Danh mục bài viết
Ăn gì để bổ sung canxi vào mùa hè
1. Sữa
sữa rất giàu chất dinh dưỡng và là nguồn canxi tốt nhất trong cơ thể con người. Hơn nữa, tỷ lệ canxi-phosphorus rất thích hợp, có lợi cho sự hấp thụ canxi. Do đó, sữa được gọi là thực phẩm bổ sung canxi lý tưởng nhất. Sữa cũng có thể giảm lửa, vì vậy đây là lựa chọn đầu tiên để bổ sung canxi và giảm lửa vào mùa hè.
2. Sữa chua
trang sữa chua là một nguồn canxi tốt. Uống một cốc 150 gram sữa chua có thể đáp ứng 1/3 lượng canxi lớn theo yêu cầu của trẻ em dưới 10 tuổi và 1/5 canxi trưởng thành. Sữa chua chua và cũng có thể tiêu hóa thức ăn và khiến bạn cảm thấy ngon miệng, và phù hợp nhất với những người bị thèm ăn và thiếu canxi kém vào mùa hè.
2. Phô mai
Các sản phẩm sữa là lựa chọn tốt nhất cho thực phẩm để bổ sung canxi. Phô mai là sản phẩm sữa có nhiều canxi nhất và những canxi này dễ dàng được hấp thụ. Hàm lượng canxi của phô mai là: 250 ml sữa = 200 ml sữa chua = 40 gram phô mai.
3. Nước cam
cam được gọi là “trái cây vệ sinh” và rất giàu vitamin C, canxi, phốt pho, kali, v.v. Và nước cam là mát mẻ và ngon miệng, và tốt nhất cho mùa hè uống rượu.
4. Phô mai
Chesy là một loại thực phẩm làm từ sữa lên men và có giá trị dinh dưỡng cao. Các muối trong phô mai chứa rất nhiều canxi và phốt pho, là các thành phần chính tạo thành xương và răng.
5. Thực phẩm đậu
Giá trị dinh dưỡng của đậu rất cao. Hầu hết các loại đậu và các sản phẩm đậu nành như đậu phụ, đậu khô chứa một lượng canxi đáng kể.
6. Kelp
Giữ là một loại rau có giá trị dinh dưỡng cao. Nó không chỉ giàu canxi và iốt, mà còn giúp tổng hợp thyroxine. Ngoài ra, tảo bẹ cũng chứa protein chất lượng cao và axit béo không bão hòa.
7. Da tôm
da tôm rất giàu protein và khoáng chất, đặc biệt là hàm lượng canxi là vô cùng phong phú. Nó được gọi là “Thư viện canxi”. Đó là một cách tốt hơn để bổ sung canxi cho những người bị thiếu canxi. Sử dụng da tôm để làm một số món ăn là một cách tốt để bổ sung canxi.
Mùa hè bổ sung đĩa bổ sung 1. Đậu phụ xào với thịt băm
Thành phần: 2 miếng đậu phụ, 50 gram thịt lợn, dầu, muối, gừng, tỏi, hạt tiêu, nước tương
Cách làm: Cắt đậu phụ thành những miếng nhỏ và chần nó trong nồiChụp lên nước. Làm nóng dầu trong nồi, đổ gừng băm và tỏi băm và xào, thêm thịt băm, xào cho đến khi nó hoàn toàn thô, thêm đậu, xào dầu đỏ, thêm bột ớt và hạt tiêu, tiếp tục xào, đổ vào bát nước và đun sôi. Thêm 2 muỗng tinh bột vào nửa bát nước, làm dày, thêm một ít muối, rắc một ít hành lá xắt nhỏ, và thịt và nước sốt băm nhỏ có thể bọc đậu phụ.
2. Tôm chiên với bông cải xanh
Thành phần: 8 tôm, 1 bông cải xanh nhỏ, muối, tỏi, nước tương nhẹ, tinh bột, dầu.
Phương pháp: Rửa bông cải xanh, ngâm nó trong nước mặn nhẹ trong 30 phút, loại bỏ thân cây dày và chọn nó thành những bông hoa nhỏ; ướp tôm với nước tương nhẹ và tinh bột; Đánh tỏi và cắt nó. Tiêm lượng nước thích hợp vào nồi, thêm một ít muối sau khi đun sôi, thêm bông cải xanh, nấu trong vài phút và loại bỏ nó sau khi nó được nấu chín kỹ. Đổ một ít dầu vào nồi, thêm tỏi băm nhỏ và tôm và xào cho đến khi chúng đổi màu, thêm bông cải xanh và xào đều và sau đó rời khỏi nồi.
3. Súp đậu phụ cá chép cric
Thành phần: 250 gram cá chép Crucian, 200 gram đậu phụ mềm, gừng, hành lá, muối và dầu.
Phương pháp: Đầu tiên loại bỏ các vảy, mang và các cơ quan nội tạng của cá, thoát nước và cắt đậu phụ thành các mảnh dày 1 cm, dài 5 cm và rộng 3 cm. Chiên cá trong chảo cho đến khi da cá bị mất nước và siết chặt, và thêm nước ấm để đun sôi. Thêm một lượng nhỏ rượu vang, giảm nhiệt, thêm hành lá, gừng, muối, v.v., nấu trong khoảng 8 phút, đặt các khối đậu phụ cắt và cá trong khoảng 6 phút.
Bổ sung canxi mùa hè
1. Cháo rau xanh và tôm
Thành phần: một ít gạo, một ít tôm, hạt cải dầu, một ít muối.
Phương pháp: Rửa gạo và đặt nó vào nồi và nấu nó. Rửa tôm và cắt chúng thành dải mỏng. Thêm một ít muối và khuấy. Rửa sạch hạt cải dầu và cắt nó thành từng mảnh. Khi cháo sắp nấu, hãy đặt hạt cải dầu và tôm chuẩn bị trước vào nồi và nấu.
Hiệu quả: Vì tôm chứa rất nhiều khoáng chất, chúng có thể thúc đẩy sự phát triển xương. Thịt tôm chứa kẽm, và nhiệt độ cao vào mùa hè. Nếu bạn mất cảm giác thèm ăn, ăn tôm vào mùa hè cũng có thể giúp bạn tăng sự thèm ăn.
2. Cháo gan cừu
Thành phần: Một miếng gan thịt cừu nhỏ, một ít gạo japonica, một ít hành tây và gừng, và một lượng dầu nấu thích hợp.
Phương pháp: Tháo màng trên bề mặt gan cừu, đặt nó vào chảo và xào nó nóng. Khi nó gần như được nấu chín, đặt hành lá xắt nhỏ và lát gừng vào gan cừu và xào nó. Đặt gạo japonica vào nồi và nấu nó. Sau khi gạo japonica được nấu chín, cho gan cừu chiên vào gạo japonica và nấu trong ba phút.
Hiệu quả: Cháo gan cừu có tác dụng nuôi dưỡng gan và nội tạng động vật rất giàu sắt và canxi. Ăn uống có tác dụng bổ sung canxi.
Để lại một phản hồi