
Danh mục bài viết
1. Làm thế nào để ăn nhóm ngày đông 2. Ăn gì trong Lễ hội ngày đông 3. Nguyên tắc tập thể dục trong ngày đông chí
Cách ăn nhóm ngày đông
1. Làm thế nào để ăn nhóm Winter Solstice
người Turozhou ăn “nhóm ngày đông chí” vào ban đêm vào ngày đông chí. Quả bóng mùa đông còn được gọi là “Raise Grove”, được làm bằng bột gạo và làm đầy. Các chất độn bao gồm thịt băm, rau và trái cây, bột đậu, củ cải vụn, v.v. Sau khi làm, nó được sử dụng để hy sinh, tiêu thụ hoặc quà tặng cho người thân và bạn bè. Quả bóng mùa đông cũng được gọi là “Bóng tổ gạo”. Một đêm trước ngày đông chí, quả bóng gạo được đưa vào bóng, với thịt băm nhỏ, rau, trái cây, bột đậu và củ cải xé như làm đầy, và hy sinh cho nhau. Vẫn còn một phong tục ăn bánh bao
2. Làm thế nào để làm cho bóng đông chí
Ngâm gạo nếp trong nước sạch trong năm hoặc sáu giờ. Nếu trời lạnh, nó cần được ngâm trong một ngày và một đêm; Máy có thể phủ bột nước bằng một túi vải, và từ từ nhả nước qua ống nước máy ở phần trên. Sau khi mở máy, từ từ đổ gạo nếp vào phần trên. Sau một thời gian, bột nước sẽ được thực hiện. Nó có vẻ đơn giản, và có những thủ thuật trong đó. “Nước không thể được đặt quá nhanh, nếu không thì bột mặt đất sẽ có vị rất dày.” Jiang Zhaoda nói rằng sau khi nghiền, bạn cần lọc bột cho đến khi bạn có thể trực tiếp chà nó vào một quả bóng bột nước và chèn nó thành các miếng nhỏ.
Quá trình làm đầy củ cải bị cắt vụn có vẻ đơn giản cũng không đơn giản. Sau khi mua củ cải từ chợ rau, cắt nó thành các mảnh vụn, sau đó lau khô, và sau đó ngâm nó sau khi nó cần được sử dụng làm chất làm đầy. Phương pháp này có thể làm cho củ cải vụn ngon hơn. Một bát nhồi mè có vẻ đơn giản cũng khá rắc rối, với đậu phộng, ngày đỏ, đường nâu và các thành phần khác được thêm vào dưới dạng các thành phần phụ trợ.
Ngoài việc làm đầy và mài nước, còn có một bát mỡ lợn đông lạnh trên bàn. Khi bọc bánh bao, thỉnh thoảng bạn sẽ thoa một ít mỡ lợn vào bát bằng gậy gỗ. Sau một số lời giải thích, tôi nhận ra rằng bát mỡ lợn này đã được chuẩn bị đặc biệt cho bánh bao bằng chất làm đầy đậu, có vị ngon hơn. Nếu bạn cắn nó, bạn sẽ cảm nhận được hỗn hợp đậu ngọt với một chút hương thơm chất béo và mỡ lợn. Tại sao không trộn mỡ lợn trực tiếp khi chuẩn bị chất làm đầy đậu? Đây cũng là mẹo bạn đã tìm ra. Nếu bạn trộn nó trực tiếp trước, hương vị sẽ không quá rõ ràng khi bạn ăn nó.
3. Tại sao bạn cần ăn những quả bóng ngày đông? Vào mùa đông, bạn nên “làm một quả bóng bột” hoặc “gạo nếp bột thành thuốc”. Chúng cũng được ghi lại chính thức trong các vật liệu lịch sử, được gọi là “Winter Solstice, Gạo nếp màu hồng là một viên thuốc, được gọi là ‘gạo nếp'”. Sau khi làm bánh bao, bạn nên tôn thờ các vị thần và tôn thờ tổ tiên, và sau đó ăn bánh bao cùng gia đình, được gọi là “tiansui”. Do đó, ăn bánh bao trong ngày đông chí đã tồn tại từ thời cổ đại.
Ăn bánh bao là một phong tục truyền thống của ngày đông chí, và nó đặc biệt phổ biến ở Giang Tây. “Duyuan” là một thực phẩm bắt buộc phải có vào ngày đông chí. Nó là một món tráng miệng tròn làm từ bột gạo nếp. “Vòng” có nghĩa làKhi ăn bánh bao vào ngày đông chí còn được gọi là “Nhóm Winter Solstice”. Có một câu nói trong số những người “Tôi ăn bánh bao và ăn bánh bao lớn hơn một tuổi.”
