Ai không nên ăn cháo laba

Danh mục bài viết

1. Ai không nên ăn cháo Laba 1. Ai không nên ăn cháo Laba 2. Nguồn gốc của cháo Laba 3. Các cách được đề xuất để làm cháo Laba 2. Ăn gì trên Lễ hội LABA 3. Lợi ích của việc uống cháo Laba

ai không nên ăn cháo Laba

1. Ai không nên ăn cháo Laba

Mặc dù cháo LABA có tác dụng điều trị bằng chế độ ăn uống, nhưng các thành phần trong đó không phù hợp với mọi người. Ví dụ, bệnh nhân tiểu đường không phù hợp để ăn, bởi vì nguyên liệu thô của cháo LABA chủ yếu là thực phẩm có hàm lượng tinh bột cao. Những tinh bột này sẽ được chuyển đổi thành đường. Tiêu hóa và phân hủy các loại đường này đòi hỏi sự tham gia của insulin. Sự tiết insulin của bệnh nhân tiểu đường là không đủ, và lượng đường trong máu sẽ quá cao, cuối cùng sẽ dẫn đến bệnh tiểu đường.

Ngoài ra, cháo Laba chứa nhiều loại đậu và gạo nếp. Những người thường bị ốp bụng, đau dạ dày và chức năng tiêu hóa kém không nên ăn nó vì đậu chứa nhiều protein. Ăn quá nhiều tại một thời điểm sẽ cản trở sự hấp thụ sắt của cơ thể, có thể dễ dàng gây khó tiêu với protein và gây khó chịu như đầy hơi và tiêu chảy. Đây là một gánh nặng lớn đối với những người có dạ dày xấu.

2. Nguồn gốc của Laba Porridge

Triều đại Han quy định rằng ngày hy sinh cho Thiên Chúa La là ngày thứ tám của tháng thứ mười hai. Mỗi ngày Laba, để tôn thờ Chúa LA, mọi người thường chuẩn bị một cháo độc đáo. Loại cháo này được làm từ các loại ngũ cốc hỗn hợp và các loại hạt hỗn hợp với đậu phộng, hạt dẻ, ngày đỏ, hố và hạnh nhân, nấu chín và hầm trên lửa nhỏ, sau đó thêm đường nâu để làm cháo tám màu, được gọi là “cháo laba”. Sau khi cháo được nấu chín, trước tiên bạn nên phục vụ một vài bát và đặt chúng trên sân trong, đĩa nghiền, và cánh cửa của gia súc, ngựa, cừu và heo để bày tỏ ý định tôn vinh thu hoạch và chào đón may mắn. Từ điều này, chúng ta có thể thấy rằng “cháo Laba” vào thời điểm đó không liên quan gì đến Phật giáo, và nó hoàn toàn là một lễ hội truyền thống cho đất nước chúng ta.

3. Các cách được đề xuất để làm cháo Laba

Thành phần: Đậu phộng: 40g, đậu nành: 40g, hạt Coix: 40g, đậu đỏ: 40g, ngày đỏ: 6–8 miếng, <u Rửa đậu phộng, đậu nành, hạt Coix và đậu đỏ và ngâm chúng trong nước trong 4*6 giờ.

3.2. Thêm 10 cốc nước vào nồi và nấu đậu cho đến khi mềm.

3.3. Rửa gạo nếp và thêm ngày đỏ và nấu trong khoảng 25 phút. Thêm đậu nấu chín và longan với nhau và nấu trong khoảng 20 phút. Thêm đường và đun sôi để đun sôi và tắt nhiệt.

Cách làm cháo laba mặn, cháo muối chứa đậuSản phẩm, thịt thái hạt lựu hoặc xúc xích.

Phương pháp:

Thành phần: 2 muỗng mỗi kê, ngô, đậu nành, đậu mung và đậu đỏ; Thành phần: Khoảng 100 gram thịt lợn xay, một số hạt sen và hạt dẻ, và một ít muối.

