Danh mục bài viết
1. Các biện pháp phòng ngừa cho đêm giao thừa của Quảng Đông 1. Các biện pháp phòng ngừa cho đêm giao thừa của Quảng Đông 2. Hải quan của đêm giao thừa 3. Sự khác biệt giữa đêm giao thừa và lễ hội mùa xuân 2. Phong tục thực phẩm của Quảng Đông Năm mới Đêm giao thừa 3. Nguồn gốc của đêm giao thừa
Các biện pháp phòng ngừa trên Quảng Đông Năm mới Đêm giao thừa
1. Các biện pháp phòng ngừa trên Quảng Đông Năm mới Đêm giao thừa
1.1. Người lớn tuổi thêm bữa ăn và rau cho đàn em. Nếu họ đầy đủ và không muốn họ, họ không thể nói là Don Don, nhưng hãy nói là có những người khác; Nếu một số trà và trái cây đã hoàn thành, họ nên nói rằng thức ăn ngon, hay quá nhiều, thay vì nói rằng không có gì trực tiếp
1.2. Trước khi ăn vào bữa tối đêm giao thừa, trước tiên bạn phải chuẩn bị các dịch vụ để tôn thờ tổ tiên. Trước khi yêu cầu tinh thần tổ tiên, các thành viên gia đình và các mặt hàng phải được hoàn thành, nếu không điều đó có nghĩa là mọi người không được đoàn tụ và sự giàu có là không đầy đủ. Sau khi tinh thần tổ tiên được mời, không ai sẽ chiếm chỗ ngồi ở cả hai bên bàn thờ, điều đó có nghĩa là tinh thần tổ tiên không thể cạnh tranh cho các ghế với tinh thần tổ tiên; Không cãi nhau, cũng không được phép nguyền rủa; Khi tôn thờ tinh thần tổ tiên, không có tên của đứa trẻ nào được hô vang, khiến đứa trẻ chết sớm. Khi ăn chính thức, việc đến thăm ai đó là điều đặc biệt là điều cấm kỵ vì đây được gọi là “bước vào đêm giao thừa”, điều này sẽ khiến cả gia đình không yên tâm.
1.3. Sau bữa tối đêm giao thừa, có một phong tục ở lại vào đêm giao thừa. Cả gia đình tập hợp lại với nhau. Đồng thời, chúng ta phải tuân thủ một số điều cấm kỵ vì ở lại năm mới. Đó là điều cấm kỵ khi tạo ra những tiếng động lớn để tránh đánh thức những con quỷ; Đó là điều cấm kỵ khi nhìn vào gương để tránh nhìn thấy “quỷ”; Đó là điều cấm kỵ khi đổ dầu trên mặt đất; Đó là điều cấm kỵ khi phá vỡ các đối tượng, điều đó có nghĩa là sẽ có “may mắn” trong năm nay. Phương pháp khắc phục là bọc nó trong giấy đỏ và đọc những từ tốt lành như “hòa bình mỗi năm”.
1.4. Đêm giao thừa là thời gian để thoát khỏi cái cũ và chào đón người mới, đặc biệt là để sợ dịch bệnh và linh hồn xấu xa. 2. Hải quan của đêm giao thừa
2.1. Ăn tối đêm giao thừa: Bữa tối đêm giao thừa là một tính năng chính của đêm giao thừa, và nó cũng là một trong những cảnh được mong đợi nhất cho những người lang thang làm việc chăm chỉ bên ngoài, bởi vì bữa tối đêm giao thừa tượng trưng cho cuộc hội ngộ hạnh phúc của gia đình.
2.2. Nói những lời tốt lành: Vào đêm giao thừa, bạn phải chú ý đến việc nói đúng của bạn. Cả người lớn và trẻ em nên tử tế và tử tế với con cái của họ. Không lạm dụng họ bằng lời nói để đạt được sự hài hòa trong năm mới. Một số từ không may mắn
2.3. Làm sạch nhà và loại bỏ bụi: Làm sạch nhà và loại bỏ bụi cũng là một trong những phong tục rất quan trọng. Vào đêm giao thừa, không ai nên di chuyển, làm sạch cửa sổ ở nhà và phải được hoàn thành trước đêm giao thừa. Điều này sẽ không chỉ duy trì một cái nhìn gọn gàng để chào đón năm mới, mà còn loại bỏ sự xui xẻo và xui xẻo, và chào đón vẻ đẹp và sự tốt lành.
2.4. Các khớp nối lễ hội mùa xuân và từ “fu”: các khớp nối lễ hội mùa xuân và từ “fu” chắc chắn là một liên kết rất quan trọng trong đêm giao thừa.Trong lễ hội, mục đích chính của việc đăng các khớp nối lễ hội mùa xuân là hy vọng rằng năm mới sẽ thịnh vượng và có thể tạo ra một may mắn. Từ “fu” được đăng ở cửa nhà bạn vì câu nói “Một phước lành sẽ đàn áp một trăm thảm họa”.
3. Sự khác biệt giữa đêm giao thừa năm mới và lễ hội mùa xuân
Lễ hội mùa xuân theo nghĩa rộng bao gồm tháng đầu tiên và tháng năm mới. Năm mới, đêm giao thừa, đêm giao thừa, tất cả đều đề cập đến cùng ngày. Lễ hội mùa xuân với một ý nghĩa cụ thể đề cập đến ngày đầu tiên của Tết Nguyên đán, đó là ngày đầu tiên của Tết Nguyên đán.
