yangshengtang Giới thiệu: Tôi nên uống súp gì để nuôi dưỡng cơ thể vào mùa thu và mùa đông? Mùa thu và mùa đông là thời điểm tốt để nuôi dưỡng cơ thể. Tốt nhất là uống một bát súp nóng khi trời lạnh trong cái lạnh. Nó không chỉ bổ sung dinh dưỡng, mà còn cho phép bạn có một mùa đông thoải mái. Vì vậy, tôi nên uống món súp gì để nuôi dưỡng thực phẩm vào mùa thu và mùa đông? Dưới đây là 7 món súp phù hợp cho cả gia đình, vì vậy bạn cũng có thể thử chúng.
1. Tôi nên uống món súp gì để nuôi dưỡng cơ thể vào mùa thu và mùa đông?
1. Củ cải thịt cừu súp
Thành phần: 500 gram thịt cừu, 500 gram củ cải trắng, 7-8 jujubes, lượng hành tây và gừng thích hợp, lượng rau mùi thích hợp, lượng tỏi xanh thích hợp, lượng rượu vang vàng thích hợp, lượng muối thích hợp, lượng bột tiêu thích hợp, và lượng dầu thích hợp.
Phương pháp: Cắt thịt cừu thành từng mảnh và ngâm nó trong nước lạnh trong 1-2 giờ, sau đó đặt nó vào nồi nước lạnh, đun sôi nó và làm mờ nó và làm mờ nó ra, sau đó lấy nó ra và rửa bọt nổi bằng nước nóng. Gọt vỏ củ cải trắng thành các miếng hob và đặt sang một bên. Rửa rau mùi và cây tỏi xanh và cắt chúng để sử dụng sau. Lấy một món thịt hầm, thêm thịt cừu, gừng, hành lá, hẹn hò và đủ nước, đun sôi trên lửa lớn, lướt qua bọt, đổ rượu gạo và đun nhỏ lửa trên lửa thấp trong 1-1,5 giờ. Đặt các miếng củ cải trắng vào một cái hầm, mang lại nhiệt độ cao và tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút, cho đến khi củ cải mềm và thối, thêm một lượng muối và hạt tiêu thích hợp để nếm thử. Khi phục vụ, thêm rau mùi, tỏi xanh và ớt dầu để thưởng thức theo sở thích của bạn.
Hiệu quả: Lamb có tác dụng bổ sung khí công và máu, nuôi dưỡng gan và cải thiện lưu thông máu. Ăn nó thường xuyên có thể cải thiện làn da và giữ ẩm cho da. Đồng thời, thịt cừu mềm và dễ tiêu hóa, nhiều protein, ít chất béo và chứa nhiều phospholipids hơn. Nó có ít chất béo hơn thịt lợn và thịt bò, và có ít cholesterol hơn, có thể đạt được các tác dụng kép của phòng chống thuốc bổ và lạnh.
2. Súp gà Shiitake Mushroom
Thành phần: 1 gà bản địa, 100 gram nấm và 10 ngày đỏ.
Phương pháp: Ngâm nấm trong nước ấm. Sau khi loại bỏ các cơ quan nội tạng, rửa gà, tháo đầu và đuôi, cắt thành miếng, rửa sạch bằng nước sạch trong 20 phút, sau đó thoát nước. Rửa ngày đỏ và ngâm chúng trong nước trong 10 phút. Đặt nấm, thịt gà và đỏ vào chậu, thêm 1500 ml nước, đun sôi nước trên lửa lớn và chuyển sang lửa nhỏ, đun nhỏ lửa trong khoảng 3 giờ và thêm lượng muối thích hợp trước khi rời nồi.
Hiệu quả: Món súp này có thể làm mềm lớp corneum của da và cải thiện hiệu quả sự lão hóa của da; Nó cũng có tác dụng nuôi dưỡng dạ dày và lách và trì hoãn lão hóa.
3. Súp gà Nấm Tree Tree
Thành phần: Hai lát nấm cây trà khô, chân gà, cột sống lợn, hẹn hò kẹo và lát gừng.
Phương pháp làm: Rửa chân gà và cột sống thịt lợn và cắt chúng thành những miếng lớn. Cắt gừng và rửa sạch nấm cây trà. Nếu bạn không thích uống hai ngày kẹo, chỉ cần thêm một cái nếu bạn không thích uống món súp quá ngọt. Đun sôi nước trong chậu, đặt miếng thịt gà và cột sống thịt lợn vào đó cho đến khi thịt quayLấy màu trắng ra và rửa sạch nó. Đổ tất cả nấm cây trà, chân gà, cột sống lợn, hẹn hò kẹo và lát gừng vào nồi, đặt chúng trong nước lạnh, đun sôi trên lửa lớn, chuyển sang lửa vừa trong 20 phút, sau đó chuyển sang nhiệt độ thấp trong 1 giờ. Thêm lượng muối thích hợp vào mùa.
Hiệu quả: Thuốc sắc này ngọt ngào và ấm áp, không độc hại, có tác dụng tăng cường lá lách và ngừng tiêu chảy, và có tác dụng đặc biệt của việc chống lão hóa, giảm cholesterol, ngăn ngừa ung thư và chống ung thư.
4. Súp trứng đa đa giác
Thành phần: Polygonum multiflorum , Rehmannia, chim bồ câu, nấm rơm.
Phương pháp làm: Đầu tiên, nấu trứng chim bồ câu và sau đó bóc chúng trong nước lạnh. Cho polygonum multiflorum và nấu rehmannia nấu chín vào nồi và nấu trong nửa giờ, sau đó loại bỏ dư lượng, và nấu trứng chim bồ câu bằng polygonum multiflorum và nước sốt rehmannia nấu chín.
Hiệu quả: Súp này phù hợp với nam và nữ để nuôi dưỡng thận và thúc đẩy tinh chất và máu vào mùa thu và mùa đông, và sẽ giúp ích rất nhiều cho sức khỏe tổng thể của họ.
5. Pigeon Tremella súp
Thành phần: Ba Qian của Tremella (còn được gọi là tai tuyết), một con chim bồ câu, bốn liang thịt nạc và bốn ngày kẹo.
Phương pháp: Ngâm tremella một cách triệt để và rửa sạch nó. Nấu chim bồ câu cắt và rửa, hẹn hò kẹo và thịt nạc trong khoảng hai giờ, sau đó thêm tremella và sau đó nấu trong nửa giờ, thêm một ít muối để nếm, và súp được hoàn thành.
Chức năng: dưỡng ẩm, nuôi dưỡng và máu, và thuốc nhuận tràng. nấm xương cũng có thể giảm huyết áp, ngăn ngừa xơ cứng mạch máu, điều trị chảy máu trĩ và thời kỳ kinh nguyệt của phụ nữ. Nó có thể thêm thịt nạc và chim bồ câu để nuôi dưỡng và nhẹ nhàng. Món súp này được sử dụng cùng với cả gia đình, phù hợp hơn cho những người có người già ở nhà. Uống tremella thường xuyên cũng có thể làm đẹp và nuôi dưỡng da.
Để lại một phản hồi