Một bộ sưu tập đầy đủ các công thức nấu ăn sức khỏe mùa đông

Danh mục bài viết

1. Công thức nấu ăn sức khỏe mùa đông

2. Những gì trái cây để ăn trong sức khỏe mùa đông

3. Bí quyết sức khỏe mùa đông

1. Công thức nấu ăn sức khỏe mùa đông: Tôm Leek

Thành phần: 250 gram tỏi tây, 30 gram tôm, 1 trứng, muối, nước tương, tinh bột, dầu thực vật và dầu mè.

Phương pháp: rửa tôm và nước để dâng lên. Sau khoảng 20 phút, loại bỏ chúng và rưới chúng khô và đặt sang một bên; Chọn tỏi tây và rửa sạch chúng, cắt chúng thành các phần dài 3 cm để sử dụng sau.

phá vỡ trứng và cho chúng vào một cái bát, khuấy đều thêm tinh bột và dầu mè để làm một miếng bột trứng, đổ vào tôm và trộn đều.

Làm nóng chảo và đổ vào dầu thực vật, đợi cho đến khi dầu nóng, thêm tôm và xào, sau đó trứng được củng cố và tôm được thêm vào và xào với nhau. Khi tỏi tây được nấu chín, thêm muối và dầu mè, khuấy đều và đặt nó vào nồi.

2. Công thức sức khỏe mùa đông: Angelica gừng lumin Thành phần: 12 gram Angelica, 30 gram gừng và 250 gram thịt cừu.

Phương pháp: Rửa sạch thịt cừu và cắt nó thành từng mảnh, đặt nó vào một món thịt hầm với angelica và gừng, thêm nước và làm súp cùng nhau. Sau khi được nấu chín, thêm gia vị, uống súp và ăn thịt, 1-2 lần một tuần.

Hiệu quả: Angelica kích hoạt lưu thông máu và nuôi dưỡng máu, gừng làm ấm giữa và xua tan lạnh, thịt cừu nuôi dưỡng máu và mang lại lợi ích cho thận, và sử dụng kết hợp có thể nuôi dưỡng máu và nuôi dưỡng thận và nuôi dưỡng da.

3. Công thức sức khỏe mùa đông: Thịt bò hầm với củ cải

Thành phần: 450 gram củ cải trắng, 100 gram thịt bò, 15 gram hành lá, gừng, 10 gram nguyên liệu rượu , nước tương, 4 gram.

Phương pháp: Rửa củ cải và thịt bò, cắt nó thành từng miếng và làm mờ nó trong nước sôi.

Thêm dầu vào nồi, làm nóng nó, thêm hành lá, gừng, cây hồi sao, súp tươi và những miếng rượu vang nấu ăn. Khi thịt bò được nấu chín, thêm củ cải trắng, đun sôi, lướt qua bọt và sau khi củ cải được nấu chín, thêm các gia vị còn lại.

Hiệu quả: Củ cải trắng rất giàu vitamin và thịt bò rất giàu protein và axit amin. Nó có thể tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Nó rất bổ dưỡng và ngon miệng và tốt cho sức khỏe.

4. Công thức sức khỏe mùa đông: Vermicelli xào với rau bina

Thành phần: 250 gram rau bina, 100 gram vermicelli, 10 gram rượu gạo, 5 gram gừng, 5 gram hành tây xanh, 3 gram muối.

Phương pháp: Rửa rau bina, rửa sạch vermicelli, làm mờ nó trong nước sôi, cắt hành lá thành hành lá và gừngCắt thành bột. Thêm dầu, hành lá xắt nhỏ, gừng băm vào nồi, thêm rượu shaoxing, 50 ml súp, rau bina, vermicelli vào nồi, thêm một ít muối và MSG.

Hiệu quả: Rau bina rất giàu carotene và sắt, cũng như rất nhiều vitamin và khoáng chất. Người hâm mộ rất giàu carbohydrate, chất xơ, protein và khoáng chất. Sắt là một thực phẩm tăng cường máu tuyệt vời. Ăn nó thường xuyên cũng có thể bổ sung dinh dưỡng của cơ thể và rất lành mạnh.

Những loại trái cây nào để ăn cho chăm sóc sức khỏe vào mùa đông

1. Dâu tây

Dâu tây rất ngon, đỏ và mềm, với thịt ngon ngọt, và chứa một mùi thơm trái cây đặc biệt và phong phú. Nó có thể bổ sung độ ẩm theo yêu cầu của da và là một loại trái cây có giá trị dinh dưỡng rất cao. Dâu tây rất giàu vitamin C, có thể làm trắng da và có tác dụng điều trị tốt trong việc cải thiện mụn đầu đen và mụn trứng cá. Nó cũng thúc đẩy tiêu hóa. Các loại nước ép có tính axit phong phú trong dâu tây cân bằng độ pH của da. Đồng thời, dâu tây cũng có thể củng cố nướu, làm mới hơi thở của chúng và làm ẩm cổ họng. Đó là một loại trái cây làm đẹp không thể thiếu trong mùa đông.

