Rau gì là tốt để ăn vào mùa xuân

Danh mục bài viết

1. Những loại rau nào là tốt để ăn vào mùa xuân

1. Những loại rau nào là tốt để ăn vào mùa xuân

2. Những gì trái cây là tốt để ăn vào mùa xuân

3. Thịt nào tốt hơn để ăn nhiều hơn vào mùa xuân? Làm thế nào để ăn một cách khoa học vào mùa xuân?

3. Điều gì không phù hợp để ăn vào mùa xuân? Những loại rau nào tốt hơn để ăn nhiều hơn vào mùa xuân?

1.1. Bạch dồn

Bạch dồn ngăn ngừa khô miệng và môi khô. Thời tiết vào mùa xuân khô và dễ dàng có các triệu chứng viêm góc như khô miệng và môi. Các loại đậu có vị ngon và là một lựa chọn tốt để nuôi dưỡng, làm ẩm, làm sạch nhiệt và giải độc.

1.2. Leek

Leek, làm ấm giữa và hạ Qi, có thể bổ sung thiếu hụt và mang lại lợi ích cho Yang, hài hòa các cơ quan nội tạng, và ngăn chặn tiêu chảy và mủ. Vai trò của tỏi tây trong việc giúp đỡ và tinh dịch là xuất sắc. Nó là một “cỏ dương” tinh tế và ngon miệng và được gọi là “viagra” tự nhiên. Tấm tỏi tây chứa nhiều carotene, vitamin B, vitamin C, canxi, phốt pho, sắt và các khoáng chất khác. Chúng không chỉ là gia vị tốt, mà còn là rau và thuốc tốt giàu dinh dưỡng.

1.3. Rau bina

Rau bina không chỉ chứa một lượng lớn beta carotene và sắt, mà còn rất giàu vitamin A, vitamin B, vitamin C, axit folic và kali. Hàm lượng vitamin B phong phú cho phép nó ngăn chặn sự xuất hiện của thiếu vitamin lò xo như viêm miệng góc và mù đêm.

1.4. Chụp tre mùa xuân

chồi tre mùa xuân rất ngọt và lạnh trong tự nhiên. Chúng có tác dụng của “thúc đẩy chín lỗ, bỏ chặn các mạch máu, giải quyết đờm và nước bọt, và loại bỏ thực phẩm và sưng”, “duy trì khát nước, thúc đẩy thuốc lợi tiểu, và tiếp thêm sinh lực cho Qi”, và “làm sạch ruột, độc tính, làm giảm máu cá”. Chụp tre mùa xuân cũng rất giàu protein thực vật, chất béo, đường, cellulose, carotene, các vitamin khác nhau, canxi, phốt pho, sắt và các khoáng chất khác, và có giá trị dinh dưỡng cao và giá trị y tế.

1.5. Toon Trung Quốc

Toon Trung Quốc cũng là một trong những món ngon vào mùa xuân và là một kho báu hiếm hoi giữa các loại rau. Theo các tác phẩm kinh điển của y học truyền thống Trung Quốc, chồi toon của Trung Quốc có vị đắng và ấm trong tự nhiên, có các chức năng như làm sạch nhiệt và giải độc, làm se ruột và ngừng chảy máu, tăng cường dạ dày và điều chỉnh khí công, kháng khuẩn và chống viêm, thuốc trừ sâu và củng cố tinh thần. Nó cũng có thể cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể. Lá, chồi, rễ, da và trái cây có thể được sử dụng làm thuốc.

1.5. Ví của Người chăn cừu

ví của Người chăn cừu bằng phẳng và có vị hơi ngọt. Nó có tác dụng làm sạch nhiệt và giải độc, ngăn chặn và giảm huyết áp, mang lại lợi ích cho dạ dày và cải thiện thị lực. Nó có tác dụng điều trị bằng chế độ ăn uống nhất định đối với tăng huyết áp, nôn mửa, epistaxis, viêm thận và phù.

2. Loại trái cây nào là tốt để ăn vào mùa xuân?

2.1. Dứa

Dứa vào mùa xuân là một loại trái cây mà nhiều người thích vì hương thơm phong phú và hương vị ẩm ướt của nó. Dứa chứa một chất gọi là “dứa prionase”, có thể phân hủy protein, giúp tiêu hóa, loại bỏ viêm và phù nề, và thúc đẩy lưu thông máu.

2.2. Pear

lê là lựa chọn đầu tiên trong số các loại trái cây mùa đông và mùa xuân. Nó chứa axit malic, axit citric, đường nho, fructose, canxi, phốt pho, sắt và nhiều loại vitamin. Pear có chức năng giữ ẩm cho cổ họng, làm ẩm phổi và giảm ho, nuôi dưỡng dạ dày và các chức năng khác. Nó phù hợp nhất cho bệnh nhân bị sốt và nhiệt bên trong mùa đông và mùa xuân. Nó đặc biệt phù hợp để giảm ho nhiệt phổi, nhiệt gió ở trẻ em, khô họng và đau họng, phân khô và các triệu chứng khác.

2.3. Anh đào

anh đào có hàm lượng sắt đặc biệt cao và đứng đầu các loại trái cây khác nhau. Tiêu thụ thường xuyên anh đào có thể bổ sung cho nhu cầu sắt của cơ thể và thúc đẩy tái tạo hemoglobin. Nó không chỉ có thể ngăn ngừa và điều trị thiếu máu thiếu sắt, mà còn tăng cường thể lực và tăng cường não bộ và cải thiện trí thông minh.

