Danh mục bài viết
Những lợi ích và nhược điểm của việc ăn thịt cừu vào mùa thu
1. Những lợi ích của việc ăn thịt cừu vào mùa thu
Thịt có tác dụng bổ sung QI giữa và nuôi dưỡng Qi thận. Nó cũng là một trong những thành phần quan trọng để bổ sung dân gian. Ăn thịt cừu tăng cường khả năng miễn dịch. Lamb có giá trị dinh dưỡng tương đối cao. So với thịt lợn, nó tương đối ít chất béo và cholesterol, nhưng nó có nhiều protein hơn, và rất giàu vitamin B1, vitamin B2, Vitamin B6, sắt, kẽm và selen. Ăn nhiều thịt cừu sẽ giúp khả năng miễn dịch của cơ thể.
Ăn thịt cừu để bổ sung máu. Ăn nhiều hơn vào mùa đông có thể thúc đẩy lưu thông máu và tăng tốc chuyển hóa. Ăn thịt cừu để bổ sung QI. Đối với những người có lưu thông QI kém, ăn nhiều thịt cừu có thể bổ sung QI và tập thể dục.
Ăn thịt cừu để làm ấm dạ dày của bạn. Mutton ấm áp trong tự nhiên. Ăn nhiều hơn vào mùa đông có thể giúp làm ấm dạ dày và làm cho dạ dày tập thể dục hợp lý hơn. Ăn thịt cừu để củng cố lá lách. Đối với những người bị thiếu lá lách, họ có chế độ ăn uống kém, trong khi thịt cừu có thể tăng cường lá lách và có thể điều chỉnh sau khi ăn, và chế độ ăn uống của họ sẽ được cải thiện.
2. Những bất lợi của việc ăn thịt cừu vào mùa thu
Để theo đuổi một kết cấu tươi, giòn và mềm, thịt cừu được đun sôi trong nồi nóng và ăn. Ngoài việc gây khó tiêu, các phương pháp ăn uống như vậy không chỉ có thể gây khó tiêu, vi khuẩn và trứng ký sinh trùng trong thực phẩm sẽ bị nuốt vào đường tiêu hóa với thức ăn, dẫn đến sự xuất hiện của bệnh. Bởi vì nồi nóng có vị nóng và ướt át, nhiều người thích uống đồ uống lạnh hoặc bia trong khi ăn, rất lạnh và nóng, điều này cực kỳ bất lợi đối với niêm mạc dạ dày và rất có khả năng gây ra các bệnh về đường tiêu hóa.
3. Taboos để ăn thịt cừu
don ăn ăn nó với trà. Trà là “kẻ thù” của Mutton. Điều này là do thịt cừu rất giàu protein và trà chứa nhiều axit tannic hơn. Uống trà trong khi ăn thịt cừu sẽ tạo ra protein axit tannic, điều này sẽ làm suy yếu nhu động ruột và giảm độ ẩm trong phân, sẽ gây ra táo bón.
Không ăn nó với giấm. Giấm chua có tác dụng làm se và không có lợi cho sự phát triển của năng lượng Yang trong cơ thể. Ăn nó với thịt cừu sẽ làm giảm đáng kể hiệu ứng ấm và thuốc bổ.
Không ăn nó với dưa hấu. Ăn dưa hấu sau khi ăn thịt cừu có thể dễ dàng “làm hỏng sức sống của bạn”. Điều này là do thịt cừu ngọt và nóng trong tự nhiên, trong khi dưa hấu có bản chất lạnh. Nó là một sản phẩm thô và lạnh. Sau khi ăn, nó không chỉ làm giảm đáng kể hiệu ứng ấm áp và thuốc bổ của thịt cừu, mà còn cản trở lá lách và dạ dày.
Cách ăn thịt cừu vào mùa thu để nuôi dưỡng
1. Cách ăn thịt cừu để giảm trầm cảm và cải thiện thị lực
trái tim cừu có thể làm giảm trầm cảm, điều trị đánh trống ngực, mất ngủ, quên và điều chỉnh chức năng thần kinh tự trị.
Gan của cừu có thể mang lại lợi ích cho máu, nuôi dưỡng gan, cải thiện thị lực và điều trị thiếu gan, chóng mặt, mù đêm và bệnh tăng nhãn áp.
túi mật cừu làm sạch lửa, cải thiện thị lực, giải độc và xử lý gió và nhiệt, mắt đỏ, đỏ và sưng họng, vàng da, táo bón, và.
