Danh mục bài viết
Các loại rau vào mùa đông
1. Cần tây vào mùa đông
Y học cổ truyền tin rằng cần tây có bản chất mát mẻ, làm dịu gan và tăng cường dạ dày, có hương vị ngọt và cay, rất giàu protein, đường, carotene, vitamin C, axit amin, v.v. Cần tây có thể được chiên với mùi thơm khô, thịt lợn vụn, vv, với màu sắc tươi sáng và hương vị thơm.
2. Các loại rau mùa đông bao gồm bắp cải
hàm lượng vitamin C gấp 3,5 lần cà chua và gấp đôi canxi so với dưa chuột. Bắp cải cũng chứa nhiều yếu tố vi lượng hơn molybden và mangan, là nguyên liệu thô cần thiết cho cơ thể con người để tạo ra các hoạt chất như enzyme và hormone. Nó có thể thúc đẩy sự trao đổi chất của các chất của con người và rất thuận lợi cho sự phát triển và phát triển của trẻ em. Lượng vitamin C lớn của nó có thể tăng cường khả năng chống ung thư của cơ thể.
3. Các loại rau mùa đông bao gồm rau diếp
Thịt của rau diếp mềm, và nó phù hợp để ăn thô và xào nó. Ăn rau diếp thường xuyên vào mùa thu có thể tăng cường bài tiết nước dạ dày và nước ép tiêu hóa và tăng cường bài tiết mật. Xà lách chứa 27 lần kali là natri và các vitamin có trong đó cũng hữu ích để thúc đẩy đi tiểu và duy trì cân bằng nước, có lợi cho bệnh nhân tăng huyết áp và bệnh tim.
4. Các loại rau mùa đông bao gồm leek
Leek chứa nhiều sợi thô hơn và tương đối khó khăn, không dễ dàng được tiêu hóa và hấp thụ bởi dạ dày và ruột. Nó có thể làm tăng thể tích phân, tăng nhu động của ruột già và ngăn ngừa táo bón, vì vậy nó có lợi cho những người mắc bệnh trĩ và táo bón. Rau bina là mát mẻ trong tự nhiên và ngọt ngào trong hương vị. Nó có tác dụng của máu nuôi dưỡng, ngừng chảy máu, làm ẩm khô, làm giảm ruột và thuốc nhuận tràng. Khoai ngọt Các chất sợi trong khoai lang có thể hấp thụ rất nhiều nước trong ruột và tăng thể tích của phân. Chúng rất có lợi cho việc tăng khả năng vận động và thuốc nhuận tràng tiêu hóa. Chúng thường được sử dụng để điều trị bệnh trĩ và vết nứt hậu môn.
5. Rau mùa đông có củ cải trắng. Ăn chúng thô có thể tăng cường tiêu hóa và có tác dụng chống viêm rất mạnh. Thành phần cay của chúng có thể thúc đẩy bài tiết nước dạ dày và điều chỉnh chức năng tiêu hóa. Ngoài ra, nó chứa các sợi thô rất phong phú, có thể tăng cường khả năng vận động đường tiêu hóa và giữ cho phân trơn.
6. Các loại rau mùa đông bao gồm 梦
, còn được gọi là cải xoong, dày và trơn, thường được gọi là bắp cải nấm đen. Hàm lượng dinh dưỡng của nó cực kỳ phong phú, và nó có thể được sử dụng thường xuyên để giảm huyết áp, lợi tiểu, có lợi cho gan, ngăn ngừa táo bón, nhiệt rõ ràng và máu mát.
Những gì trái cây phù hợp để ăn vào mùa đông
1. Cam
cam làTrái cây theo mùa phổ biến nhất vào mùa đông là một loạt các loại chua ngọt, giàu chất dinh dưỡng như vitamin C, axit citric, chất xơ, v.v., và có tác dụng thúc đẩy nước bọt và làm dịu cơn khát, làm ẩm dạ dày và phổi, làm giảm đờm và ho.
2. Persimmon
permum là một trong những loại trái cây phù hợp nhất để ăn vào mùa đông. Nó có giá trị dinh dưỡng cao và rất giàu vitamin C, vitamin A, carotene, sucrose, đường, fructose, canxi, phốt pho, sắt, kẽm và các chất dinh dưỡng khác. Nó có tác dụng nuôi dưỡng phổi và dạ dày, làm sạch lửa khô, giảm huyết áp và ngừng chảy máu, và ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
3. kiwi
kiwi được gọi là “vua của trái cây” và có giá trị dinh dưỡng rất cao. Nó rất giàu vitamin C và có hơn mười axit amin, axit folic, carotene, canxi, phốt pho, sắt và các chất dinh dưỡng khác. Ăn kiwis thường xuyên vào mùa đông có thể điều chỉnh các chức năng của cơ thể con người, tăng cường sức đề kháng và bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người.
Công thức trị liệu chế độ ăn uống cho mùa đông thuốc bổ 1. Tám thành phần cháo kho báu: đậu lăng trắng , hạt sen , Các thành phần chính và rửa chúng, nấu chúng nửa, sau đó đun sôi chúng trên lửa nhỏ. Khi cháo mỏng và dày, thêm đường khi ăn, và bạn có thể ăn nó.
Hiệu ứng: Tám cháo kho báu có thể củng cố lá lách và dạ dày, loại bỏ sự trì trệ và giảm cân, và Qi nhân từ và làm dịu tâm trí.
2. thịt cừu p>
Thành phần: nạc thịt cừu, củ cải, gạo trắng.
Phương pháp: Rửa sạch thịt cừu nạc, cắt nó thành thịt thái hạt lựu và hầm nó bằng củ cải để loại bỏ mùi của cừu. Sau đó, lấy ra củ cải và thêm gạo trắng để làm cháo.
Hiệu quả: Mutton ấm áp trong tự nhiên. Ăn cháo thịt cừu thường xuyên vào mùa đông có thể nuôi dưỡng khí công và bổ sung sự thiếu hụt, làm ấm giữa và làm ấm cơ thể dưới, và cũng có thể mang lại lợi ích cho thận và tăng cường âm dương. Thích hợp cho bệnh nhân thiếu máu, viêm dạ dày mãn tính và các triệu chứng lạnh.
3. Súp thịt bò
Thành phần: thịt bò, rượu vang, nước gừng.
Phương pháp: Đầu tiên cắt thịt bò thành các miếng mỏng và cho vào một cái bát hoặc cốc, thêm một lượng nước thích hợp vào cốc thịt bò, sau đó thêm một ít rượu và nước gừng (cũng có sẵn cho gừng cũ), sau đó đun nhỏ lửa trong nước trong 2 giờ. Một cốc súp Thanh Dinh dưỡng chất lượng cao có thể được uống.
Hiệu quả: Thích hợp cho những người có môi trường nhiệt độ thấp cho điều hòa thiếu máu và điều hòa chăm sóc sức khỏe mùa đông .
Để lại một phản hồi