Danh mục bài viết
Nó phù hợp để ăn dâu tây vào mùa xuân
1. Mùa xuân là mùa chín cho dâu tây, vì vậy điều phổ biến nhất vào mùa xuân không gì khác hơn là ăn dâu tây. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng dâu tây ngọt ngào và mát mẻ trong tự nhiên, đi vào lách, dạ dày và kinh tuyến phổi, và có tác dụng làm ẩm phổi và tạo ra chất lỏng, tăng cường lá lách và dạ dày, thúc đẩy lợi tiểu và giảm sưng, làm giảm nhiệt và loại bỏ nhiệt. Nhân viên văn phòng thường chịu áp lực lớn và có lửa gan mạnh, vì vậy ăn một số dâu tây có thể ức chế hiệu quả. Dâu tây chứa rất nhiều pectin và cellulose. Ăn chúng sau bữa ăn có thể thúc đẩy sự vận động đường tiêu hóa, giúp tiêu hóa, cải thiện táo bón, ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh trĩ và ung thư ruột, và kết hợp với sữa chua, nó có thể tăng cường lá lách và giảm cân.
2. Khi nào thì dâu tây sẽ chín muồi và trên thị trường? Dâu tây là một loại trái cây thích ánh sáng, độ ẩm, sợ vết nước, không chịu hạn, và thích những chiếc loam cát màu mỡ và thoáng khí. Dâu tây thường có một vụ thu hoạch bội từ tháng Tư đến tháng Năm. Tùy thuộc vào khu vực, có một chút khác biệt khi nó được ra mắt. Nói chung, khi nhiệt độ tăng trên 5 độ vào mùa xuân, các nhà máy bắt đầu nảy mầm và nhiệt độ tăng trưởng tối ưu là 20-26 độ. Ở Jiangsu, nó mọc lên vào cuối tháng 2, nở hoa vào đầu và giữa tháng Tư, và chín vào giữa đến cuối tháng Năm. Nhiệt độ vào mùa thu thấp hơn 17 độ và chồi hoa khác biệt trong điều kiện ánh sáng mặt trời ngắn 10-12 giờ, và có thời gian không hoạt động ngắn hạn vào mùa đông. Từ thị trường trái cây, tôi biết rằng dâu tây thường có mặt trên thị trường từ tháng 2 đến tháng 3. Trên thực tế, từ tháng 12 đến tháng 1 năm sau, đó là mùa cao điểm để dâu tây chọn. Tuy nhiên, một số người nói rằng dâu tây về cơ bản là chín trong giai đoạn này, vì vậy thời gian chín thực sự cho dâu tây là từ tháng 2 đến tháng 3.
3. Cách lưu trữ dâu tây
Đặt ở nơi thông gió
Nếu thời tiết không lạnh hoặc nóng, bạn có thể đặt dâu tây ở nơi thông gió, thường có thể được lưu trữ trong 1-2 ngày.
Bảo quản trong tủ lạnh
Nếu thời tiết nóng, bạn có thể đặt dâu tây vào tủ lạnh để lưu trữ chúng. Đặt dâu tây vào một túi nhựa lớn, buộc chặt túi để tránh mất nước, co ngót khô và đổi màu. Sau đó lưu trữ chúng trong một điện lạnh 0-3 để duy trì nhiệt độ không đổi nhất định. Không có biến động nhiệt độ.
Sử dụng bọc nhựa
Nếu bạn có thể hoàn thành dâu tây, bạn có thể niêm phong chúng bằng bọc nhựa để đảm bảo rằng chúng không thay đổi màu sắc và co lại trong một ngày. Khi sử dụng bọc nhựa, bọc chắc chắn và không có khoảng trống, nếu không nó sẽ ảnh hưởng đến hiệu ứng.
