủy cholesterol ở gan, sau đó tăng sự bài tiết, và hàm lượng cholesterol trong máu sẽ bị giảm.
1.2. Ăn hàu có thể tăng cường gan và giải độc. Glycogen gan trong hàu được tìm thấy trong gan và cơ bắp lưu trữ năng lượng. Chúng phân chia và tái tạo với các tế bào và kích hoạt lại các tế bào hồng cầu ở một mức độ nhất định, điều này có thể giúp cải thiện chức năng gan, giảm mệt mỏi và tăng cường sức mạnh thể chất.
1.3. Ăn hàu có thể làm giảm mệt mỏi. Nếu quá nhiều chất mệt mỏi (axit lactic) tích tụ trong cơ thể, thì dễ dàng cảm thấy mệt mỏi. Axit lactic chủ yếu được sản xuất sau khi đốt đường từ nguồn năng lượng, gây ra các triệu chứng như đau cơ, đau vai và đau đầu.
1.4. Hàu cải thiện chức năng tình dục. Hàu chứa một lượng lớn arginine và dẫn đầu bao gồm sản xuất tinh trùng. Arginine là thành phần chính trong việc tạo tinh trùng. Bao gồm phụ có thể thúc đẩy bài tiết hormone. Đàn ông sẽ mất 1 đến 2 mg bao gồm phụ mỗi khi họ xuất tinh. Nếu bao gồm phụ, số lượng tinh trùng sẽ giảm; Ngoài ra, selen cũng là một yếu tố vi lượng không thể thiếu để sản xuất tinh trùng, vì vậy ăn hàu có thể cải thiện chức năng tình dục.
2. Cách ăn hàu trong mùa đông 2.1. Làm súp: chẳng hạn như súp hàu rong biển. Đun sôi nước, thêm một lượng nhỏ rong biển, muối, hành lá hoặc tỏi xanh, và thêm hàu để đun sôi và sau đó đun sôi vào nồi.
2.2. Làm cháo: Khi cháo gạo trắng gần như nấu chín, thêm hàu và cần tây nhỏ, và thêm dầu và muối.
2.3. Bánh kếp Oyster: Đây là một món ăn nhẹ nổi tiếng ở Xiamen. Trộn bột với trứng và hàu, nướng trong nồi, sau đó thêm hành lá xắt nhỏ và các gia vị khác.
2.4. Hàu hấp: Làm sạch hàu, đặt chúng vào một cái nồi và đun sôi chúng trên lửa. Khi vỏ hàu được mở một chút, hãy nhúng chúng vào gia vị và ăn.
2.5. Hàu xào: Rửa hàu và để ráo nước, đổ một ít dầu vào nồi và xào chúng. Phương pháp này rất đơn giản và giữ lại hương vị ban đầu của hàu ở mức độ lớn nhất.
2.6. Hàu rang: Blanch The Oysters trong nước muối sôi, thêm hành lá, tỏi, dầu mè, muối, vv vào nước tương để làm gia vị. Chuỗi hàu trên gậy, rắc gia vị và nướng trên than củi.
2.7. Thức ăn thô: Hàu có hương vị nguyên bảnPhục vụ hoặc nhúng nó vào một ít hạt tiêu .
3. Cách làm hàu ngon
Thành phần: 400 gram hàu, gừng, tỏi, hành lá, ớt khô 3.1. Rửa hàu bằng nước sạch
3.2. Làm khô thịt hàu, cắt gừng, cắt tỏi và cắt hành lá thành các phần
3.3. Làm khô thịt hàu bằng nước và ướp trong 5 phút để loại bỏ mùi tanh
3,4. Đổ nước sau thịt hàu ướp, thêm nước vào nồi và nấu mở, trộn đều với một ít muối, thêm hành lá, gừng và tỏi vào nồi và hấp nó
3.5. Đối xử với nửa kia của hành lá, gừng, tỏi và ớt khô
3.6. Cho dầu vào chảo và chiên thịt hàu hấp cho đến khi nó bị cháy
3.7. Để lại dầu cơ bản, xào ớt và hành lá, gừng và tỏi, đặt thịt hàu chiên vào chảo và xào nó
3.8. Cuối cùng, đổ các lát hành lá và xào đều, thêm lượng muối và nước tương nhẹ thích hợp vào nêm, và chỉ đóng nước ép dày trên lửa lớn. Thịt hàu có hương vị hành tây có thể được lấy ra khỏi nồi và phục vụ.
Thích hợp cho những người ăn hàu vào mùa đông
1. Nó phù hợp cho những người mắc bệnh yếu và sốt cao.
2. Nó phù hợp cho những người đàn ông trưởng thành chống mệt mỏi và cải thiện chức năng tình dục; Nó phù hợp cho những người đàn ông cao tuổi và nhạy cảm chống lại sự mệt mỏi và cải thiện chức năng tình dục.
3. Nó phù hợp cho phụ nữ bị đau bụng kinh. Nó có thể được thực hiện 2-3 ngày trước mỗi kỳ kinh nguyệt; Phụ nữ nên ăn hội chứng mãn kinh và trong khi mang thai.
4. Nó phù hợp cho những người bị thấp khớp và đau; Nó phù hợp cho những người bị đau eo và đầu gối; Nó phù hợp cho những người bị thiếu hụt âm dương, nhiệt và mất ngủ, và lo lắng.
5. Nó phù hợp cho những người bị bất lực, xuất tinh sớm, đi tiểu thường xuyên và phì đại của tuyến tiền liệt.
6. Trẻ em có hiến pháp yếu, đường hạch bạch huyết vui nhộn, đường hạch cổ tử cung và Scrofula nên ăn nó.
7. Bệnh nhân ung thư nên ăn nó sau khi xạ trị và hóa trị, bởi vì hàu là một loại hải sản chống ung thư quý hiếm.
8. Bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường và bệnh nhân mắc hội chứng Sjogren nên ăn nó; Bệnh nhân tăng huyết áp, xơ cứng động mạch và tăng lipid máu nên ăn nó.
Các biện pháp phòng ngừa cho việc ăn hàu vào mùa đông
1. Hãy chắc chắn rằng hàu là tươi và không ăn hàu chết, vì điều này không có lợi cho sức khỏe.
2. Hàu không nên ăn với rau bina. Mặc dù rau bina có hàm lượng sắt cao, nhưng không có nhiều sắt có thể được hấp thụ, và nó cũng sẽ can thiệp vào sự hấp thụ kẽm và canxi, do đó không phù hợp để ăn nó với hàu chứa canxi cao và kẽm cao.
3. Không xuyên qua hoặc phá hủy thịt của hàu bằng dao hoặc nĩa.
4. Don Tiết đổ nước ép hàu, bởi vì bản chất là tất cả bên trong.
5. Tỷ lệ natri trong hàu và muối cao, do đó không nên thêm muối khi nấu hàu, nếu không thì natri quá mức sẽ làm tăng tải tim mạch.
Để lại một phản hồi