Những món ăn nào tốt để ăn khi nó khô vào mùa thu

1. Những món ăn nào tốt để ăn khi khô vào mùa thu?

1. Súp lơ

súp lơ rất giàu vitamin, trong đó vitamin A và vitamin C là phong phú nhất. Cứ 200 gram súp lơ tươi có thể cung cấp cho người lớn hơn 75% vitamin A mà họ cần trong một ngày và cứ sau 100 gram súp lơ có chứa 80 mg vitamin C. Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng “màu trắng đi vào phổi.

2. Rau bina

Rau bina có giá trị dinh dưỡng rất cao. Nó chứa carotene cao hơn nhiều so với các loại rau khác. Vitamin K, chứa cầm máu, cũng là loại cao nhất trong số tất cả các loại rau lá. Riboflavin phong phú có tác dụng ngăn ngừa loét góc, viêm da, viêm bóng và viêm da.

3. Cà rốt

Carots rất giàu cà rốt. Cách tốt nhất để nấu ăn là món hầm, có thể bảo tồn hơn 80% carotene. Các món ăn lạnh thô và những thứ khác chỉ có thể hấp thụ khoảng 10% carotene.

4. Xà lách

Việc sử dụng rau diếp thường xuyên có thể tăng cường bài tiết nước dạ dày và nước ép tiêu hóa và tăng bài tiết mật. Xà lách có lợi để thúc đẩy đi tiểu và duy trì cân bằng nước, và có lợi cho bệnh nhân tăng huyết áp và bệnh tim. Phần tử fluorine chứa trong rau diếp có thể tham gia vào sự hình thành men và ngà răng và tham gia vào sự phát triển của xương. Những người dễ bị ho vào mùa thu có thể ăn nhiều lá rau diếp hơn, có thể có tác dụng của ho phẳng.

5. Bạch đậu

Dấu mầm chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng như protein, chất béo, carbohydrate, natri, magiê, phốt pho, canxi, v.v … Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng rau chua là ngọt trong rau bina và mát trong cà rốt, có thể làm sạch nhiệt và giải độc, giảm độ ẩm và làm giảm độ ẩm.

6. Cần tây

Celery rất giàu protein, carotene, vitamin C, axit amin, v.v., có thể kích thích hệ thần kinh trung ương, thúc đẩy bài tiết nước dạ dày và tăng cường sự thèm ăn. Celery có tác dụng làm dịu gan và tăng cường dạ dày.

7. Xiaobaicai

Xiaocai có tác dụng nuôi dưỡng dạ dày và điều chỉnh dạ dày và thúc đẩy dạ dày. Bắp cải chứa rất nhiều vitamin C và canxi, và cũng chứa phốt pho, sắt, carotene và vitamin B.

2. Súp nuôi dưỡng âm dương và tạo ra nước bọt vào mùa thu

1. Salvia Ginseng súp vịt cũ

Súp này sử dụng 50 gram sarcopene, 30 gram sarcopene và vịt cũ (một nửa số lớn hơn và một trong số nhỏ hơn). Đầu tiên, loại bỏ tóc và các cơ quan nội tạng của con vịt cũ, và cắt nó thành những miếng dày; Rửa salami nhân salami và cam quýt. Nấu trên lửa vừa cho đến khi nóng trong một tiếng rưỡi và mùa. Decoction này có thể nuôi dưỡng âm dương và làm ẩm phổi, nuôi dưỡng dạ dày và thúc đẩy chất lỏng.

2. Được hầm với đường đá đu đủ

Vui lòng nấu đu đủ (một cho nhỏ nhất, một nửa cho cái lớn nhất), bóc và cắt thành miếng, đặt nó vào một cái nồi hầm, thêm một lượng đường đá thích hợp, hầm nó trong nước.1 giờ. Sản phẩm này có tác dụng nuôi dưỡng âm dương và làm sạch da.

3. Jiangua Pot Lợn phổi súp

30 gram các sản phẩm hoa kiếm khô (nếu đó là hoa kiếm tươi, lấy 250 gram) và 300 gram phổi lợn tươi. Đầu tiên rửa phổi của lợn bằng nước sạch, cắt chúng thành những miếng dày; Ngâm thanh kiếm hoa nhẹ với nước. Sau đó đặt cả hai vào nồi đất sét, thêm lượng nước thích hợp, nhiệt đầu tiên và sau đó đun nhỏ lửa trong một giờ đến mùa. Món súp này có tác dụng làm ẩm phổi và làm sạch nhiệt, nuôi dưỡng phổi và giảm ho.

4. Đường đá tremella súp

Đầu tiên rửa Tremella để loại bỏ tạp chất, thêm nước đun sôi lạnh để ngâm trong 1 giờ. Sau đó, đặt tremella có lông vào một nồi hầm, thêm một lượng đường đá thích hợp và nước đun sôi lạnh, và hơi nước trong 2 giờ trong nước. Thuốc sắc này có tác dụng nuôi dưỡng âm dương và làm ẩm phổi, thúc đẩy chất lỏng và giảm ho.

