Danh mục bài viết
1. Các biện pháp phòng ngừa cho Lễ hội Jilin Laba 2. Phương pháp làm cháo Laba 3. Cách uống Cháo Laba để làm cho sức khỏe hơn
phòng ngừa cho lễ hội Jilin Laba
1. Các biện pháp phòng ngừa cho Lễ hội Jilin Laba: Ăn cháo Laba vào buổi trưa
Vào ngày thứ tám của lịch âm thứ mười hai, phong tục dân gian được gọi là Laba, và kể từ đó “hương vị năm mới” ngày càng trở nên phong phú. Phong tục ăn cháo Laba ở Laba đã ở nước ta hàng ngàn năm và có nguồn gốc độc đáo.
Thói quen ăn cháo Laba cũng có mặt ở một số nơi, nghĩa là ăn cháo Laba chỉ mất vào trưa. Mọi người bắt đầu nấu cháo Laba vào đêm trước hàng năm, và đợi đến sáng hôm sau để ăn. Nếu bạn có thể hoàn thành nó, bạn có thể chia sẻ nó với người thân, bạn bè và hàng xóm của mình, nhưng bạn có thể chờ đợi đến trưa. Có một câu nói rằng: “Ăn cháo sớm và thu hoạch thực phẩm vào đầu năm tới.”
2. Nguồn gốc của Lễ hội Laba
Vào thời cổ đại, sự hy sinh của “các vị thần” trong tháng thứ mười hai được gọi là LA, vì vậy tháng thứ mười hai của lịch âm được gọi là tháng thứ mười hai.
Theo hồ sơ lịch sử, Laba là một lễ hội giữa Nho giáo và Phật giáo. Theo Sách Nghi thức, Hoàng đế có tám vị thần LA vĩ đại, người bắt đầu thực hiện La Hy sinh từ Yiqi. Ý định ban đầu của LA là tìm kiếm. Vào cuối năm, nhiều mặt hàng khác nhau tập hợp để thờ phượng Chúa. Các đối tượng chính của lễ hội LA là tôn thờ vị thần trồng ngũ cốc đầu tiên và người Sishou phụ trách ngũ cốc, để hoàn trả sự bảo vệ của họ cho việc thu hoạch hạt bội.
3. Lễ hội LABA tồn tại khi nào? Ngoài các hoạt động thờ phượng tổ tiên và các vị thần, mọi người cũng phải theo đuổi dịch bệnh. Hoạt động này có nguồn gốc từ NUO cổ đại (nghi lễ cổ đại để trừ tà ma và tránh dịch bệnh). Một trong những phương pháp y tế trong thời kỳ tiền sử là trừ tà ma và điều trị các bệnh. Là một hoạt động phù thủy, phong tục đánh trống để loại bỏ dịch trong tháng thứ mười hai, nó vẫn được giữ lại ở Tân Hoa Xã, Hunan và các khu vực khác. Sau đó, nó phát triển thành một lễ hội tôn giáo kỷ niệm sự giác ngộ của Phật Shakyamuni. Trong triều đại Xia, Ngày LA được gọi là “Jiaping”, trong triều đại Thương, “Qing Sheng” và trong triều đại Chu, “Da Wax”; Bởi vì nó được tổ chức vào tháng 12, nó được gọi là tháng thứ mười hai, và lễ hội LA được gọi là Ngày LA. Thời kỳ tiền Qin là vào ngày XU thứ ba sau ngày đông chí, và nó đã được cố định vào ngày thứ tám của tháng thứ mười hai kể từ các triều đại phía nam và phía bắc.
Cách làm cháo Laba
Lý do tại sao cháo Laba rất đơn giản là nó chỉ lấy nhiều hạt làm nguyên liệu để nấu cháo với nhau, nhưng khi nấu cháo, bạn phải đưa ra các lựa chọn tương ứng dựa trên quần thể khác nhau và liệu các hạt có dễ dàng nấu ăn hay không.
Làm cháo Laba thực sự rất đơn giản. Đầu tiên, nó nên được nấu trước hoặc sau đó theo mức độ chín của các loại ngũ cốc. Ngâm hoặc nấu đầu tiên trong đậu, hạt coix, gạo nâu, v.v … Thứ hai, các thành phần để làm cháo nên được chọn theo các nhóm người khác nhau. Bệnh nhân tiểu đường nên tập trung vào các loại ngũ cốc thô; Người trung niên và người già nênBạn có thể thêm đậu nành? Bạn có thể bổ sung isoflavones đậu nành; Các vật liệu cho trẻ em và phụ nữ mang thai nên mềm nhất có thể để tránh làm hại đường tiêu hóa.
Tác dụng của cháo Laba đến hoàn toàn từ các thành phần khác nhau trong đó và có tác dụng khác nhau cho mỗi nhóm người. Trước hết, nó có thể bổ sung máu và sắt. Nói chung, các thành phần của tám cháo kho báu sẽ chứa đậu đỏ, ngày đỏ, đậu phộng, Wolfberry, v.v., có thể bổ sung máu. Thứ hai, nó có thể ngăn ngừa táo bón và điều chỉnh tăng huyết áp. Cháo Babao được làm bằng các loại ngũ cốc thô của nhiều loại ngũ cốc. Các loại hạt thô chứa một lượng lớn chất xơ. Một mặt, nó có thể làm giảm táo bón, và mặt khác, chất xơ ăn kiêng có tác dụng điều chỉnh các bệnh tim mạch như tăng huyết áp và tăng lipid máu.
Cách uống cháo Laba để làm cho khỏe mạnh hơn yam , Gà gizzard và kê để làm cháo để tăng cường lá lách và loại bỏ độ ẩm và tăng sự thèm ăn.
Những người bị thiếu hụt Qi phổi: bệnh nhân có nhánh cũ và mãn tính hoặc có nhiều khả năng ho, họ có thể thêm một số vỏ quýt, hoa huệ, hạnh nhân và astragalus thô vào kê để thúc đẩy phổi và thúc đẩy QI, hấp dẫn với cơn ho.
Người tăng huyết áp: Huyết áp dễ bị cao vào mùa đông. Đối với những bệnh nhân bị tăng huyết áp, bạn có thể đặt một số lá cần tây, cà chua nhỏ và diều hâu trong kê, có lợi cho việc củng cố huyết áp.
Những người bị tăng lipid máu: Bạn có thể đặt một ít Hawthorn, Pomelo và Lotus lá trong kê, có lợi cho sự phục hồi của lipid máu.
Người dùng có khí công nghèo và máu: Đối với những phụ nữ bị chảy máu nghiêm trọng hoặc có nhiều kinh nguyệt, họ có thể sử dụng ngày đỏ, đậu đỏ, đậu phộng đỏ, mè và gạo đen để làm cháo để bổ sung QI và máu.
Những người không có đủ Yang Yang: Đối với những người sợ lạnh, đi tiểu thường xuyên hơn vào ban đêm và bị đau thắt lưng, bạn có thể sử dụng thịt cừu, Angelica, quả óc chó và gạo đen để làm cháo để nuôi dưỡng Qi.
Để lại một phản hồi