Danh mục bài viết
Người già nên ăn gì vào mùa xuân
1. Người cao tuổi nên ăn gì vào mùa xuân
1.1. mật ong
mật ong giúp tăng cường sức đề kháng của người già và có các bệnh phòng ngừa và điều trị ở người cao tuổi. Tiêu thụ thường xuyên của người cao tuổi có thể ngăn ngừa và điều trị ho, mất ngủ, bệnh mạch máu, khó tiêu, loét tiêu hóa, táo bón và bệnh lỵ. Do đó, mật ong rất xứng đáng được gọi là “sữa cho người già”.
1.2. Súp gà
Gà có tác dụng làm nóng khí giữa và nuôi dưỡng, mang lại lợi ích cho năm cơ quan nội tạng và thiếu hụt. Nó có thể làm giảm mệt mỏi do yếu đuối về thể chất và điều chỉnh khả năng miễn dịch của cơ thể. Từ góc độ dinh dưỡng, mặc dù thịt gà, thịt bò, thịt cừu, vv đều là các thành phần giàu protein và có tác dụng tăng cường cơ thể; So sánh, gà chứa nhiều axit amin hơn và dễ dàng hấp thụ và sử dụng bởi cơ thể con người.
1.3. Cá
Ăn nhiều cá là rất tốt cho người cao tuổi duy trì sức khỏe. Bởi vì các axit béo có trong mỡ cá là các chất cao nhất thúc đẩy sự phát triển của não. Cá ngừ, cá thông, mực và cá khác chứa rất nhiều, trong khi thịt bò và thịt lợn thì không. Khoảng 50% não người là chất béo, trong đó 10% là axit béo này. Nó giúp giảm viêm trong não và bảo vệ nguồn cung cấp máu cho não.
1.4. Xương
Xương bổ dưỡng hơn thịt. Dưới kính hiển vi, có vô số lỗ chân lông xốp trong một lớp thành ống bao gồm chủ yếu là canxi, lưu trữ các chất dinh dưỡng phong phú. So sánh xương thịt lợn với các chất dinh dưỡng của thịt lợn tươi, protein, sắt, natri và năng lượng của nó cao hơn nhiều so với thịt lợn tươi.
2. Những loại trái cây nào tốt cho người già vào mùa xuân?
2.1. Dâu tây
Sau khi con người bước vào người cao tuổi, khả năng tiêu hóa của họ cũng sẽ suy yếu và các triệu chứng khó tiêu thường sẽ xảy ra. Tại thời điểm này, bạn có thể ăn nhiều quả dâu tây và kiwi trái cây . Họ có thể điều chỉnh bài tiết axit dạ dày và loại bỏ nhiều loại vi khuẩn trong dạ dày và ruột.Nó cũng có thể thúc đẩy sự vận động đường tiêu hóa. Ăn nhiều hơn có thể làm giảm đáng kể các triệu chứng khó tiêu.
2.2. Mangosteen
Mangosteen là một loại trái cây nhiệt đới. Nó có thịt mềm và giá trị dinh dưỡng cao. Nó có thể bổ sung cho cơ thể con người bằng nhiều loại vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, trái cây này cũng có thể loại bỏ cholesterol trong máu người và ngăn chúng tích tụ trên thành mạch máu. Thông thường, người cao tuổi ăn nhiều mangsteen hơn, có thể làm giảm hiệu quả sự xuất hiện của bệnh xơ cứng động mạch và tăng lipid máu.
2.3. Kiwi
kiwi kích thích các tế bào trong các nhóm bị cô lập tiết ra insulin, có thể làm giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường. Bột được trộn với bột cắn để điều chỉnh lượng đường trong máu.
2.4. Loquat
Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng trái cây loquat có tác dụng làm ẩm phổi, giảm ho và làm dịu cơn khát. Khi ăn loquat, bạn nên bóc nó. Ngoài việc ăn thực phẩm tươi, thịt loquat cũng được làm thành nước đường đóng hộp, hoặc loquat được làm thành rượu. Loquat chứa hải quỳ, cả lá, trái cây và lõi.
3. Liệu pháp chế độ ăn uống bổ dưỡng cho người cao tuổi vào mùa xuân
3.1. gan lợn Cháo
Thành phần: 60 gram gan lợn, 250 gram gạo japonica, lượng nước thích hợp.
