Tôi nên chú ý đến điều gì khi ăn thịt cừu vào mùa hè

Danh mục bài viết

1. Tôi nên chú ý đến những gì khi ăn thịt cừu vào mùa hè

2. Tôi nên ăn thịt cừu với cái gì? 3. Tôi nên chú ý đến điều gì khi ăn thịt cừu vào mùa hè

1. Những người có hiến pháp nóng bỏng, cây dương mạnh mẽ, phân khô và bị kích thích, và trái tim bị kích thích không phù hợp để ăn; Những người bị sốt, đau răng, vết loét ở miệng và lưỡi, ho và đờm vàng, v.v … không nên ăn nó. Bệnh nhân bị viêm gan không nên ăn thịt cừu. Những người có hiến pháp yếu và lạnh phù hợp hơn, nhưng họ nên chú ý đến việc ăn thịt cừu và rượu rang. Nên ăn 1-2 dãy thịt cừu và rượu vang mỗi ngày.

2. Không nên ăn ở những nơi nhiệt độ quá thấp. Điều này là do súp thịt cừu hoặc thịt cừu có tác dụng tiêu tan nhiệt, làm ấm kinh tuyến và kinh tuyến không chặn. Nhiệt độ trong “mặt trời fu” nói chung là cao, và cơ thể con người rất cần làm tan nhiệt và mồ hôi. Nếu nhiệt độ trong phòng điều hòa quá thấp, không thể thải ra mồ hôi và ảnh hưởng của việc tiêu tan nhiệt bên trong không thể đạt được và thậm chí có thể dẫn đến các bệnh khác.

3. Tốt nhất là sử dụng các phương pháp nấu ăn đơn giản, thiết kế công thức và phương pháp ăn uống. Phương pháp phổ biến nhất trong Xiaoxian là cắt thịt cừu trong màu trắng, sôi súp thịt cừu, rửa thịt cừu tươi, cho vào nước sôi, đổ nước sôi, sau đó đổ vào nước sôi và chỉ một ít muối, hành xanh và gừng. Mutton được làm theo cách này có rất ít mất dinh dưỡng, rất ngon và không nhờn. Khi ăn, nhúng vào muối và nước tương, và không có gia vị cay và nóng. Trong khi bổ sung dinh dưỡng, nó không có mối quan tâm đến việc tức giận sau khi ăn.

4. Bạn có thể kết hợp các loại rau mát mẻ và ngọt ngào trong chế độ ăn uống của bạn để làm mát, giải độc và loại bỏ lửa. Các loại rau mát thường bao gồm Melon mùa đông , loofah, rau bina, bắp cải, nấm enoki, nấm, hạt dẻ nước, chồi tre, v.v … Tốt nhất là sử dụng đậu phụ khi ăn. Nếu thịt cừu được kết hợp với củ cải, nó hoàn toàn có thể tạo ra hiệu ứng của củ cải là mát mẻ, loại bỏ sự trì trệ, và làm giảm đờm và nhiệt.

5. Sau khi ăn thịt cừu đầy đủ, tránh ăn dưa hấu ngay lập tức. Dưa hấu là lạnh trong tự nhiên. Sau khi ăn, nó không chỉ làm giảm đáng kể hiệu ứng ấm và thuốc bổ của thịt cừu, mà còn có thể dễ dàng gây ra rối loạn chức năng lách và dạ dày. Do đó, người ta nói rằng ăn dưa hấu và thịt cừu cùng nhau “làm hỏng sức sống”.

Cách tốt nhất để ăn thịt cừu với?

1. Củ cải. Radish hầm với thịt cừu là một món ăn rất phổ biến vào mùa đông. Chung hai người cùng nhau có thể chơi đầy đủ cho hiệu quả của việc làm mát củ cải, và có thể loại bỏ sự trì trệ và loại bỏ đờm và nhiệt.

2. Gừng với da. Khi thịt cừu hầm, thêm một ít gừng với da để làm cho hương vịNó ngon hơn, có tác dụng loại bỏ mùi thịt cừu, và cũng có thể phân tán lửa, loại bỏ nhiệt và loại bỏ gió.

3. Đậu phụ. Lamb được nấu cùng với đậu phụ. Thạch cao trong đậu phụ có thể làm sạch nhiệt và giảm lửa, loại bỏ sự bồn chồn và làm dịu cơn khát. Đậu phụ cũng rất phong phú trong một loạt các yếu tố vi lượng.

