Ăn gì trong mùa lạnh

Danh mục bài viết

1. Ăn gì trong mùa lạnh tuyệt vời 2. Nguyên tắc ăn kiêng trong mùa lạnh lớn 3. Các phương pháp chăm sóc sức khỏe trong mùa lạnh tuyệt vời

Ăn gì trong mùa lạnh tuyệt vời

1. Ăn gì trong mùa lạnh tuyệt vời

1.1. Thức ăn ấm áp: Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng các loại thực phẩm như thịt cừu, thịt chó, longan, tỏi tây, quả óc chó, kê có tác dụng làm ấm yang và tăng cường khí công. Ăn điều độ có thể cải thiện khả năng giữ lạnh. Ngược lại, tốt nhất là ăn ít thực phẩm lạnh hoặc lạnh như thịt vịt, cua, chuối, dưa chuột, lê, đậu xanh, dưa hấu, đường đá.

1.2. Thực phẩm có chứa iốt: tuyến giáp người có thể tiết ra một loại hormone gọi là thyroxine, có tác dụng sản xuất nhiệt. Thyroxine bao gồm iốt và tyrosine. Tyrosine có thể được tổng hợp trong cơ thể, nhưng iốt phải dựa vào “viện trợ nước ngoài”. Do đó, bạn nên ăn nhiều thực phẩm giàu iốt như tảo bẹ, rong biển, động vật có vỏ, vv vào mùa đông.

1.3. Thực phẩm có chứa canxi: Nghiên cứu y học đã chỉ ra rằng nỗi sợ lạnh có liên quan đến việc thiếu khoáng chất trong chế độ ăn uống, đặc biệt là thiếu canxi, sẽ ảnh hưởng đến độ co giãn và dễ bị kích thích của cơ tim, mạch máu và cơ bắp. Do đó, vào mùa đông, bạn cũng có thể ăn nhiều thực phẩm giàu canxi như sữa, các sản phẩm đậu nành, da tôm, v.v … Ngoài ra, cà rốt, khoai lang, rễ cây sen, hành lá, khoai tây và các loại rau rễ khác chứa rất nhiều khoáng chất và tiêu thụ thường xuyên cũng có thể tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

2. Cháo gì để uống trong mùa lạnh?

2.1. Cháo củ cải cừu. Lamb là loại thịt thích hợp nhất để ăn vào mùa đông, bởi vì thịt cừu ấm và thuốc bổ, đặc biệt có thể cải thiện các vấn đề của nhiều người sợ bàn tay và chân lạnh và lạnh. Củ cải là một loại thực phẩm bổ sung QI và cũng có lợi cho việc giải độc của cơ thể. Do đó, khi cả hai được đặt cùng nhau, họ có thể làm cho cháo ấm, không chỉ làm ấm toàn bộ cơ thể, mà còn nuôi dưỡng Qi thận. Nó là một sản phẩm cháo rất tốt.

2.2. Cháo tỏi tây. Nói về tỏi tây, hầu hết mọi người đều biết rằng đó là một loại rau có thể tăng cường thuốc kích thích tình dục, và mùa đông đòi hỏi thận và Yang để nuôi dưỡng thuốc kích thích tình dục. Do đó, Leek Porridge có thể uống nhiều hơn cho đàn ông, điều này chắc chắn sẽ làm cho bạn sống động.

2.3. Longan và cháo đường nâu. Thoạt nhìn, đây là những gì phụ nữ thích, chủ yếu là vì nó có thể bổ sung máu. Longan là một y học Trung Quốc chất lượng hàng đầu, và Longan có giá trị dinh dưỡng rất cao. Đường nâu là phương pháp làm giảm máu. Sự kết hợp của cả hai có thể bổ sung Qi và máu, có thể làm cho khuôn mặt của phụ nữ trắng và đỏ, và trông rất khỏe mạnh.

3. Tôi nên uống món súp gì trong mùa lạnh?

3.1. Thịt lợn súp bụng với hạt tiêu trắng. Thành phần thô: Hạt tiêu trắng, Thịt lợn, MSG, Salt, Hạt vừng trắng và Sốt đậu nành.

Phương pháp: Rửa sạch bụng thịt lợn nhiều lần với nước; Phá vỡ hạt tiêu trắng, cho vào bụng thịt lợn và để lại một chút độ ẩm; Buộc đầu và đuôi của bụng lợn chặt với sợi chỉ, và đun nhỏ lửa 1Trong hơn một giờ (cho đến khi bụng thịt lợn giòn và mềm), thêm muối vào mùa. Ngoài ra, bụng lợn sau khi súp được nấu chín là giòn, mịn và mềm. Cắt nó thành dải và đặt nó lên một đĩa, sau đó rắc hạt mè trắng và nước tương tươi. Đó là một món ăn lạnh rất ngon.

