Đặc điểm của lễ hội thứ chín đôi

Danh mục bài viết

1. Đặc điểm của lễ hội thứ chín gấp đôi 2. Hải quan của Lễ hội thứ chín đôi 3. Nguyên tắc ăn kiêng của người già trong lễ hội thứ chín đôi

Đặc điểm của lễ hội thứ chín đôi

1. Đặc điểm của lễ hội thứ chín gấp đôi

1.1. Mùa thu thu hoạch và Lễ hội thứ chín đôi được đặt vào mùa thu, vì vậy các đặc điểm văn hóa của lễ hội của lễ hội thứ chín đôi chủ yếu liên quan đến mùa thu. Trong phong tục truyền thống của lễ hội thứ chín đôi, đi chơi mùa thu, leo núi cao, tận hưởng hoa cúc, tận hưởng mùa thu và hy sinh hy sinh có liên quan chặt chẽ đến mùa thu.

1.2. Nine và Double Ninth

Nine là chữ số lớn nhất trong số các chữ số. Ở Trung Quốc cổ đại, nó được coi là một con số tưởng tượng và số lượng cực lớn của Yang nhất, và thường có nghĩa là nhiều nhất và vô số. Và Jiu và các điểm nhấn dài tượng trưng cho sự vĩnh cửu và lâu dài. Số chín ở Trung Quốc cổ đại là con rồng. Jiu là một con rắn trông giống như một con rắn có hình, nhô ra đầu rắn hình tam giác của nó, và cái miệng rắn mở của nó và lưỡi rắn nhô ra. Ngoài ra, số chín là cơ thể đầu và rắn của một người.

1.3. Bảo tồn sức khỏe và Lễ hội thứ chín gấp đôi

Lễ hội thứ chín đôi là một mùa quan trọng để bảo tồn sức khỏe. Mùa thu dễ bị khô, và tại thời điểm này, năng lượng Yang dần dần có xu hướng ổn định từ tăng và nổi, chức năng sinh lý có xu hướng làm dịu, năng lượng Yang dần dần suy giảm và khí hậu dần dần trở nên mát mẻ hơn, đó là lúc mọi người dễ bị bệnh. Do đó, mọi người kỷ niệm lễ hội thứ chín đôi, cũng là một lễ hội lành mạnh và lành mạnh. Cho dù đó là leo lên trường trung học hay sử dụng thuốc Dogwood để điều chỉnh cơ thể, khái niệm về thể dục và bảo quản sức khỏe dựa trên khái niệm thể dục.

2. Đặc điểm khí hậu của lễ hội thứ chín gấp đôi

Trong mười năm qua, Thiên Tân có khí hậu phù hợp, với chênh lệch nhiệt độ hàng ngày lớn và ít thời tiết mưa.

2.1. Nhiệt độ phù hợp: Nhiệt độ trung bình hàng ngày là 15, nhiệt độ cao nhất là 24,9 và nhiệt độ thấp nhất là 5,7.

2.2. Chênh lệch nhiệt độ hàng ngày là lớn: Thay đổi nhiệt độ trung bình hàng ngày vượt quá 10. Đặc biệt, vào năm 2014, nhiệt độ hàng ngày có chênh lệch hàng ngày lớn nhất, với nhiệt độ cao nhất hàng ngày gần 22, trong khi nhiệt độ tối thiểu hàng ngày chỉ là 6,7, với chênh lệch hàng ngày vượt quá 15. Bản đồ đặc điểm khí hậu của Lễ hội thứ chín đôi trong thập kỷ qua. Trong thập kỷ qua, sự thay đổi nhiệt độ cao nhất và nhiệt độ tối thiểu hàng ngày trong lễ hội thứ chín gấp đôi ở Thiên Tân.

2.3. Thời tiết mưa: Chỉ trong hai năm, thời tiết mưa rõ ràng đã xảy ra, và phần còn lại của những năm chủ yếu là nắng hoặc nhiều mây.

3. Thực phẩm truyền thống cho lễ hội thứ chín gấp đôi

3.1. Bánh hoa

tôn trọng người già trong lễ hội thứ chín đôi và leo lên cao để tránh thảm họa. “Cao” và “Gao” là những người đồng âm, và có ý nghĩa của “cao từng bước” và “tuổi thọ cao và chín tuổi”, vì vậy “bánh hoa Dongyang” đã trở thành một món ăn ngày lễ phổ biến.

Ăn bánh hoa ở Chongyang bắt đầu ở triều đại Tây Hán và được gọi là “Pengbai” vào thời điểm đó, còn được gọi là bánh kê. Theo Triều đại bài hát, sự phổ biến của việc ăn bánh hoa trong lễ hội thứ chín đôi đã được phổ biến và đã được truyền lại cho đến ngày nay. Lý do để ăn bánh hoa trên lễ hội thứ chín đôi là phong tục leo núi cao trong lễ hội đôi thứ chín. Có những ngọn núiNơi có những ngọn núi để leo lên, không có nơi nào để leo lên, vì vậy tôi muốn tìm cách bù đắp và thay thế chúng. Bởi vì “bánh” và “GAO” là đồng âm, nên phong tục ăn bánh hoa đã xuất hiện.

