Danh mục bài viết
Ăn món nào trong mùa xuân sức khỏe
1. Ăn tỏi tây
500 gram tỏi tây chứa 5-10 gram protein, 5-30 gram đường, 20 mg vitamin A, 89 mg vitamin C, 263 mg canxi, 212 mg phốt pho. Ngoài ra, tỏi tây cũng chứa kháng sinh và có tác dụng của gia vị và diệt khuẩn. Như đã nói, “gà con sẽ có mùi thơm khi ăn vào mùa xuân và có mùi hôi khi ăn vào mùa hè.” Khí hậu vào mùa xuân là khác nhau, và năng lượng Yang cần được duy trì. Tấm tỏi tây ấm áp trong tự nhiên và dễ chịu nhất đối với năng lượng Yang của cơ thể.
2. Ăn rau bina vào mùa xuân cho sức khỏe.
Hàm lượng carotene của rau bina tương đương với cà rốt. Nếu một người ăn 50 gram rau bina mỗi ngày, vitamin A của anh ta có thể đáp ứng nhu cầu bình thường của cơ thể con người; Hàm lượng vitamin C cao hơn gấp đôi so với cà chua. Nếu bạn bị huyết áp cao, táo bón, đau đầu hoặc đỏ mặt, bạn có thể rửa rau bina tươi và cho vào nước sôi và làm mờ nó trong ba hoặc năm phút, lấy nó ra và cắt nó, và ăn nó với một ít dầu mè, muối, v.v. Nó rất hiệu quả để ăn nó như một món ăn. Tuy nhiên, mặc dù rau bina tốt cho rau và rau, nhưng không nên ăn quá nhiều, bởi vì rau bina chứa axit oxalic. Sau khi axit oxalic xâm nhập vào cơ thể con người, nó kết hợp với canxi có trong các thực phẩm khác để tạo thành một loại canxi oxalate không hòa tan, không có lợi cho sự hấp thụ canxi bình thường trong cơ thể con người.
3. Lấy khoai mỡ vào mùa xuân. Yam đặc biệt thích hợp để ăn vào mùa xuân. Nó rất giàu dinh dưỡng và đã củng cố lá lách và bổ sung QI. Nó có thể ngăn Qi gan làm hỏng lá lách vào mùa xuân. Nó có thể nuôi dưỡng thận và bổ sung tinh chất, và tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
Mẹo: Nấu gạo vào cháo, thêm đường và bột nhão và nghiền và khuấy đều, có thể củng cố lá lách và phổi, nuôi dưỡng thận và tinh chất, củng cố cơ thể, và rất phù hợp với người yếu đuối và người trung niên. Nếu ngày đỏ được thêm vào để nấu, hiệu ứng nuôi dưỡng sẽ tốt hơn.
4. Ăn chồi tre mùa xuân cho sức khỏe vào mùa xuân
Khi ăn mùa xuân, chúng ta phải đề cập đến các chồi tre mùa xuân. Chồi tre mùa xuân rất sắc nét, mềm và ngon, và có thể được nhai với hương thơm và vị ngọt. Chúng được gọi là “thực phẩm chay đầu tiên” và đã được mọi người yêu thích từ thời cổ đại. Văn học và các nhà thơ và người sành ăn rất ngạc nhiên bởi điều đó, và có một câu nói rằng “không có cách nào để biết những cảnh quay tre Spring khi bạn thử nó.” Nếu những người ăn thịt bị coi thường, ăn chồi tre thì ngược lại. Hương vị của chồi tre rất thanh lịch và vượt thời gian. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng các chồi tre mùa xuân có tác dụng “mang lại lợi ích cho chín lỗ, bỏ chặn các mạch máu, giải quyết đờm và nước bọt, và loại bỏ thực phẩm và sưng”.
Những loại trái cây nào để ăn cho chăm sóc sức khỏe vào mùa xuân
1. Loquat
Mỗi năm xung quanh Lễ hội Qingming là thời điểm tốt để đi ra ngoài cho một chuyến đi, và đó cũng là lúc Loquats trưởng thành. Loquat mềmMềm mại và ngon ngọt, ngọt ngào trong hương vị, và thịt tinh tế. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng Loquat có tác dụng làm ẩm phổi và làm dịu cơn khát và hạ thấp QI. Điều trị bằng chế độ ăn uống được sử dụng để hỗ trợ điều trị bất lực phổi, ho, nôn máu, epistaxis, khô, khát, nôn và các bệnh khác. Loquats chín hương vị ngọt ngào và bổ dưỡng, và xếp thứ ba trong số tất cả các loại trái cây, rất hữu ích cho việc duy trì sức khỏe của mắt và da, cải thiện sự mù quáng và da thô. Khi mua loquats, tốt nhất là có hình dạng lớn và thậm chí, hình dạng obovate, da màu vàng cam và lông thú hoàn chỉnh, da mọng nước, da mỏng, thịt dày và không có trái cây màu xanh lá cây. Tóc rụng, có nghĩa là loquat không đủ tươi. Nếu màu bề mặt là khác nhau, điều đó có nghĩa là loquat có khả năng bị xấu đi.