2.4. Dâu tây

Dâu tây rất giàu vitamin C và có tác dụng giúp tiêu hóa. Đồng thời, dâu tây cũng có thể củng cố nướu, làm mới hơi thở và giữ ẩm cho cổ họng.

3. Thịt nào tốt hơn để ăn vào mùa xuân?

3.1. Thịt lợn

thịt lợn là một lựa chọn tốt cho việc bổ sung sắt trong mùa này. Hemoglobin trong thịt lợn được hấp thụ tốt hơn so với thực vật. Ngoài ra, ăn thịt nạc để bổ sung sắt tốt hơn ăn rau.

3.2. Thịt bò

Trọng tâm của chế độ ăn mùa xuân là nuôi dưỡng gan và nuôi dưỡng lá lách. Ăn ít thực phẩm chua và ăn nhiều thực phẩm ngọt hơn để nuôi dưỡng gan và lách, có lợi ích lớn để ngăn ngừa bệnh tật và chăm sóc sức khỏe. Thịt bò đã được nói vào thời cổ đại rằng “thịt bò bổ sung Qi và có tác dụng tương tự như astragalus “. Nó là một sản phẩm tốt để nuôi dưỡng lá lách và dạ dày. Với khoai tây, nó cũng là một kiếm sĩ đôi để nuôi dưỡng lá lách và dạ dày.

3.3. Gà

Thuốc bổ mùa xuân có thể được sử dụng để chọn thịt gà có thể cải thiện khả năng miễn dịch và ngăn ngừa cảm lạnh. Nó có hàm lượng protein cao, dễ tiêu hóa, dễ dàng được hấp thụ và sử dụng bởi cơ thể con người, và có tác dụng tăng cường sức mạnh thể chất và tăng cường cơ thể.

Cách ăn một cách khoa học vào mùa xuân

1. Chế độ ăn kiêng mùa xuân nuôi dưỡng gan đầu tiên

Theo quan điểm của y học cổ truyền Trung Quốc, trọng tâm của việc nuôi dưỡng Yang vào mùa xuân là nuôi dưỡng gan. Trong lý thuyết của năm yếu tố, gan thuộc về gỗ, tương ứng với mùa xuân, và chủ yếu tăng, nảy mầm và phát triển vào mùa xuân. Do đó, những người bị tăng huyết áp và bệnh tim mạch vành nên chú ý nhiều hơn đến Yang nuôi dưỡng vào mùa xuân.

2. Ăn ngọt hơn và ăn ít chua

Khi mùa xuân đến, mọi người nên ăn ít thực phẩm chua và ăn nhiều thực phẩm ngọt hơn. Ưu điểm của điều này là nó có thể nuôi dưỡng khí của lá lách và dạ dày của con người. Y học Trung Quốc tin rằng lá lách và dạ dày là nền tảng có được và là nguồn gốc của sự biến đổi của khí công và máu trong cơ thể con người. Qi của lá lách và dạ dày rất mạnh mẽ và mạnh mẽ, và mọi người có thể kéo dài cuộc sống của họ.

3. Chế độ ăn uống nhẹ

Những người có dạ dày lạnh có thể ăn một ít gừng thường xuyên để xua tan lạnh và làm ấm dạ dày; Những người mắc bệnh hen suyễn có thể uống một ít nước gừng để làm ẩm khô và làm giảm hen suyễn; Những người bị viêm phế quản mãn tính nên nhanh hoặc ăn ít thực phẩm cay hơn. Những người khác không nên ăn quá nhiều thực phẩm cay, ấm và nóng để tránh gây hại cho cơ thể.

4. Drinking more water in daily life

Drinking flower tea with a strong aroma in spring can help disperse the cold evil accumulated in the body in winter, and promote the development of yang energy in the human body and the dispersion of stagnation. Uống trà trong chừng mực cũng có thể làm mới tâm trí của bạn, nhưng không nên uống đồ uống lạnh vào mùa xuân.

Những gì không phù hợp để ăn vào mùa xuân

1. thịt cừu

Đối với bệnh nhân thiếu hụt âm dương và hỏa hoạn quá mức, cũng như bệnh nhân bị sốt và bệnh truyền nhiễm, ăn thịt cừu vào mùa xuân có khả năng gây viêm. Do đó, khi ăn thịt cừu, bạn phải phù hợp với một số thực phẩm lạnh như Mưa mùa đông và loofah.

2. Thịt lợn

Ăn thịt lợn vào mùa xuân có thể gây ra các bệnh cũ như ho, hen suyễn, viêm phế quản mãn tính, đau nửa đầu và các triệu chứng khác, cũng như chóng mặt, căng ngực, sưng chân tay và sưng khác.

3. mía

Sugarcane được bán vào mùa xuân chủ yếu được lưu trữ vào mùa thu. Nhiều phần mía có các chất mượt màu đỏ, có mùi chua. Mốc mía chứa độc tố thần kinh, làm hỏng hệ thần kinh trung ương của con người. Nó bắt đầu từ 2 đến 8 giờ sau khi tiêu thụ. Trong trường hợp nghiêm trọng, hôn mê, suy hô hấp và tử vong, và tỷ lệ tử vong và xác suất di chứng đạt 50%. Khi mua, chọn một loại mía được lưu trữ tốt trông tươi và có màu sắc cắt màu vàng nhạt.