4. Rau mát. Lamb là một thực phẩm bổ dưỡng, và ăn nó thường khiến bạn cảm thấy nóng. Y học truyền thống Trung Quốc có một phương pháp trị liệu chế độ ăn uống nói rằng “nhiệt sẽ gây lạnh”, điều đó có nghĩa là thực phẩm nóng có thể có tác dụng điều trị bằng chế độ ăn uống tốt hơn với thực phẩm lạnh. Khi nấu thịt cừu, bạn có thể sử dụng nó với các loại rau mát mẻ và ngọt ngào, có thể làm mát, giải độc và loại bỏ lửa. Các loại rau mát mẻ bao gồm dưa mùa đông, loofah, rau bina, bắp cải, nấm enoki, nấm, hạt dẻ nước, vv

5. Ginger, quế, hạt nhân êm dịu, cây thì là và gia vị. Nấu thịt cừu với những gia vị này cùng nhau, và sau đó cắt nó thành những lát để ăn. Nó có thể làm giảm chứng khó tiêu do thiếu lá và thận và cảm lạnh, đau bụng và đau lạnh ở thắt lưng và đầu gối.

6. Y học cổ truyền Trung Quốc. Lamb được nấu với một số loại thuốc thảo dược Trung Quốc, không chỉ có thể loại bỏ mùi thịt cừu mà còn đạt được hiệu quả trị liệu chế độ ăn uống lớn nhất. Ví dụ, thịt cừu sôi, aconite nấu chín, cam thảo, và angelica, muối, gừng, quế, hồi sao và nước, và mô phỏng nó ở nhiệt độ thấp, sẽ có ảnh hưởng điều trị nhất định đối với người già bị cảm lạnh, ho khi bị gió và lạnh, suy yếu.

Những gì có thể ăn được với thịt cừu?

1. Giấm . Nhiều người thích ăn thịt cừu như một gia vị, có vị mới mẻ hơn, điều này thực sự không hợp lý. Giấm chứa protein, đường, vitamin, axit axetic và một loạt các axit hữu cơ. Nó ấm áp trong tự nhiên và nên được kết hợp với thực phẩm lạnh, nhưng không phù hợp với thịt cừu nóng.

2. Trà. Vì thịt cừu rất giàu protein và trà chứa nhiều axit tannic hơn, uống trà ngay sau khi ăn thịt cừu sẽ tạo ra một chất gọi là protein axit tannic, có thể dễ dàng gây táo bón.

3. Bột đậu. “Compendium of Mater Medica” Hồ sơ: “Các bệnh tương hỗ ăn thịt cừu và đậu.” Bột đậu được làm sau khi lên men sau khi đậu được nấu chín. Nó mặn và lạnh trong tự nhiên và có tác dụng loại bỏ nhiệt và độc tố. Lamb là một món ăn nóng và nóng, và nó hoàn toàn trái ngược với chức năng của bột đậu. Ăn cả hai cùng nhau trong một thời gian dài sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và thậm chí có thể gây ra các bệnh mãn tính. Do đó, đừng nhúng thịt cừu khi ăn nó.

4. Bí ngô. Lamb và Pumpkin đều là thực phẩm ấm. Ăn chúng lại với nhau có thể dễ dàng gây ra “đốt cháy”. Bí ngô ấm áp trong tự nhiên và ngọt ngào trong hương vị. Nó có tác dụng nuôi dưỡng QI giữa và bổ dưỡng. Lamb là một sản phẩm nóng. Nó có tác dụng của việc bổ sung thiếu hụt và loại bỏ khí lạnh, ấm áp và máu, và thận và tăng cường thiếu hụt. Cả hai đều là thuốc bổ. Ăn cùng một lúc có thể dẫn đến chứng khó tiêu, đau bụng và đau dạ dày.

5. Dưa hấu. Ăn dưa hấu sau khi ăn thịt cừu có thể dễ dàng “làm hỏng sức sống của bạn”. Điều này là do thịt cừu ngọt và nóng trong tự nhiên, trong khi dưa hấu có bản chất lạnh. Nó là một sản phẩm thô và lạnh. Sau khi ăn, nó không chỉ làm giảm đáng kể hiệu ứng ấm áp và thuốc bổ của thịt cừu, mà còn cản trở lá lách và dạ dày.

6. Quả lê. Khi cả hai được ăn cùng một lúc, một số enzyme trong lê có thể phân hủy các enzyme của thịt cừu, cản trở quá trình tiêu hóa, gây khó tiêu, suy yếu bụng và đau dạ dày, v.v.