2. Dâu tây
Mùa xuân là mùa chín cho dâu tây, vì vậy điều phổ biến nhất vào mùa xuân là ăn dâu tây. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng dâu tây ngọt ngào và mát mẻ trong tự nhiên, đi vào lách, dạ dày và kinh tuyến phổi, và có tác dụng làm ẩm phổi và tạo ra chất lỏng, tăng cường lá lách và dạ dày, thúc đẩy lợi tiểu và giảm sưng, làm giảm nhiệt và loại bỏ nhiệt. Nhân viên văn phòng thường chịu áp lực lớn và có lửa gan mạnh, vì vậy ăn một số dâu tây có thể ức chế hiệu quả. Dâu tây chứa rất nhiều pectin và cellulose. Ăn chúng sau bữa ăn có thể thúc đẩy sự vận động đường tiêu hóa, giúp tiêu hóa, cải thiện táo bón, ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh trĩ và ung thư ruột, và kết hợp với sữa chua, nó có thể tăng cường lá lách và giảm cân.
3. Mangosteen
Mangosteen rất giàu protein và lipid, có tác dụng nuôi dưỡng tốt trên cơ thể và có tác dụng nuôi dưỡng tốt đối với yếu, suy dinh dưỡng và sau bệnh. Bột giấy Mangosteen chứa 16,8% chất rắn hòa tan và 0,63% axit citric. Nó cũng chứa các vitamin B1, B2, C4 và khoáng chất khác. Nó có ảnh hưởng của việc giảm khô, làm mát và làm giảm nhiệt. Do đó, Mangosteen không chỉ ngon, mà còn có tác dụng giảm lửa, có thể vượt qua độ khô và nhiệt của sầu riêng. Ngoài ra, Mangosteen rất giàu protein và lipid, có tác dụng nuôi dưỡng tốt trên cơ thể và có tác dụng nuôi dưỡng tốt đối với yếu, suy dinh dưỡng và sau bệnh.
4. anh đào
Vào cuối mùa xuân và đầu mùa hè, anh đào “chín với hàng trăm trái cây”. Chúng rất giàu chất dinh dưỡng, giàu carbohydrate, protein và cũng chứa canxi, phốt pho, sắt và nhiều loại vitamin. Đặc biệt, hàm lượng sắt cao tới 6 đến 8 mg trên 100 gram, cao hơn 20 đến 30 lần so với táo, cam và lê, và hàm lượng vitamin A cao hơn 4 đến 5 lần so với táo, cam và nho. Ăn anh đào có tác dụng thúc đẩy tái tạo hemoglobin và ngăn ngừa ung thư.
Các biện pháp phòng ngừa bảo tồn sức khỏe trong mùa xuân
1. Chế độ ăn kiêng nên được cân bằng về mặt dinh dưỡng
Từ quan điểm của khoa học chế độ ăn uống, mùa xuân nhấn mạnh rằng protein, carbohydrate, vitamin và khoáng chất nên được duy trì trong tỷ lệ tương đối để ngăn ngừa chế độ ăn uống quá mức và ăn quá nhiều, và tránh gây ra rối loạn chức năng gan và tiết ra mật bất thường.
2. Uống nhiều nước hơn trong thời gian bình thường
nước uống có thể làm tăng thể tích máu lưu hành, có lợi cho sự bài tiết của nuôi dưỡng gan và chất thải trao đổi chất, và có thể làm giảm tổn thương gan bởi các chất độc. Ngoài ra, dưỡng ẩm cũng có lợi cho sự bài tiết của các tuyến, đặc biệt là sự bài tiết của các chất lỏng tiêu hóa như mật. Uống trà hoa với mùi thơm mạnh vào mùa xuân có thể giúp phân tán cái ác lạnh tích tụ trong cơ thể vào mùa đông, và thúc đẩy sự phát triển của năng lượng Yang trong cơ thể con người và sự phân tán của sự trì trệ. Uống trà ở mức độ vừa phải cũng có thể làm mới tâm trí của bạn, nhưng mùa xuân thì khôngNên uống đồ uống lạnh.
3. Bảo vệ gan và bảo vệ gan.
Gan là lần đầu tiên vào mùa xuân và gan là lần đầu tiên vào mùa xuân. Do đó, vào mùa xuân, bạn nên chú ý nuôi dưỡng gan và bảo vệ gan. Ăn một số thực phẩm nuôi dưỡng gan như jujubes, mật ong, sói, chuối, nho, dâu tây, tảo bẹ, nấm, cà chua và các loại thực phẩm nuôi dưỡng gan khác. Bạn cũng nên ăn ít chua hơn vào mùa xuân để ngăn ngừa Qi gan quá mức.
4. Điều chỉnh cảm xúc
Vào mùa xuân, Qi gan được tạo ra và gan là trong cảm xúc và tức giận. Nhiều người bạn nữ có xu hướng phát triển vào mùa xuân và sự gia tăng theo cấp số nhân trong các đợt bùng phát, không có lợi cho sức khỏe của họ. Do đó, vào mùa xuân, bạn nên chú ý đến việc điều chỉnh cảm xúc của mình, giữ cho tâm trí của bạn cởi mở và lạc quan, và cố gắng tránh căng thẳng, lo lắng và tức giận.
Để lại một phản hồi