5. Ô liu và củ cải được sử dụng để làm phổi lợn

Thành phần: 150 gram ô liu, 500-1000 gram củ cải và 1 phổi lợn. Cả hai được kết hợp thành thuốc sắc, có tác dụng làm sạch nhiệt, làm sạch cổ họng, làm ẩm phổi và giảm ho. Nó thực sự là một thuốc sắc cho việc điều trị mẫu vật.

Nấu ăn: Rửa củ cải, gọt vỏ, cắt thành miếng, rửa ô liu, ngâm chúng trong nước sạch trong một thời gian; Cắt phổi lợn thành các miếng dày, ngâm chúng trong nước sạch, vắt chúng bằng tay, đặt chúng vào nước sôi trong 5 phút, lấy nước lạnh, thoát nước, đặt chúng vào bình đất sét với nhau, thêm 1000 ml nước (khoảng 10 bát nước), đun sôi với nhiệt cao và đun sôi trong khoảng 2 giờ. Thêm một lượng muối và dầu thích hợp để làm cho nó hoạt động, số tiền này có thể được sử dụng bởi 2 đến 4 người.

3. Nguyên nhân rằng mùa thu dễ bị khô

1. Do không đủ vitamin A

Điều này là do vitamin A là cần thiết cho việc tổng hợp và sửa chữa mô biểu mô. Nếu nó không đủ nghiêm trọng, khả năng chống lại da và niêm mạc sẽ bị giảm, chất nhầy và bã nhờn được tiết ra trên bề mặt sẽ giảm, và chức năng miễn dịch niêm mạc cũng sẽ bị giảm. Thiếu vitamin A được biểu hiện dưới dạng biểu bì khô và keratin hóa, nang lông nhô ra, da thô và gai khi chạm vào, và thậm chí mắt có thể trở nên khô. Vitamin A là một vitamin hòa tan trong chất béo thích cùng tồn tại với cholesterol. Nó được tìm thấy trong gan, thận, cá biển nhiều chất béo, lòng đỏ trứng và kem. Thật không may, những người hiện đại tiêu thụ rất ít trong những thực phẩm này, và họ thường không dám ăn các cơ quan nội tạng và lòng đỏ trứng, và họ cũng uống sữa tách rời. Carotene trong thực phẩm từ thực vật cũng có thể được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể con người. Tuy nhiên, chỉ có các loại rau màu vàng cam và màu xanh đậm rất giàu carotene, chẳng hạn như cà rốt, bí ngô, khoai lang đỏ, và rau bina, cải xoăn, lá khoai lang và các loại rau lá xanh khác với lá sẫm màu. Nếu bạn có đôi mắt khô, tốt nhất là dùng viên nang vitamin A hoặc dầu gan cá theo hướng dẫn của một chuyên gia trong khi bổ sung thực phẩm.

2. Chế độ ăn uống không đúng cách

Ăn quá nhiều thực phẩm cay, mặn và khô làm tăng mức tiêu thụ độ ẩm. Sau khi muối quá nhiều vào các mạch máu, áp lực thẩm thấu của máu sẽ tăng lên, khiến huyết áp tăng, nhưng độ ẩm trong mô sẽ giảm, điều này sẽ tự nhiên gây khô. Khi muối rời khỏi cơ thể, phải mất rất nhiều nước để làm cho cơ thể nhiều hơnkhô. cité Mặc dù nó sẽ không làm tăng áp lực thẩm thấu của máu người, nhưng nó sẽ tăng tốc lưu thông máu của da, làm nóng cơ thể và đổ mồ hôi. Điều này cũng sẽ mất độ ẩm trong cơ thể con người. Thực phẩm như hàng rang, chẳng hạn như đậu phộng chiên, hạt hướng dương chiên và các loại hạt rang khác nhau, ban đầu là thực phẩm có độ ẩm thấp, và sau đó được chế biến ở nhiệt độ cao để loại bỏ độ ẩm, tạo thành trạng thái rất khô. Các protein có trong chúng là các chất ưa nước, và chúng rất háo hức để lấy lại độ ẩm bị mất trong quá trình xử lý. Do đó, ngay khi những thực phẩm này đi vào miệng, độ ẩm trong miệng và niêm mạc cổ họng sẽ bị lấy đi một cách tàn nhẫn, khiến cổ họng của mọi người bị khô. Đồng thời, những hàng hóa rang này thường chứa một lượng muối cao, điều này tồi tệ hơn một chút đối với niêm mạc tinh tế. Do đó, mặc dù các loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng chúng không thể ăn mà không hạn chế. Hãy chú ý đến việc chọn sản phẩm có ít muối và không ăn nhiều hơn một số ít trong số chúng mỗi ngày.

Cuối cùng, tôi muốn nói rằng hydrat hóa và bổ sung vitamin không thể giải quyết vấn đề của mọi người, bởi vì một số vấn đề của một số người không đủ nghỉ ngơi. Trong trường hợp này, biện pháp tốt nhất là nghỉ ngơi kịp thời và khôi phục cơ thể kịp thời. Mức độ dưỡng ẩm của da sẽ dần trở lại bình thường và mắt có thể trở lại trạng thái rõ ràng và sáng ban đầu của chúng.

Hãy bình luận đầu tiên

Để lại một phản hồi

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai.


*