Bốn nguyên tắc chế độ ăn uống vào đầu mùa xuân
1. Ăn ít chua và làm se để nuôi dưỡng tính khí
Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng “tốt hơn là nên tiết kiệm vị chua và tăng độ ngọt vào mùa xuân để nuôi dưỡng tính khí”. Điều này là do mùa xuân là khi Qi gan mạnh, và nó sẽ ảnh hưởng đến lá lách, do đó, chứng yếu và dạ dày dễ bị triệu chứng vào mùa xuân; Ăn nhiều thực phẩm chua sẽ gây ra chức năng gan quá mức. Do đó, vào mùa xuân, bạn nên chọn thực phẩm cay, ngọt và ấm, và tránh những thực phẩm chua và làm se. Chế độ ăn uống nên nhẹ và ngon, và tránh những thực phẩm nhờn, lạnh và khó chịu. Ngoài ra, mùa xuân là mùa đối với rau, nhưng rau và rau núi hoang dã phát triển sớm hơn rau thông thường và rất giàu vitamin. Chúng có thể được chọn và ăn để bổ sung lượng rau thông thường không đủ.
2. Ăn nhiều trái cây và rau quả để giúp kháng khuẩn
Spring là mùa khi lạnh biến thành ấm. Nhiệt độ thay đổi rất nhiều. Vi khuẩn, virus và các vi sinh vật khác bắt đầu tái phát, sức sống của chúng tăng lên và chúng có xu hướng xâm chiếm cơ thể con người và gây ra bệnh tật. Do đó, bạn nên tiêu thụ đủ vitamin và muối vô cơ trong chế độ ăn uống của bạn. Các loại rau tươi như bắp cải, hạt cải dầu, ớt hồng, cà chua và trái cây như cam quýt và chanh rất giàu vitamin C và có tác dụng chống vi -rút; Các loại rau màu xanh lá cây như cà rốt và rau dền rất giàu vitamin A, có chức năng bảo vệ và tăng cường các tế bào biểu mô của niêm mạc đường hô hấp trên và các cơ quan hô hấp, để chống lại sự xâm lấn của các yếu tố gây bệnh khác nhau; Thực phẩm giàu vitamin E cũng nên được ăn để cải thiện chức năng miễn dịch của cơ thể và tăng cường khả năng kháng bệnh của cơ thể. Loại thực phẩm này bao gồm mè, bắp cải xanh, súp lơ, v.v. Tăng lượng protein
Sau một mùa đông dự trữ chất béo, giảm lượng chất béo vào mùa xuân, tăng lượng protein chất lượng cao, và ăn một cách thích hợp hơn, chẳng hạn như đậu và sản phẩm của chúng. Vào mùa xuân, chúng ta nên “nhẹ nhàng và yên bình”, đồng thời chú ý đến việc chọn các thành phần có tác dụng “nâng cao” để làm cho nhiệt bên trong thu thập được trong mùa đông tan biến.
4. Nắm bắt cơ hội để bổ sung gan
Nguyên tắc của “Bốn mùa” trong chăm sóc sức khỏe y học truyền thống Trung Quốc ở nước tôi tin rằng gan là trong tình trạng tốt vào mùa xuân, và nuôi dưỡng Yang và mang lại lợi ích cho gan là ưu tiên chính để ngăn ngừa gan.Sự ứ đọng của các cơ quan là nghèo, và nên nuôi dưỡng gan trước và bổ sung các cơ quan vào mùa xuân. Kết hợp tính năng bảo quản sức khỏe này, từ quan điểm của dinh dưỡng hiện đại, nguyên tắc chế độ ăn uống vào đầu mùa xuân tháng 2 nên là một chế độ ăn uống cân bằng với protein cao, vitamin cao và đủ lượng calo. Cái gọi là protein cao có nghĩa là lượng thực phẩm protein cao nên được tăng lên một cách thích hợp theo các trường hợp cụ thể của cá nhân, kết hợp với việc nuôi dưỡng gan và thực phẩm vào mùa xuân, tất cả mọi thứ sẽ rất thịnh vượng vào mùa xuân. Đó là một thời gian tuyệt vời để nuôi dưỡng năm cơ quan nội tạng của cơ thể.
Những bệnh nào nên được ngăn chặn vào đầu mùa xuân? Ba đơn thuốc trị liệu trong chế độ ăn uống để ngăn ngừa các bệnh
1. Đơn thuốc trị liệu bằng chế độ ăn uống để ngăn ngừa cảm lạnh vào đầu mùa xuân
Nước đường nâu gừng
<p style = "Text-ellent: 2em"
Chỉ định: Xua tan gió và lạnh, ngăn ngừa cảm lạnh, đặc biệt phù hợp với giai đoạn đầu của cảm lạnh và khi bạn bị cảm lạnh.
2. Công thức thuốc để ngăn ngừa các bệnh về đường tiêu hóa vào đầu mùa xuân
Spring là thời điểm mọi thứ phát triển. Nhiệt độ tăng, dễ dàng khiến thực phẩm xấu đi. Nếu bạn vô tình ăn thực phẩm hư hỏng, nó sẽ gây ra các bệnh về đường tiêu hóa như tiêu chảy và đau dạ dày. Giám đốc Chen Ruifang giới thiệu rằng tỏi chiên khô có tác dụng khử trùng. Một khi bạn đã ăn thực phẩm ô uế, bạn có thể uống Berlin và huoxiang Zhengqi. Nếu bạn gặp các triệu chứng như buồn nôn, nôn, tiêu chảy, v.v., hãy uống 5 gram lá perilla với cháo trắng để giảm khó chịu. Ngoài ra, ăn nhiều khoai mỡ, ngày đỏ và thịt nhân dân tệ cũng có lợi cho dạ dày và ruột.
Đậu đỏ sườn lợn nấu chín corne
Thành phần: đậu lăng, ngô, đậu đỏ, sườn lợn.
Chuẩn bị: Trong số lượng thích hợp của các thành phần trên, làm súp.
3. Đơn thuốc thuốc để ngăn ngừa các bệnh tim mạch và mạch máu não vào đầu mùa xuân
Chuẩn bị: Yến mạch (có thể thêm kê, v.v.) để làm cháo và uống.
Để lại một phản hồi