Danh mục bài viết
Súp gì tốt cho việc uống vào mùa xuân
1. Thành phần: Thịt nạc, gừng, lê khô, hoa huệ, nhân sâm, samadhi nhân sâm, nhân sâm hy sinh, măng tây, ophiopogon japonicus (phép đo các thành phần dựa trên các yêu cầu cá nhân)
thực hành: rửa thịt.
Sau đó đổ vào nồi súp và thêm nước.
Nấu ở nhiệt độ cao và chuyển sang nhiệt độ thấp và sôi trong khoảng 2 giờ.
2. Ngô, cà rốt, súp sườn thịt lợn để uống súp vào mùa xuân
Thành phần: 1 ngô, rễ cà rốt, sườn thịt lợn, muối và tinh chất gà.
Quá trình:
Gọt vỏ cà rốt và rửa chúng và cắt chúng thành từng mảnh, và cắt chúng thành từng miếng trong một miếng ngô nhỏ.
Nước nóng trong nồi, rửa xương sườn và chùn bước trong nồi, loại bỏ chúng và cắt chúng.
Sau đó làm nóng nước trong nồi súp, đợi cho đến khi nước sôi, đặt xương sườn vào và nấu trong 5 phút, sau đó đổ vào cà rốt và ngô.
Nấu trên lửa cao trong 10 phút, đun nhỏ lửa trong 30 phút và sau đó đun nhỏ lửa trong 30 phút.
3. Uống súp với gastrodia elata trong các thành phần mùa xuân: gà, đầu cá, thịt cừu, gastrodia elata, codonopsis pilosula, atractylodes macrocephala, poria cocos, cam thảo, angelica sinensis và gừng mẫu đơn trắng.
Phương pháp:
rửa thịt trên và làm mờ nó, và chiên đầu cá trong dầu cho đến khi vàng nâu.
Sau đó rửa các thành phần khác và đổ chúng vào nồi súp và thêm nước.
Nấu ở nhiệt độ cao và chuyển sang nhiệt độ thấp và đun nhỏ lửa trong khoảng 2 giờ. Thêm muối vào mùa trước khi phục vụ.
4. Uống súp với dưa đắng súp cá chép trứng cá vò trong các nguyên liệu mùa xuân: 2 dưa đắng, trứng 1 vỏ và một pound cá chép.
Phương pháp: Rửa và cắt dưa đắng, đào tủy và hạt, cắt thành từng miếng; Rửa và loại bỏ vỏ, cắt thành từng mảnh; Rửa và giết mổ cá chép Crucian, cạo màng đen trong bụng, thoát nước; Đun nóng chảo và thêm hai muỗng canh dầu, chiên cá chép ở cả hai mặt cho đến khi hơi vàng, đổ 6 bát nước và gừng và đun sôi, chuyển sang lửa vừa trong 20 phút, thêm dưa đắng và vỏ trứng trong 10 phút, thêm muối và nêm hương vị.
5.Uống súp với súp xương thịt lợn shagua trong các thành phần mùa xuân: 500 gram shagua, 500 gram xương quạt lợn, 50 gram đậu lông mày, 50 gram đậu đỏ, 50 gram đậu lăng, 2 ngày kẹo, 2 lát gừng và 10 bát nước.
Phương pháp: rửa đậu đỏ, đậu lông mày và đậu lăng và ngâm trong 1-2 giờ; Cắt các mảnh lớn xương quạt lợn, rửa chúng, chui vào nước và loại bỏ chúng; Rửa anh đào, bóc chúng, tháo gân và cắt chúng thành từng mảnh; Đun sôi chúng trong nước trong suốt, thêm tất cả các thành phần, nấu trên lửa lớn trong 20 phút, chuyển sang nhiệt độ thấp và đun nhỏ lửa trong một giờ, thêm muối và nêm chúng và sau đó ăn.
Rau loại nào tốt để ăn vào mùa xuân
1. Kale
Carole chứa kiềm hữu cơ, khiến nó có vị đắng nhất định, có thể kích thích các dây thần kinh vị của mọi người, tăng cường sự thèm ăn và tăng tốc độ vận động đường tiêu hóa và hỗ trợ tiêu hóa. Một thành phần đắng độc đáo khác trong cải xoăn là kem Cinchona, có thể ức chế sự phấn khích quá mức của nhiệt độ cơ thể và làm giảm nhiệt và giảm nhiệt. Kale chứa rất nhiều chất xơ và có thể ngăn ngừa táo bón. Y học cổ truyền tin rằng cải xoăn có ảnh hưởng của việc loại bỏ cái ác và nhiệt, làm giảm mệt mỏi, và làm sạch tâm trí và cải thiện đôi mắt.