Thực phẩm tốt nhất cho người già vào mùa xuân là gì? Làm thế nào để ăn cho người già vào mùa xuân? Tuyên bố về các biện pháp phòng ngừa cho người già vào mùa xuân: Hình ảnh là từ Internet. Nếu có bất kỳ hành vi xâm phạm nào, xin vui lòng thông báo cho chúng tôi
Hiệu ứng: Nó có chức năng bổ sung máu và cải thiện thị lực, nuôi dưỡng gan và tăng cường lá lách. Nó đặc biệt phù hợp với những người cao tuổi thường bị chóng mặt và mắc các bệnh về mắt và bệnh gan.
3.2. Nhật Bản yam súp gà
Thành phần: 3 jujubes, 15 gram khoai mỡ, 200 gram gà, và một lượng hành tây thích hợp, gừng, muối, v.v. Nuôi dưỡng thận, và thịt gà cũng có thể củng cố lá lách và bổ sung QI, được bổ sung bằng gừng và hành tây, cùng nhau chơi các tác động của QI nuôi dưỡng, tăng cường lá lách, và nuôi dưỡng gan và thận.
3.3. poria súp nước dùng nạc poria walnut
Thành phần: 10 gram poria, 200 gram thịt nạc, lượng hạt đào thích hợp, hành tây, gừng, muối, v.v. Món súp này có sức mạnh để nuôi dưỡng gan và thận, và hòa bình trong tự nhiên và hương vị, đặc biệt phù hợp để nấu ăn thường xuyên ở người già.
Làm thế nào để người già ăn vào mùa xuân
Vào đầu mùa xuân, thành phần dinh dưỡng của người già nên chủ yếu là calo cao, ăn nhiều sản phẩm ngũ cốc và chọn thực phẩm như đậu nành, đậu phộng, Walnuts và Sesame. Ngoài ra, một số thực phẩm có chứa protein chất lượng cao cần được bổ sung, chẳng hạn như trứng, cá, tôm, thịt bò, thịt gà và các sản phẩm đậu nành. Khi thời tiết chuyển từ lạnh sang ấm, người già nên bổ sung đủ vitamin, khoáng chất và muối vô cơ.
Người cao tuổi nên dùng thực phẩm bổ sung cho sức khỏe của họ vào mùa xuân. Tuy nhiên, theo các đặc điểm của sự phát triển dần dần của năng lượng Yang trong cơ thể con người vào mùa xuân, cần phải chọn bổ sung cơ thể và làm sạch cơ thể.Chế độ ăn uống để tránh phản tác dụng. Y học Trung Quốc tin rằng “tất cả các loại thảo mộc sẽ nảy mầm và tất cả các bệnh sẽ xảy ra”, điều đó có nghĩa là các bệnh cũ dễ bị tái phát vào mùa xuân. Bởi vì mùa xuân ấm áp và gió, nó phù hợp cho việc sinh sản và truyền vi khuẩn, virus và các vi sinh vật khác. Do đó, có nhiều nhiễm trùng bên ngoài vào mùa xuân, cần được chú ý nhiều hơn đến người già yếu.
Nếu người cao tuổi bị thiếu hụt âm và nhiệt bên trong, họ có thể chọn làm sạch và nuôi dưỡng bệnh nhân. Loại thực phẩm này bao gồm: Pear, Lotus Root, Shepherd’s Purse, lily , v.v. Nó không phù hợp để ăn các thực phẩm béo ngậy, chiên, khô và kích thích vào buổi sáng để tránh mệt mỏi của lá lách và dạ dày, khiến thức ăn ở lại và gây khó tiêu. Đối với người già, họ nên chọn những món ăn dễ tiêu hóa, ấm áp và mềm mại cho bữa sáng trong chế độ ăn kiêng mùa xuân.
Bữa sáng không thể quá sớm. Mặc dù chúng tôi có một đêm ngủ, hệ thống tiêu hóa của chúng tôi vẫn cần làm việc liên tục vào ban đêm và không thể vào chế độ nghỉ ngơi cho đến sáng. Nó chỉ có thể được khôi phục sau 2-3 giờ. Tốt nhất là sắp xếp thời gian ăn sáng từ 8:30 đến 9:00.
Về bữa tối, thức ăn không nên quá ngon. Thịt quá mức cho người cao tuổi sẽ làm nặng thêm các bệnh tim mạch và mạch máu não. Người già không nên ăn quá muộn cho bữa tối mùa xuân. Ăn tối quá muộn sẽ không chỉ ảnh hưởng đến giấc ngủ mà còn dễ bị sỏi đường tiết niệu. Ngoài ra, đừng ăn quá nhiều vào ban đêm để tránh gánh nặng tiêu hóa quá mức, dẫn đến chứng mất ngủ và ước mơ. Thức ăn bạn chọn không phải là quá tốt để tránh mất cân bằng dinh dưỡng.
Để lại một phản hồi