Ăn gì vào mùa thu để nuôi dưỡng gan

2. Nâng gan và ăn máu lợn vào mùa thu

Theo bản tóm tắt của Mater Medica, máu lợn có tác dụng giải độc và có thể được sử dụng cho đột quỵ, chóng mặt, đầy đặn và đầy hơi, giao thoa sự luẩn quẩn, vết loét, v.v. Trong tình hình hiện tại của ô nhiễm không khí, bạn nên hít thở sâu mỗi ngày, phun ra không khí bị ô nhiễm và thường uống súp máu lợn hoặc thuốc điều trị tại gan Trung Quốc nói trên để duy trì chức năng gan, điều này rất cần thiết.

3. Ăn hạt sen vào mùa thu là vô cùng cay đắng trong tim, nhưng nó có thể loại bỏ chất độc và lửa. Nó có hiệu quả tốt chống lại sự khó chịu và nhiệt gây ra bởi chất độc lửa mạnh, cũng như vết loét miệng, loét và lửa, và cũng có thể giúp chúng ta loại bỏ mụn trứng cá. Hơn nữa, mặc dù trời lạnh trong tự nhiên, nhưng nó sẽ không làm hỏng năng lượng Yang của cơ thể. Licorice có thể tăng cường hiệu ứng giải độc của trái tim hạt sen và cải thiện hương vị đắng của trái tim hạt sen. Đó là một thức uống tốt để làm trà cùng nhau.

4. Ăn nấm vào mùa thu. Chúng ngọt ngào, bằng phẳng và mát mẻ trong tự nhiên. Họ có tác dụng nuôi dưỡng gan và thận, tăng cường lá lách và dạ dày, tăng cường tâm trí và làm dịu tâm trí, và làm đẹp da. Shiitake polysacarit có thể làm giảm đáng kể và chống lại thiệt hại của các hóa chất độc hại như CCL4 với gan và có tác dụng bảo vệ gan.

5. Ăn bắp cải vào mùa thu để nuôi dưỡng gan

ăn bắp cải một cách thích hợp có thể có tác dụng nuôi dưỡng gan và giải độc, và cũng có thể dọn sạch lửa. Các vitamin, khoáng chất và chất xơ trong bắp cải không tệ. Bắp cải chứa một lượng lớn sợi thô. Sau khi đi vào cơ thể con người và kết hợp với chất béo, nó có thể ngăn chặn sự hình thành cholesterol huyết tương và thúc đẩy sự bài tiết của axit cholesterol chuyển hóa từ cơ thể để giảm sự hình thành xơ vữa động mạch và do đó duy trì độ đàn hồi của các mạch máu.

Công thức nuôi dưỡng gan mùa thu

1. Công thức cho gan nuôi dưỡng là súp gan và súp gan dê. Thành phần: 100 gram gan dê, 20 gram nấm rơm, 5 gram cà rốt, 1 miếng gừng nhỏ, 10 gram eucommia ulmoides, 5 gram Wolfberry và 5 gram đa đa giác. Phương pháp: Rửa gừng, cà rốt và nấm rơm và cắt chúng thành những lát mỏng. Ngâm ba loại thuốc Trung Quốc trong nước lạnh, rửa và đặt sang một bên. Rửa gan cừu và cắt thành những lát dày, thêm lát gừng và nấu rượu, trộn đều và ướp trong 10 phút, sau đó thêm nước sôi và làm sạch nó, loại bỏ và rửa. Sử dụng eucommia ulmoides, polygonum multiflorum và xương để đun sôi trước, sau đó thêm lát gừng, lát cà rốt, lát nấm rơm, muối tinh chế, sói và lát gan cừu để đun sôi. Thêm bột tiêu trắng, đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút và sau đó giải phóng nó. Hiệu quả: Nó có thể nuôi dưỡng gan và cải thiện thị lực, tinh chất nuôi dưỡng và máu. Nó được sử dụng ở những bệnh nhân bị viêm gan mãn tính, chóng mặt, ù tai và thiếu gan và thận.