Những lợi ích của việc ăn dâu tây vào mùa xuân
1. Làm trắng
Dâu tây có hiệu ứng làm trắng. Tôi nghĩ rằng nhiều người không biết nhiều về nó. Trên thực tế, dâu tây chứa rất nhiều axit amin, rất hữu ích cho sự phát triển cơ thể của chúng ta. Bởi vì dâu tây chứa vitamin rất cao, nó sẽ loại bỏ sự thư giãn và căng thẳng giữa các tế bào của chúng ta và có lợi cho sức khỏe của da.
2. Chống lão hóa
tại sao dâu tây có tác dụng chống lão hóa? Trong thực tế, dâu tây chứa anthocyanin. Điều này là do sự tồn tại của chúng, có thể giúp cải thiện độ co giãn của làn da của chúng ta và khiến bạn mất ít nếp nhăn hơn, vì vậy nó có thể chống lão hóa.
3. Giảm bộ nhớ
Những người thường ăn dâu tây rất hữu ích để ngăn ngừa thần kinh. Ngoài ra, dâu tây có thể tăng sức mạnh não và có ảnh hưởng nhất định đến sự suy giảm trí nhớ.
4. Nhiệt rõ ràng và loại bỏ lửa
Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng dâu tây có tác dụng loại bỏ lửa, giải độc và làm sạch nhiệt. Lửa gan của mọi người thường dữ dội hơn vào mùa xuân và ăn một số quả dâu tây có thể đóng vai trò ức chế.
5. Nuôi dưỡng âm dương và máu nuôi dưỡng
dâu tây chứa nhiều loại đường, axit citric, axit malic và axit amin, dễ dàng được hấp thụ bởi cơ thể con người, đạt được hiệu quả bổ sung thể tích máu và duy trì sự cân bằng chất lỏng.
6. Cải thiện thị lực và bảo vệ gan
dâu tây có chứa vitamin A cao và cũng chứa anthocyanin và vitamin C, mạnh hơn nhiều so với vitamin A. Nó có thể đảm bảo rằng vitamin A được sử dụng hoàn toàn bởi gan và mắt, tăng cường chức năng của gan và mắt.
7. Rõ ràng hơi thở tồi tệ
Dâu tây chứa một lượng lớn axit thực vật, có tác dụng vi khuẩn nhất định. Dâu tây cũng có một mùi hương mạnh mẽ, để lại một miệng đầy mùi thơm sau khi tiêu thụ, có tác dụng loại bỏ hơi thở hôi.
8. Chống ung thư và chống ung thư
dâu tây chứa một lượng lớn axit tannic và anthocyanin. Axit tannic có thể hấp thụ các thành phần gây ung thư trong thực phẩm trong đường tiêu hóa và khuyến khích chúng được bài tiết ra khỏi cơ thể. Anthocyanin được gọi là chất dinh dưỡng lớn thứ bảy. Chúng có đặc tính chống oxy hóa mạnh, có thể giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, ức chế sự xuất hiện và tăng sinh của các tế bào ung thư và có tác dụng chống ung thư tốt.
Cách chọn dâu tây mùa xuân
Khi chọn dâu tây, bạn phải tuân thủ nguyên tắc của “ba không”: Bạn không thể chọn những người bị biến dạng, bạn không thể chọn những cái đặc biệt lớn và bạn không thể chọn màu đỏ đặc biệt. Tốt nhất là chọn trái cây với vẻ ngoài đồng nhất, màu đỏ tự nhiên, lông mịn và một vòng tròn nhỏ của trái cây trắng nhạt ở lá rễ. Dâu tây như vậy có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong hai hoặc ba ngày.
1. Khi chọn, hãy cố gắng chọn những người có màu sắc tươi sáng, sáng bóng, mạnh mẽ và cảm giác cứng.
2. Don Tiết mua dâu tây quá lớn, và bạn có thể mua dâu tây quá nhiều nước.
3. Don Tiết mua dâu tây biến dạng có hình dạng kỳ lạ.
4. Tốt nhất là chọn dâu tây với bề mặt sáng và lông nhỏ.
Để lại một phản hồi