3.2. Bánh hạt dẻ

Có hai món ăn nhẹ ở Bắc Kinh được ăn đặc biệt trong lễ hội thứ chín đôi, một là bánh hoa và cái còn lại là bánh hạt dẻ. Bánh hạt dẻ được làm bằng hạt dẻ nhuyễn là thành phần chính.

3.3. Ăn gạo gạo

Ăn gạo gạo nếp là một phong tục thực phẩm khác trong lễ hội thứ chín đôi ở phía tây nam nước tôi. Có hai loại cạo gạo nếp: mềm, ngọt và cứng và mặn. Phương pháp này là đặt gạo nếp đã rửa vào một cái nồi sôi, nhặt nó ngay khi nó sôi, hấp nó trong giỏ, sau đó đặt nó vào một vữa và nghiền nó, và nhào nó thành một quả bóng. Khi phục vụ, chiên hạt vừng, nghiền chúng thành bột mịn và cuộn các quả bóng gạo nếp thành dải, véo chúng thành các miếng nhỏ và trộn chúng với hạt mè, đường, v.v. Leo núi: Có phong tục leo cao đầu tiên. Vào mùa thu vàng, bầu trời cao và không khí mát mẻ. Trong mùa này, leo núi cao có thể đạt được mục đích thư giãn và thư giãn, tập thể dục và chữa bệnh. Ngay từ khi triều đại Tây Han, đã có những hồ sơ trong “Chang’an Zhi” mà mọi người đã đến thăm và xem khung cảnh vào ngày 9 tháng 9, thủ đô của triều đại Han.

2. Ăn bánh Chongyang: Bánh Chongyang còn được gọi là bánh hoa, bánh chrysanthemum và bánh năm màu. Không có phương pháp cố định để làm cho nó, và nó tương đối giản dị. Vào ngày thứ chín của tháng thứ chín của lịch mặt trăng, tôi đã sử dụng một miếng bánh để đặt trên trán con tôi và nói điều gì đó với tôi, chúc các con tôi mọi điều tốt đẹp nhất. Đây là ý định ban đầu của người xưa để làm bánh vào tháng Chín. Bánh Chongyang tinh tế nên được làm thành chín lớp, như một ngôi chùa, và hai con cừu được làm trên đó để phù hợp với ý nghĩa của Chongyang (cừu). Một số thậm chí đặt một lá cờ giấy đỏ nhỏ trên bánh Chongyang và thắp sáng ánh nến. Điều này có lẽ có nghĩa là sử dụng “thắp sáng đèn” và “ăn bánh” thay vì “leo lên cao”, và sử dụng một lá cờ giấy đỏ nhỏ thay vì gỗ chó. Vẫn không có nhiều loại bánh Chongyang cố định ngày nay. Những chiếc bánh mềm ăn ở nhiều nơi trong lễ hội Chongyang được gọi là bánh Chongyang.

3. Đánh giá cao hoa cúc: Trong lễ hội thứ chín đôi, luôn có một phong tục thưởng thức hoa cúc, vì vậy nó cũng được gọi là lễ hội hoa cúc từ thời cổ đại.

Tháng thứ chín của lịch mặt trăng thường được gọi là Mặt trăng hoa cúc. Một hội nghị hoa cúc được tổ chức trong lễ hội, và một đám đông người đến cuộc họp để thưởng thức hoa cúc. Kể từ ba vương quốc, các triều đại Wei và Jin, uống rượu và thưởng thức hoa cúc và sáng tác bài thơ đã trở thành một thời trang. Trong phong tục cổ xưa của người Han, hoa cúc tượng trưng cho tuổi thọ.

Nguyên tắc chế độ ăn kiêng cho người cao tuổi trong lễ hội lần thứ chín

Chế độ ăn kiêng nên là ánh sáng: Các món ăn nên nhẹ và hương vị không nên nặng. Chúng tôi khuyến nghị rằng khối lượng muối hàng ngày không được vượt quá 6 gram. Chúng tôi khuyến nghị rằng thành phần thực phẩm của người già mỗi ngày: 150-250 gram ngũ cốc, 100 gram cá, tôm và thịt nạc, 50 gram đậu và sản phẩm của chúng, khoảng 300 gram rau quả, khoảng 250 gram, đủ loại nước uống, đủ 250 gam, 6 gram nước.

Thực phẩm nên được trộn: Không thực phẩm có thể chứa các chất dinh dưỡng khác nhau cần thiết cho cơ thể con người. Do đó, bạn nên ăn nhiều loại thực phẩm như ngũ cốc, trái cây, vi khuẩn và tảo mỗi ngày. Bạn cũng nên chú ý đến sự kết hợp của thịt và rau, độ dày, màu sắc, hương vị, và kết hợp khô và thưa thớt.

Chất lượng phải cao: Chất lượng cao không có nghĩa là giá cao, chẳng hạn như sản phẩm đậu nành, trứng,Sữa, vv đều là những thực phẩm chất lượng cao mà người già nên ăn thường xuyên. Cũng chú ý đến việc ăn nhiều cá hơn và ít thịt hơn. Các nguồn đường chính là thực phẩm và trái cây chính, để giảm thiểu mức tiêu thụ các loại đường tinh chế như đường trắng, đường nâu và đường hạt.