3.2. Được hầm với củ cải trắng ở Mutton. Nguyên liệu thô: Củ cải trắng, thịt cừu, gừng, rượu vang và muối.

Phương pháp sản xuất: Rửa củ cải trắng và thịt cừu và cắt nó thành từng mảnh để sử dụng sau này; Đặt một lượng nước thích hợp vào nồi và đặt thịt cừu vào nồi. Sau khi đun sôi nồi, tháo thịt cừu trong năm hoặc sáu phút, và đổ nước ra; Thay nước và đun sôi nó và thêm thịt cừu, gừng, rượu nấu và muối, hầm cho đến khi nó trưởng thành 60% và đặt củ cải trắng vào nồi cho đến khi nấu.

Lời khuyên ấm áp: tiếp thêm sinh lực và bổ sung thiếu hụt, làm ấm giữa và làm ấm phần dưới. Nó phù hợp hơn cho những người bị đau eo và đầu gối, buồn ngủ và thiếu lá và thiếu dạ dày.

Nguyên tắc chế độ ăn uống trong mùa lạnh lớn

1. Tiết kiệm lượng calo: Các nguyên tắc cơ bản của bảo quản sức khỏe trong cảm lạnh lớn nên là “lưu trữ lượng calo”. Thân rễ của thực vật là nhà kho ấm áp và lưu trữ năng lượng. Ăn nhiều rau rễ hơn, chẳng hạn như khoai môn, cà chua, khoai mỡ, khoai tây và đèn lồng bí ngô. Tinh bột phong phú và một loạt các vitamin và khoáng chất mà chúng có thể nhanh chóng cải thiện khả năng chống lạnh của cơ thể.

2. Bổ sung vitamin: Trong mùa đông lạnh và khô, nhiều người có vấn đề như môi nứt nẻ và viêm miệng. Điều này chủ yếu là do thiếu vitamin B2. Bạn có thể ăn nhiều sữa chua, phấn hoa, bột men, v.v … Những thực phẩm này rất giàu vitamin B2.

3. Ăn một cách vừa phải: Lạnh sẽ làm giảm chức năng của hệ thống miễn dịch của con người. Khi kích thích đường tiêu hóa bị kích thích, rất dễ gây rối loạn chức năng, và có loét dạ dày, viêm đường tiêu hóa, khó tiêu, đầy hơi dạ dày và các hiện tượng khác. Đặc biệt là vào mùa đông, mọi người tham lam cho nồi nóng, nghĩ rằng điều này có thể loại bỏ cái lạnh, nhưng họ không biết rằng việc uống quá nhiều thực phẩm có chất béo cao và calo cao có nhiều khả năng gây ra các bệnh về đường tiêu hóa. Do đó, trong thời kỳ lạnh lẽo, bạn nên ăn trong chừng mực và tránh ăn quá nhiều.

Phương pháp bảo quản sức khỏe trong mùa lạnh lớn

1. Cuộc sống hàng ngày: Đi ngủ sớm và dậy muộn. “Lạnh lớn” là thuật ngữ năng lượng mặt trời cuối cùng vào mùa đông. Về cuộc sống hàng ngày, chúng ta vẫn phải theo dõi các đặc điểm của việc đóng cửa mùa đông và ngủ đông, và đi ngủ sớm và dậy muộn. Đi ngủ sớm là nuôi dưỡng năng lượng Yang của cơ thể, và thức dậy muộn là nuôi dưỡng năng lượng âm. Mặt khác, có một câu nói cũ rằng “lạnh và lạnh lớn, ngăn ngừa gió và lạnh”, trong mùa lạnh, ngoài việc chú ý đến việc ngăn chặn lạnh, nó cũng đòi hỏi phải bảo vệ gió. Quần áo nên tăng và giảm khi thay đổi nhiệt độ, và tay và bàn chân dễ bị đóng băng, đặc biệt là để giữ ấm.

2. Cuộc sống: Rửa chân trước khi đi ngủ. Trong mùa lạnh, ngoài việc đi ngủ sớm và dậy muộn, và ngăn chặn lạnh và gió, tốt nhất là phát triển thói quen rửa chân trước khi đi ngủ. Như đã nói, “cái lạnh bắt đầu từ bàn chân, và cái lạnh đến từ chân.” Khi chân và chân của một người lạnh, toàn bộ cơ thể lạnh. “Ba trăm bước sau bữa ăn, một bát súp trước khi đi ngủ.” Ngâm chân trong nước nóng trước khi đi ngủ có thể làm giãn mạch máu, tăng tốc lưu lượng máu, cải thiện dinh dưỡng da và mô của bàn chân, giảm tông màu cơ và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Nó có lợi cho việc ngăn ngừa đóng băng bàn chân và ngăn ngừa bệnh tật và chăm sóc sức khỏe. Đặc biệt đối với những người thích đọc và viết vào ban đêm và ngồi muộn vào đêm, họ nên ngâm chân trong nước nóng trước khi đi ngủ.