Ăn gì trong ngày đông chí
1. Ăn bánh bao để giữ ấm và tái hợp với gia đình
Có một câu nói ở nhiều nơi “bánh bao ngày đông và mì ngày hè”. Nó có nghĩa là bánh bao là rất cần thiết trên ngày đông chí. Bởi vì bánh bao đầy đủ hình dạng, phong phú về nội dung và ngon trong hương vị, chúng là một món ngon cho cuộc hội ngộ gia đình, đặc biệt là khi gia đình phân chia công việc và làm việc cùng nhau để làm bánh bao, mang lại cho bánh bao nhiều ý nghĩa lễ hội hơn. Do đó, ăn bánh bao trong ngày đông chí có nghĩa là đoàn tụ gia đình.
2. Gạo nếp đậu đỏ ngăn ngừa thảm họa và chữa bệnh
Ở nhiều nơi ở phía nam của sông Dương Tử, vào buổi tối của ngày đông chí, cả gia đình tập hợp lại để ăn gạo đậu đỏ.
Người ta nói rằng Gonggong có một đứa con trai xấu đã thực hiện nhiều hành động xấu xa. Ông qua đời vào ngày của ngày đông chí. Sau khi chết, anh tiếp tục làm điều ác và trở thành một con ma dịch bệnh. Anh ta bị nhiễm bệnh ở khắp mọi nơi và làm hại thế giới. Sau đó, một người bất tử nói với con ma dịch bệnh rằng con ma dịch bệnh sợ hãi nhiều nhất, vì vậy mọi người đã nấu cơm đậu đỏ để xua đuổi con ma dịch bệnh. Sau đó, phong tục ăn đậu đỏ và gạo nếp trên ngày đông được hình thành để tránh dịch bệnh và ngăn ngừa thảm họa và chữa bệnh.
3. Sự hỗn loạn mở đầu tâm trí và cải thiện tài sản học tập. Mặc dù hoành thánh là phổ biến hơn ở miền Nam, nhưng ăn các hoành thánh vào ngày đông có thể là bất kể khu vực, đặc biệt là đối với trẻ em, nó có tác dụng tinh thần hơn. Trong thực tế, nó có liên quan đến quan điểm của Đạo giáo. Đạo giáo tin rằng thế giới là hỗn loạn và không thể tách rời, giống như một quả trứng. Hồ Ngôi không chỉ giống như trứng, mà còn đồng nghĩa với “hỗn loạn”. Do đó, ăn các hoành thánh vào ngày đông chí có ý nghĩa của “phá vỡ sự hỗn loạn và mở ra thế giới”, và nó cũng có tác dụng làm sáng tỏ sự hỗn loạn trong tâm trí và cải thiện việc học và suy nghĩ về vận may.
Nguyên tắc tập thể dục sức khỏe của Winter Solstice 1: Chọn một phương pháp tập thể dục phù hợp
Tập thể dục cường độ cao với mồ hôi nên tránh, nếu không nó sẽ gây ra mất năng lượng của Yin và Yang, đặc biệt là điều đó. Người tập thể dục nên tập trung vào bài tập cường độ vừa phải, để cơ thể họ có thể nóng hoặc đổ mồ hôi nhẹ.
Bài tập mùa đông nên chủ yếu là tập thể dục tĩnh, nhưng don don đánh giá thấp các bài tập này, vì chúng rất có lợi cho việc khuyến khích tinh thần. Bạn có thể chọn đi dạo, chạy bộ, Tai Chi, v.v … Cường độ tập thể dục là tốt nhất để đổ mồ hôi nhẹ. Không nên tập thể dục quá mức, khiến đổ mồ hôi quá mức, khiến năng lượng Yang bị rò rỉ, và cái ác lạnh dễ bị xâm lược. Tập thể dục có thể cải thiện hiệu quả các chức năng sinh lý, tăng chức năng hô hấp và trao đổi chất của cơ thể, tăng tốc lưu thông nội bộ và tăng nguồn cung cấp oxy của não. Khi tập thể dục, bạn nên chọn thực hiện nó ở một nơi đầy nắng, chẳng hạn như sân chơi, sân thể thao, v.v … Không nên tập thể dục quá sớm vào buổi sáng. Bạn nên đợi cho đến khi mặt trời mọc để nhìn thấy ánh sáng mặt trời trước khi tập thể dục để ngăn chặn quá nhiều năng lượng âm làm hỏng năng lượng âm dương.
Nguyên tắc 2: Chọn thời gian tập thể dục thích hợp
Nếu thời gian tập thể dục không phù hợp, nó sẽ tiêu thụ năng lượng được lưu trữ trong cơ thể con người, phá vỡ chu kỳ sinh lý bình thường và không thể có được sức khỏe thực sự. Tôi đợi mặt trời xuất hiện trước khi ra ngoài chơi vì thời tiết lạnh vào mùa đông.Các bài tập buổi sáng quá sớm có thể dễ dàng khiến cơ thể bị kích thích bởi không khí lạnh và gây ra các bệnh tim mạch và mạch máu não. Giám đốc, ông đề nghị rằng những người tập thể dục có quyền tự do thời gian cao có thể sắp xếp các bài tập buổi sáng trong khoảng thời gian từ 7:00 đến 9:00; Nhân viên văn phòng đang lo lắng vào buổi sáng có thể tập thể dục vừa phải ở sáu: 00.
Để lại một phản hồi