2. Làm thế nào để ăn thịt cừu để nuôi dưỡng thận và củng cố lá lách
Thận cừu để nuôi dưỡng Qi thận, có lợi cho bản chất, và điều trị thiếu thận và căng thẳng, đau thắt lưng và đau cột sống, điếc, xuất tinh sớm và bất lực.
Phổi cừu bổ sung phổi và điều chỉnh các kênh nước, điều trị ho dài hạn, phổi khô và đi tiểu khó khăn.
Bụng (dạ dày) của cừu bổ sung thiếu hụt, tăng cường lá lách và dạ dày, và điều trị bệnh tiểu đường, đổ mồ hôi ban đêm, đi tiểu thường xuyên và cơ yếu.
Blood Blood ngừng chảy máu và loại bỏ máu ứ. Uống một cốc máu nhỏ của cừu nóng có thể chữa được nôn mửa và epistaxis. Nấu máu cừu bằng giấm có thể chữa máu trong phân.
Xương cừu và tủy cừu có thể nuôi dưỡng âm dương và nuôi dưỡng tủy, làm ẩm phổi và cơ bắp, và tăng cường cơ bắp và xương.
da cừu có thể bổ sung sự thiếu hụt và mệt mỏi. Hủy bỏ tóc và đun sôi súp để điều trị thiếu hụt và gió trong phổi.
3. Làm thế nào để ăn thịt cừu để làm ẩm khô và làm giảm sốc
chất béo thịt cừu bổ sung sự thiếu hụt, làm ẩm khô, loại bỏ gió và loại bỏ chất độc, và điều trị da khô và hốc hác, bệnh lỵ lâu dài, erysipelas và tinea tinea.
Bộ não cừu làm ẩm da và ứng dụng bên ngoài của thiệt hại, sarcoma và chích có thể có một số tác động nhất định.
Sừng cừu và sừng cừu làm giảm nhiệt, thúc đẩy đờm, lỗ mở, giảm sốc, điều trị gió, đờm và đóng cửa các lỗ, đờm và hôn mê, sốt và mê sảng, và co giật ở trẻ em.
Công thức thịt cừu mùa thu được đề xuất
1. Làm thế nào để làm thịt cừu om với hạt dẻ
200 gram hạt dẻ, 500 gram thịt cừu. Dầu salad, hành tây và gừng, súp, rượu vang, tin nhắn, muối, nước tương, Tứ Xuyên , cây hồi sao, ớt khô. Rửa hạt dẻ, cắt thịt cừu thành những miếng lớn, làm mờ nó trong nước sôi và loại bỏ nó; Đun nóng trong chảo dầu, thêm hành tây và gừng và xào, đổ vào thịt cừu và xào, đầu tiên thêm nước tương, muối, rượu nấu, bột ngọt và đường, sau đó thêm nước, hạt tiêu, cây hồi, hạt dẻ, đun sôi trên nhiệt độ cao, và nấu cho đến khi giòn là giòn và thối. Tốt nhất là thêm một ít ớt khô để bật nhiệt cao để giảm nước ép. Mutton ấm áp trong tự nhiên. Ăn nó vào mùa đông có thể loại bỏ lạnh, củng cố lá lách và dạ dày.
2. BRAISED MUTTON
Một số cà rốt, 500 gram thịt cừu với da. Dầu salad, hạt tiêu, đường, nước tương, rượu nấu ăn, lát gừng, lát hành lá. Rửa cà rốt và cắt chúng thành từng miếng, rửa sạch thịt cừu và cắt chúng thành những miếng lớn, thêm nước sôi và làm mờ nó ra; Đun nóng chảo dầu, thêm hành lá và lát gừng và xào, đổ vào thịt cừu và xào, thêm đường, nấu rượu, nước tương và nấu trong một thời gian, thêm nước, cà rốt và hạt tiêu, đun sôi trên lửa lớn cho đến khi thịt cừu giòn và thối rữa, sau đó bật nhiệt cao. Liệu pháp chế độ ăn uống này có thể làm ấm giữa và làm ấm cơ thể dưới, bổ sung sự thiếu hụt và nuôi dưỡng khí công.
3. Cà rốt rang với thịt cừu
1000 gram thịt cừu, rửa và cắt thành miếng, thêm một cái chảo nóng với 5 lát gừng và xào trong 5 phút, thêm 3 thìa rượu gạo, nước tương, nước sốt nhỏ hơn Nước lạnh, đun sôi trên lửa lớn và đun nhỏ lửa trong 2 giờ, cho đến khi thịt giòn và thối rữa khỏi nhiệt. Có thể được sử dụng cho bữa ăn.
Để lại một phản hồi