2. Công thức nuôi dưỡng gan vào mùa thu bao gồm hành lá Taro. Thành phần: 400 gram của Chiết Giang Shengtao và 30 gram hành lá. Nêm: 100 gram nước sốt cà chua, 200 gram đường, 100 gram giấm, 50 gram bột thô và 150 gram dầu thực vật. Sản xuất: Gọt 400 gram khoai tây jujube thành các mảnh vuông với chiều dài 1 cm; hấp các khối đã sửa đổi trong một cái lồng trong 8 phút, sau đó làm mát và đặt sang một bên; Đổ 50 gram khối hấp lên trên các khối hấp, đặt 150 gram dầu thực vật lên bếp, chiên khối khoai môn cho đến khi có màu vàng với nhiệt độ dầu 100 ℃; Trộn 100 gram nước sốt cà chua, 200 gram đường và 100 gram giấm để nấu sốt; Trộn và xào.

3. Công thức nuôi dưỡng gan vào mùa thu bao gồm kẹp tóc hấp. Thành phần: 150 gram Zhoushan Fresh Cailtail, 30 gram sữa đông khô, 10 gram chồi tre, 15 gram hành lá vụn và 5 gram hẹ. Gia vị: 1 g muối, 45 g dầu thực vật, 40 g nước tương nhẹ. Sản xuất: Loại bỏ xương của sợi tóc và thêm chồi tre để đặt sang một bên; Ngâm sữa đông khô trong 60 ℃ nước ấm; Đặt đáy của sợi tóc và cho 1 gram muối và 10 gram dầu vào nồi hấp và hơi nước trong 6 phút; Thêm hành lá và hẹ, dầu mưa và nước tương nhẹ.

Mẹo nhỏ để nuôi dưỡng gan vào mùa thu

1. Vào mùa thu, gan nuôi dưỡng ở lá lách và bảo vệ gan thông qua thức ăn. “Chế độ ăn uống năm màu nuôi dưỡng năm cơ quan nội tạng” và gan chủ yếu là màu xanh “, màu xanh vào kinh tuyến gan”. Do đó, bạn có thể ăn nhiều thực phẩm màu xanh hơn, chẳng hạn như rau bina, cải xoăn, dưa chuột, dưa mùa đông và đậu mung, có tác dụng của việc nuôi dưỡng âm thanh và làm ẩm khô, làm dịu gan và máu nuôi dưỡng. “Axit gan” là nguyên tắc mà hương vị chua xâm nhập vào gan, bạn có thể ăn nhiều giấm gạo hơn trong cuộc sống hàng ngày, không chỉ có lợi cho gan mà còn ngăn ngừa cảm lạnh. Đồng thời, việc duy trì đúng chức năng tiêu hóa của lá lách và dạ dày, và dùng một số loại thuốc truyền thống Trung Quốc có lợi cho QI và tăng cường lá lách, như codonopsis, yam, hạt Coix, đậu lăng, v.v.

2. Bảo vệ gan vào mùa thu để đảm bảo đủ thời gian ngủ mỗi ngày

Thời gian nghỉ ngơi cũng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của gan. Từ 11 giờ tối đến 3 giờ sáng, máu sẽ chảy qua gan và túi mật, và cơ thể nên hoàn toànChỉ trong trạng thái nghỉ ngơi, sự trao đổi chất gan và sửa chữa có thể tiến hành trơn tru. Những người thiếu thời gian ngủ trong một thời gian dài có khả năng khiến lửa gan tăng lên. Các chuyên gia khuyến nghị: Bạn nên chuẩn bị đi ngủ vào khoảng 10 giờ mỗi đêm để đảm bảo 8 giờ ngủ mỗi ngày. Không nên làm quá nhiều năng lượng não vào ban đêm, vì lực quá mức có thể dễ dàng ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

3. Nâng gan vào mùa thu có lợi cho việc giải độc gan. Gan là cơ quan giải độc lớn nhất trong cơ thể con người. Hầu như tất cả các độc tố trong cơ thể chúng ta phải được chuyển hóa bởi gan và bài tiết ra khỏi cơ thể. Quá trình này đòi hỏi rất nhiều nước. Không có đủ nước, và độc tố trong cơ thể không dễ bị pha loãng và rất khó để bài tiết ra khỏi cơ thể. Đây cũng là một gánh nặng lớn trên gan. Vào mùa thu, khí hậu khô ráo và nước của cơ thể bay hơi nhanh hơn và cơ thể dễ bị mất nước. Do đó, vào mùa thu, bạn nên bổ sung rất nhiều nước để cho phép các chất độc trong cơ thể được thải ra kịp thời để giảm tác hại cho gan.