Ăn gì trong mùa lạnh

Danh mục bài viết

1. Bạn nên ăn gì trong mùa lạnh tuyệt vời 1. Tám gạo kho báu nên được ăn trong mùa lạnh tuyệt vời 2. Ăn bánh gạo nên được ăn trong mùa lạnh tuyệt vời 3. Bí quyết cho thuốc bổ trong mùa lạnh lớn 2. Làm thế nào để duy trì sức khỏe trong mùa lạnh lớn 3. Những bệnh nào nên được chú ý trong mùa lạnh lớn

Bạn nên ăn gì trong mùa lạnh tuyệt vời

1. Tám gạo kho báu nên được ăn trong mùa lạnh tuyệt vời

Có một người dân nói rằng gạo nếp nên được ăn trong mùa lạnh tuyệt vời

vì gạo nếp có thể nuôi dưỡng năng lượng tích cực của cơ thể. Sau khi ăn nó, nó sẽ gây sốt trên khắp cơ thể, có thể giữ lạnh, nuôi dưỡng dạ dày và nuôi dưỡng cơ thể. Thực phẩm điển hình nhất làm từ gạo nếp là tám gạo kho báu. Hơi nước gạo nếp, trộn với đường, mỡ lợn, Osmanthus, đổ nó vào một dụng cụ chứa ngày đỏ, hạt coix, hạt sen, thịt longan và các thành phần trái cây khác. Sau khi hấp, đổ nó bằng ướp đường. Hương vị ngọt ngào và là một món ăn tuyệt vời cho ngày lễ và lòng hiếu khách.

Nguồn gốc của tám gạo kho báu có ý kiến ​​riêng. Một là lễ kỷ niệm sự tinh tế của Vua Zhou sau thất bại của Zhou. Cái gọi là “tám kho báu” đề cập đến tám người khôn ngoan đã hỗ trợ vua Zhou. Tuy nhiên, lời giải thích đáng tin cậy hơn là tám loại gạo kho báu có nguồn gốc từ các khu vực Giang Tô và Chiết Giang và được chuyển đến miền Bắc thông qua lối vào của Jiangnan Master vào Bắc Kinh để trở thành một đầu bếp đế quốc.

2. Bạn nên ăn bánh gạo trong mùa lạnh

Phong tục ăn “bánh không lạnh” đã xuất hiện ở Bắc Kinh trong một thời gian dài. “Bánh Xiaohan” là một loại bánh gạo. Nó không chỉ chứa hàm lượng đường cao của gạo nếp so với gạo, mà còn cảm thấy ấm áp sau khi ăn nó, và nó có tác dụng làm ấm gió và lạnh, làm ẩm phổi và tăng cường lá lách và dạ dày, mà còn mọi người chọn ăn bánh gạo vào ngày “lạnh”, cũng có nghĩa là ”

Vì vậy, theo phong tục của Bắc Kinh cũ, ngày mà gia đình ăn bánh gạo, không chỉ mang lại hương vị tốt lành, mà còn xua tan sự lạnh lẽo của cơ thể, vì vậy nó được gọi là “bánh lạnh”.

3. Bí quyết cho thuốc bổ trong mùa lạnh lớn

3.1. Gà hầm với Astragalus: 1 Boy Gà (khoảng 500 gram), 30 gram Astragalus, 30 gram Wolfberry, 10 gram Atractylodes Macrocephala, gia vị thích hợp. Rửa gà boy, cắt nó thành những miếng nhỏ, thêm các gia vị như các loại thảo mộc Trung Quốc, hành tây, gừng, tỏi, và muối, rượu vang và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong 1 giờ và uống súp với thịt. Nó có các chức năng nuôi dưỡng QI giữa và nuôi dưỡng, nuôi dưỡng âm dương và giúp dương vật, và tăng cường khả năng chống lại các bệnh của cơ thể. Nó phù hợp cho những người có hiến pháp yếu và dễ bị gió và cảm lạnh.

3.2. Gạo thịt bò với nước sốt gừng: 100 gram thịt bò tươi, 5 gram nước sốt gừng, 500 gram gạo japonica, và một lượng nước tương và dầu đậu phộng thích hợp. Cắt thịt bò tươi thành thịt băm, đặt nó vào một món ăn, sau đó thêm nóTrộn nước gừng tốt và thêm một ít nước tương và dầu đậu phộng. Rửa gạo japonica và cho vào một cái thịt hầm, thêm một lượng nước thích hợp, nấu cơm như bình thường, đợi cho đến khi nước trong nồi sắp khô, đổ thịt bò vào gạo, hấp trong khoảng 15 phút và đợi cho đến khi thịt bò chín. Là một món ăn chủ yếu, ăn như bạn muốn. Nó có tác dụng của QI nuôi dưỡng và dạ dày, bổ sung thiếu hụt và giảm sưng.