2. Xà lách
Xà lách có lợi cho năm cơ quan nội tạng, kinh tuyến mở, ngực mở và cơ hoành, thúc đẩy Qi, tăng cường cơ bắp và xương, răng trắng, cải thiện tai và mắt, sữa mở và thúc đẩy đi tiểu. Kem dưỡng da trắng trong thân mềm của rau diếp có tác dụng thôi miên. Phụ nữ thiếu sữa hoặc bị suy giảm sữa sau khi sinh con có thể ăn nhiều rau diếp hơn vì rau diếp có tác dụng thúc đẩy sữa và giảm sữa. Nếu bạn có nước tiểu hoặc máu trong nước tiểu kém, bạn có thể nghiền lá rau diếp tươi thành hỗn hợp và thoa chúng vào rốn. Hiệu quả điều trị là rất rõ ràng.
3. hạt sen
hàm lượng canxi, phốt pho và kali trong hạt sen rất phong phú. Ngoài việc hình thành các thành phần của xương và răng, nó cũng thúc đẩy đông máu, kích hoạt một số enzyme, duy trì độ dẫn thần kinh, an thần các dây thần kinh, duy trì độ co giãn cơ và nhịp tim, v.v. tinh trùng.
Loại trái cây nào tốt cho việc ăn vào mùa xuân
1. Dứa
Dứa vào mùa xuân là một loại trái cây mà nhiều người thích vì hương thơm phong phú và hương vị ẩm ướt của nó. Dứa chứa một chất gọi là “dứa prionase”, có thể phân hủy protein, giúp tiêu hóa, loại bỏ viêm và phù nề, và thúc đẩy lưu thông máu. Đặc biệt là sau khi ăn quá nhiều thực phẩm ăn thịt và dầu mỡ, ăn một số quả dứa phù hợp hơn, có thể ngăn ngừa sự lắng đọng chất béo. Đường, muối và enzyme chứa trong dứa có tác dụng lợi tiểu. Ăn chúng một cách thích hợp có lợi cho viêm thận và bệnh nhân bị tăng huyết áp. Dứa ngọt và nhẹ trong tự nhiên, và có chức năng tăng cường dạ dày và tiêu hóa thức ăn, nuôi dưỡng lá lách và ngừng tiêu chảy, làm sạch dạ dày và làm dịu cơn khát.
2. Pear
lê là lựa chọn đầu tiên trong số các loại trái cây mùa đông và mùa xuân. Nó chứa axit malic, axit citric, đường nho, fructose, canxi, phốt pho, sắt và nhiều loại vitamin. Pear có chức năng giữ ẩm cho cổ họng, làm ẩm phổi và giảm ho, nuôi dưỡng dạ dày và các chức năng khác. Nó phù hợp nhất cho bệnh nhân bị sốt và nhiệt bên trong mùa đông và mùa xuân. Đặc biệt để giảm ho nhiệt phổi, nhiệt ở trẻ em, khô họng và cổ họngCác triệu chứng như đau và phân khô là phù hợp hơn.
3. Trái cây ngôi sao
nước ép và chất xơ dồi dào trong trái cây có thể tạo ra nước bọt và dập tắt cơn khát, nhanh chóng bổ sung độ ẩm của cơ thể, và trục xuất nhiệt hoặc rượu tích lũy trong cơ thể bằng nước tiểu, có lợi cho việc làm sạch khô và làm ẩm ruột. Trái cây sao cũng có thể làm giảm sự hấp thụ chất béo của cơ thể, thấp hơn lipid máu và cholesterol, ngăn ngừa các bệnh tim mạch như tăng huyết áp và xơ cứng động mạch, đồng thời bảo vệ gan và giảm lượng đường trong máu. Đó là một thực phẩm sức khỏe tuyệt vời vào mùa xuân. Trái cây ngôi sao lạnh trong tự nhiên và phù hợp cho những người mắc bệnh tim mạch hoặc béo phì.
Để lại một phản hồi