2. kiwi

kiwi rất giàu vitamin C, năm đến sáu lần so với lượng cam quýt bằng nhau. Vitamin E giàu nó không có tác dụng chống oxy hóa mạnh, có thể làm tăng việc loại bỏ tàn nhang và mụn trứng cá, và tăng cường khả năng chống lão hóa của da. Trái cây chứa đường, giàu protein, mười hai protease, vitamin B1, C, carotene, canxi, phốt pho, sắt, natri, kali, magiê, clo, sắc tố và các thành phần khác. Đây là tất cả các thành phần có lợi cho da người và có thể giúp da làm giảm độ khô do mùa đông.

3. Apple

Ngoài việc chứa các chất dinh dưỡng cơ bản như kali, canxi và sắt, táo cũng rất giàu pectin, axit phenolic và flavonoid. Những thành phần chức năng giúp sức khỏe. Các nghiên cứu dịch tễ học đã phát hiện ra rằng ăn táo có thể giúp giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim mạch, hen suyễn, tiểu đường và các bệnh khác.

4. Orange

màu cam rất giàu vitamin B1, đóng vai trò quan trọng trong việc báo hiệu hệ thần kinh. Ngoài ra, hàm lượng carotene trong cam cao hơn nhiều so với các loại trái cây khác. Nó có thể được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể con người, có tác dụng bảo vệ mắt và cải thiện thị lực. Cam cũng chứa các thành phần chống oxy hóa, chống ung thư và chống dị ứng, giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch vành, đột quỵ và tăng huyết áp.

Kiến thức nhỏ về bảo tồn sức khỏe trong mùa đông

1. Hãy chú ý đến việc giữ ấm trong mùa đông

gió lạnh vào mùa đông, và cơ thể dễ bị lạnh. Đặc biệt đối với những người có lá lách và dạ dày yếu, khi khí hậu lạnh và bụng bị lạnh, thật dễ dàng gây ra đau bụng và tiêu chảy. Hãy chú ý đến việc giữ ấm trong tất cả các mùa đông, mặc nhiều quần áo hơn và mặc khăn, mũ, vv khi đi ra ngoài. Đặc biệt là cổ, lưng, bụng và bàn chân nên được giữ ấm.

2. Uống thêm súp vào mùa đông

Uống súp nóng thường xuyên vào mùa đông không chỉ làm ấm cơ thể và nuôi dưỡng cơ thể, mà còn tạo điều kiện cho tiêu hóa và hấp thụ. Nó có một sức khỏe và sức khỏe tốt. Ví dụ, súp củ cải với thịt cừu có thể loại bỏ lạnh và giúp Yang và chống lạnh; Súp gà có thể làm tăng lượng calo cơ thể và cải thiện chức năng miễn dịch, đó là một cảm giác điều trị và phòng ngừa.Bổ sung tốt nhất cho Mao; Gừng và nước đường nâu có thể nuôi dưỡng khí công và máu, loại bỏ gió và lạnh, và điều trị cảm lạnh.

3. Ngâm bàn chân của bạn thường xuyên hơn vào mùa đông

Ngâm chân trong nước nóng để làm giãn các mạch máu ở bàn chân, tăng tốc lưu thông máu và tăng cường khả năng chống lạnh. Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng việc ngâm chân vào mùa xuân để tăng dương và loại bỏ dương, ngâm chân vào mùa hè để loại bỏ nhiệt, ngâm chân vào mùa thu để làm ẩm đường nhu động đường ruột, và ngâm chân vào mùa đông để sưởi ấm Dantian.

4. Tập thể dục nhiều hơn vào mùa đông

Các hoạt động ngoài trời có thể điều chỉnh các chức năng trao đổi chất và tăng cường sự kích thích và điều hòa nhiệt độ của vỏ não. Di chuyển cơ bắp và xương của bạn một cách thích hợp và đổ mồ hôi một chút để tăng cường cơ thể. Tập thể dục cũng nên khác nhau theo thể lực và tuổi tác của bạn. Những người mắc các bệnh về tim mạch và mạch máu não nên ngăn ngừa tập thể dục vất vả như chơi bóng và leo núi; Những người mắc các bệnh hô hấp nên chọn tập thể dục khi có đủ ánh nắng mặt trời để tránh lạnh và ngăn ngừa các cuộc tấn công cấp tính của bệnh.