Ngày tuyệt vời là đêm cuối cùng của năm âm lịch, thường được đặt vào ngày ba mươi hoặc hai mươi chín của tháng thứ mười hai, vì vậy nó cũng được gọi là đêm giao thừa. Ngày này được gọi là “đêm giao thừa” vào thời cổ đại, còn được gọi là “đêm giao thừa”. Vào đêm giao thừa, không chỉ nhà và bên ngoài nên được làm sạch, mà cả các vị thần cửa, khớp nối lễ hội mùa xuân, hình ảnh năm mới và lồng cửa được gắn liền. Mọi người thay đổi thành quần áo mới với màu sắc và hoa văn lễ hội, và thường ngủ suốt đêm, thường được gọi là ở lại với đêm giao thừa.
Hải quan thực phẩm vào đêm giao thừa của Quảng Đông
Định nghĩa của người dân Guangdong về thời gian lễ hội mùa xuân nói chung là từ ngày 23 tháng 12 của Lịch mặt trăng đến ngày 16 của tháng đầu tiên của năm sau, được gọi chung là năm mới được gọi là năm mới. Bữa tối đêm giao thừa là điểm nổi bật của lễ hội mùa xuân. Nó không chỉ phong phú và đầy màu sắc, mà còn rất đặc biệt về mục đích. Trước khi ăn vào đêm giao thừa, tôn thờ tổ tiên hoặc các vị thần, và sau đó bắt đầu bữa ăn sau khi hương và nến bị đốt cháy.
Nhìn chung có gà (chứa tính toán), cá (chứa thặng dư mỗi năm), hàu (chứa thị trường), rau diếp (chứa sự giàu có), sữa đông đậu (chứa sự giàu có), tỏi (chứa tính toán), v.v. Ngoài ra, có sừng dầu chiên, cọc chiên và bánh gạo chiên với làm đầy đậu đỏ. Các loại trái cây ăn nhẹ như bánh Taro, hạt sen đường, mì chiên, dán mè và bột đậu phộng.
Ăn chaoshan lớn rau cho bữa tối đêm giao thừa ở Quảng Đông: Biến các loại rau tượng trưng cho “hàng trăm con chim trở lại tổ của chúng”, đoàn tụ và thịnh vượng, và hy vọng hòa bình và thịnh vượng trong năm tới. Nó là một món ăn đặc biệt cho các lễ hội. Năm nay, gia đình lươn và biệt thự thực phẩm Chaohuang đã ra mắt một món ăn độc đáo, kết hợp nhiều món ăn và hương vị, và kết hợp một chậu thức ăn và hương vị. Nguyên tắc cơ bản là “hài hòa”.
Nguồn gốc của đêm giao thừa
Theo truyền thuyết, có một con quái vật tên là XI ở Trung Quốc cổ đại. Nó có một xúc tu trên đầu và vô cùng hung dữ. Nó thường nuốt vật nuôi và làm hại cuộc sống của con người. Năm nay, những người ở làng Taohua đang giúp những người già và những người trẻ tuổi đi lên núi để lánh nạn. Lúc này, một đứa trẻ nửa tuổi đi ra ngoài làng. Đứa trẻ đến đầu phía đông của ngôi làng và thấy một bà già hỏi tại sao mọi người lại hoảng loạn. Bà già không có lựa chọn nào khác ngoài việc nói với đứa trẻ rằng Xi sẽ gặp rắc rối một lần nữa và khuyên anh ta đi lên núi để tránh XI Beast. Đứa trẻ mỉm cười và nói: Tên tôi là Nian. Nếu tôi để tôi ở nhà trong một đêm, tôi chắc chắn sẽ lái chiếc XI Beast đi. Vào giữa đêm, tôi đột nhập vào làng.
Nó phát hiện ra rằng ngôi nhà của bà già ở cuối phía đông của ngôi làng có tờ giấy lớn màu đỏ trên cửa và những ngọn nến trong nhà được thắp sáng rực rỡ. Anh hét lên và lao về phía nhà của mẹ chồng. Khi anh đến gần cánh cửa, một tiếng nổ bất ngờ và tiếng nổ phát ra từ sân. Xi đã run rẩy khắp nơi và không dám tiến về phía trước nữa. Anh bỏ trốn trong hoảng loạn. Ngày hôm sau, những người trở về từ nơi trú ẩn thấy rằng ngôi làng an toàn và âm thanh, và tất cả họ đã vội vã đến nhà của bà già. Họ nhìn thấy tờ giấy đỏ dính trên cửa nhà mẹ chồng. Một đống tre không cháy trong sân vẫn đang nổ tung. Một vài ngọn nến màu đỏ trong nhà vẫn còn đó, và dân làng ngây ngất đã ăn mừng.Khi Jixiang đến, họ thay đổi thành quần áo và mũ mới, và đến người thân và bạn bè của họ để chúc mừng và nói xin chào. Ngày mà đêm giao thừa được gọi là đêm giao thừa.
Để lại một phản hồi