Đầu tiên ngâm các loại đậu khác nhau trong nước lạnh trong 30 phút và lọc khô; loại bỏ hạt sen và gọt vỏ hạt dẻ; Đun sôi nước, thêm đậu và nấu trong khoảng 15 phút, sau đó thêm các thành phần khác, sau đó đun sôi nước và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 45 phút.

Ăn gì trên Lễ hội LABA

1. Jade Jade Laba Tỏi

Ngủ Laba tỏi là một phong tục ở miền Bắc, đặc biệt là ở Bắc Trung Quốc. Như tên cho thấy, đó là ngâm tỏi vào ngày thứ tám của tháng thứ mười hai. Trên thực tế, các thành phần rất đơn giản, chỉ là giấm và tỏi đinh hương. Phương pháp này cũng cực kỳ đơn giản. Đặt tép tỏi gọt vỏ vào một cái lọ, chai hoặc hộp đựng khác, sau đó đổ vào giấm, niêm phong miệng và đặt nó ở nơi lạnh. Dần dần, tỏi ngâm trong giấm sẽ chuyển sang màu xanh lá cây và cuối cùng trở thành màu xanh lá cây, như Jadeite.

2. Đun sôi “Năm hạt”

Một số nơi nấu cháo ở laba, không được gọi là “cháo laba”, nhưng được gọi là “năm hạt”. Một số được nấu chín vào ngày Laba, và một số được nấu vào ngày thứ năm của tháng thứ mười hai. Họ cũng phải sử dụng mì để véo một số “đầu croaker” và nấu với gạo và đậu (năm loại đậu). Người ta nói rằng những người ở Laba đã ăn “đầu chim sẻ” và chim sẻ bị đau đầu và sẽ không gây hại cho cây trồng trong năm tới. Ngoài việc ăn “năm hạt” được nấu chín, chúng cũng được trao cho người thân và hàng xóm của họ. Nó được làm nóng và ăn mỗi ngày và ăn cho đến ngày thứ 23 của tháng thứ mười hai, tượng trưng cho nó là hơn một năm.

Lợi ích của việc uống cháo laba?

1. Phụ nữ mang thai: Phụ nữ mang thai thường có phản ứng cao trong giai đoạn đầu của thai kỳ. Họ không muốn ăn, buồn nôn và nôn. Đây là một lựa chọn tốt để uống cháo. Tuy nhiên, hãy cẩn thận không thêm quá nhiều nước cho một phụ nữ mang thai, nếu không nó sẽ gây ra axit dạ dày quá mức ở phụ nữ mang thai. Phụ nữ mang thai có thể sử dụng một số bánh quy soda khi uống cháo.

2. Người cao tuổi: Sự tiêu hóa và sự hấp thụ của người cao tuổi đã giảm. Cháo rất thích hợp cho người già ăn. Cháo là một thực phẩm rất dễ tiêu hóa. Khi người già uống cháo, họ có thể chọn một số thực phẩm dễ tiêu hóa nhất. Nó không nhất thiết là cháo Laba. Ví dụ: gạo + hạt coix + đậu mung; gạo + bột yến mạch + đậu đỏ đều là những lựa chọn tốt.

3. Cô gái: Tôi thường được một số cô gái hỏi tại sao tôi có khuôn mặt xấu và không màu hồng. Nhiều người đồng tính nữ của chúng tôi có các triệu chứng của cả Qi và thiếu máu. Vì vậy, tôi khuyên bạn nên uống cháo và thêm một ít hạt coix, wolfberry, quả óc chó, jujube và longan vào cháo để bổ sung Qi và máu. Đây là một bí mật để nói với các cô gái: don don dầu gạo trong cháo (dầu gạo là da dầu trên đỉnh sau khi cháo đã sẵn sàng, đó là một vẻ đẹp tốt).