Cách duy trì sức khỏe trong mùa lạnh lớn

1. Đi ngủ sớm và dậy muộn: “Lạnh lớn” là thuật ngữ năng lượng mặt trời cuối cùng vào mùa đông. Về cuộc sống hàng ngày, chúng ta vẫn phải theo dõi các đặc điểm của việc đóng cửa mùa đông và ngủ đông, và đi ngủ sớm và dậy muộn. Đi ngủ sớm là nuôi dưỡng năng lượng dương của cơ thể con người, và thức dậy muộn là nuôi dưỡng năng lượng âm. Mặt khác, có một câu nói cũ rằng “lạnh và lạnh lớn, ngăn ngừa gió và lạnh”, trong mùa lạnh, ngoài việc chú ý đến việc ngăn chặn lạnh, nó cũng đòi hỏi phải bảo vệ gió. Quần áo nên tăng và giảm khi thay đổi nhiệt độ, và tay và bàn chân dễ bị đóng băng, đặc biệt là để giữ ấm.

2. Rửa chân trước khi đi ngủ: Trong mùa lạnh, ngoài việc đi ngủ sớm và dậy muộn, và giữ lạnh và không gió, tốt nhất là nên phát triển thói quen rửa chân trước khi đi ngủ. Như đã nói, “cái lạnh bắt đầu từ bàn chân, và cái lạnh đến từ chân.” Khi chân và chân của một người lạnh, toàn bộ cơ thể lạnh. “Ba trăm bước sau bữa ăn, một bát súp trước khi đi ngủ.” Ngâm chân trong nước nóng trước khi đi ngủ có thể làm giãn mạch máu, tăng tốc lưu lượng máu, cải thiện dinh dưỡng da và mô của bàn chân và giảm tông màu cơ.

3. Tập thể dục sau khi mặt trời mọc: Như đã nói, “Nếu bạn di chuyển vào mùa đông, bạn sẽ ít bị bệnh hơn; nếu bạn lười biếng vào mùa đông, bạn sẽ uống nhiều thuốc hơn.” Hoạt động mùa đông và tập thể dục có ý nghĩa đặc biệt để bảo tồn sức khỏe. Các bài tập trong mùa lạnh tuyệt vời có thể được chia thành trong nhà và ngoài trời. Họ có thể thực hiện các bài tập thể chất như chạy bộ, Tai Chi, Ba Duan Jin và bóng rổ. Tuy nhiên, cần chú ý đến cường độ của bài tập và không nên quá mãnh liệt để tránh làm xáo trộn năng lượng Yang. Đồng thời, các hoạt động ngoài trời không nên thức dậy quá sớm, vì vậy tốt hơn là chờ đợi mặt trời mọc.

Những bệnh nào nên được ngăn ngừa trong mùa lạnh?

Đầu tiên ngăn ngừa cảm lạnh. Cảm lạnh là phổ biến và thường xuyên xảy ra trong mùa đông lạnh và dễ bị các bệnh cũ, như viêm phổi, bệnh phổi, hen suyễn và viêm phế quản mãn tính. Đối với người già, những điều này có khả năng gây ra suy tim và phổi. Do đó, vào mùa đông lạnh, người già nên chú ý đến việc ngăn chặn cái lạnh và chú ý đến sự khác biệt nhiệt độ lớn giữa trong nhà và ngoài trời. Tốt nhất là rửa mặt và chân bằng nước lạnh mỗi ngày để cải thiện khả năng miễn dịch của họ.

Các đột quỵ cao vào mùa đông vì nhiệt độ thấp vào mùa đông. Sau khi cơ thể được kích thích bởi lạnh, các mao mạch trong toàn bộ cơ thể, sức đề kháng ngoại vi của lưu thông máu tăng lên, tải trọng ở tâm thất trái và não tăng lên, khiến huyết áp tăng lên. Ngoài ra, các hoạt động của mọi người giảm, tốc độ lưu lượng máu chậm và thực phẩm họ ăn là nhiều hơn, đó là tất cả những lý do cho tỷ lệ mắc đột quỵ cao.

Cuối cùng ngăn ngừa bệnh dạ dày. Vào giữa mùa đông, sự co thắt tiêu hóa xảy ra sau khi cơ thể con người bị kích thích bởi lạnh. Do đó, người cao tuổi mắc các bệnh dạ dày dễ bị tái phát các bệnh cũ vào mùa đông, chẳng hạn như loét dạ dày và thậm chí các biến chứng nghiêm trọng như chảy máu dạ dày và thủng dạ dày. Do đó, vào mùa đông, người già nên đặc biệt chú ý đến việc giữ ấm cho dạ dày của họ. Họ nên chọn thực phẩm ấm, mềm, nhẹ và dễ tiêu hóa là tốt.