Ăn gì trong Thnamangang bắt đầu mùa xuân

Danh mục bài viết

1. Ăn gì vào mùa xuân của Thẩm Dương 2. Bí quyết sức khỏe cho đầu mùa xuân 3. Các phương pháp sức khỏe cho sự khởi đầu của mùa xuân

Ăn gì trong bắt đầu mùa xuân của Thẩm Dương

1. Y học Trung Quốc tin rằng mật ong là ngọt ngào và đi vào kinh tuyến lách và dạ dày, có thể nuôi dưỡng Qi giữa và nuôi dưỡng, làm ẩm ruột và làm giảm các chuyển động ruột. Khí hậu vào mùa xuân đang thay đổi, thời tiết lạnh và ấm, vì vậy mọi người dễ bị lạnh. Bởi vì mật ong chứa nhiều loại khoáng chất, vitamin và cũng có chức năng làm sạch phổi và giải độc, nó có thể tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể và là thuốc bổ lý tưởng nhất vào mùa xuân. Do đó, vào mùa xuân, nếu bạn có thể uống 1-2 thìa mật ong mỗi ngày, hãy lấy nó với một cốc nước ấm hoặc thêm sữa, nó sẽ nuôi dưỡng cơ thể.

2. Ăn chồi mùa xuân vào đầu mùa xuân ở Thẩm Dương

ăn chồi mùa xuân vào mùa xuân. Khổng Tử nói, “Đừng ăn theo thời gian”, điều đó có nghĩa là nếu bạn không ăn (những thứ) trong mùa này, bạn sẽ không ăn chúng. Cuốn sách y học cổ điển của Trung Quốc “Huangdi Neijing” cũng nói rằng bạn nên “ăn Thung lũng Sui” có nghĩa là ăn thực phẩm theo mùa. Vào mùa xuân, tất cả các loài thực vật tạo ra những chồi xanh tươi, và có nhiều chồi mùa xuân có thể ăn, chẳng hạn như: toon Trung Quốc, mầm đậu, mầm tỏi, mầm đậu, rau diếp, v.v.

3. Ăn củ cải vào đầu mùa xuân ở Thẩm Dương

Mọi người nên ăn cà rốt sống vào đầu mùa xuân, được gọi là “Mùa xuân cắn”. Củ cải được gọi là sậy trong thời cổ đại. Li Shizhen, một bác sĩ nổi tiếng của thế hệ, đã ca ngợi nó, tin rằng “rễ và lá có thể được trồng, nấu chín, đậu nành, giấm, đường, sáp và gạo là những loại có lợi nhất trong số các loại rau.” Hơn nữa, củ cải không chỉ được ăn theo nhiều cách khác nhau, mà còn có giá trị thuốc tuyệt vời, có thể loại bỏ đờm, thông gió, giảm ho, và thậm chí làm giảm rượu, giải độc, nuôi dưỡng lách và dạ dày, và chống gió và lạnh. Từ đó, chúng ta có thể thấy rằng ăn củ cải vào đầu mùa xuân không chỉ là một phong tục thực phẩm, mà còn là một trải nghiệm cổ xưa về dinh dưỡng, thể dục và chữa bệnh.

4. Ăn đĩa lò xo ở Thẩm Dương cho đầu mùa xuân

Vào đầu mùa xuân, có những tấm lò xo cho các bữa tiệc mùa xuân. Các đĩa lò xo được làm bằng củ cải, và cũng có năm đĩa cay được làm bằng năm loại rau cay. Liên quan đến nội dung của năm tấm pungent, có một câu nói rằng chúng là hành tây, tỏi, hạt tiêu, gừng và mù tạt. Người ta nói rằng ăn năm pungent không chỉ có thể xua đuổi cái lạnh mà còn giết chết triệt sản. Đó cũng là cách để người xưa duy trì sức khỏe và thể lực trong mùa xuân.

5. Ăn bánh mùa xuân ở Thẩm Dương vào đầu mùa xuân

Tấm lò xo là một món ăn phụ cho mọi người trong đầu mùa xuân. Vậy tôi nên ăn thức ăn chủ yếu là gì? Đó là bánh mùa xuân. Cái gọi là bánh mùa xuân được làm bằng mì lúa mì, và ăn mì một mình không đủ ngon. Mọi người cũng thêm giăm bông, thịt gà và trái tim thực vật vào mì, và thậm chí được bổ sung bánh hồng, ngày đen, hạt đào, đường và bột đậu để làm trám và chiên chúng. Bánh mùa xuân này rất ngon và ngon hơn pizza phương Tây.

Công thức nấu ăn lành mạnh cho đầu mùa xuân

1.Trứng xáo trộn với da tôm trong các thành phần tỏi tây : rửa tỏi tây bằng một tay, 2-3 trứng, muối và tôm da với số lượng thích hợp.

Chuẩn bị: Rửa tỏi và cắt chúng thành những mảnh nhỏ, và đánh đồng đều sau khi chúng bị vỡ. Đặt nhiệt lên chảo, làm nóng dầu thực vật và làm ấm nó, thêm da tôm và xào cho đến khi có mùi thơm. Sau đó đổ vào trứng đánh, và sau khi trứng được chiên thành một hình dạng cố định, đổ vào tỏi tây. Khuấy trong một thời gian, thêm muối, gừng băm nhỏ và MSG, và xào trong một thời gian.

Hiệu quả: Leek chứa rất nhiều chất xơ, có thể làm sạch thành ruột và thúc đẩy đại tiện. Sau khi thêm da tôm, nó phù hợp hơn cho tiêu thụ mùa xuân. Món ăn này rất giàu chất dinh dưỡng, chứa ít calo, và có thể làm ấm máu giữa và nuôi dưỡng, làm ấm eo và đầu gối. Đó là một bữa ăn mùa xuân nấu tại nhà tuyệt vời.

2. Bacon Fried Rice

Thành phần: thịt xông khói, gạo lạnh, trứng, hành lá, muối, vv vào mùa đông.

Phương pháp: nóng dầu, thêm thịt xông khói thái hạt lựu và xào dầu và xào nó, sau đó loại bỏ nó và đặt sang một bên. Đun nóng dầu trong chảo, xào hẹ, sau đó đánh trứng và xào chúng trong thìa. Sau đó thêm gạo và xào, sau đó thêm các hạt thịt xông khói và tiếp tục xào, thêm muối, MSG, v.v. và phục vụ.

Phương pháp bảo tồn sức khỏe trong thời kỳ đầu mùa xuân

“Qi gan” mạnh vào mùa xuân, sẽ ảnh hưởng đến các chức năng vận chuyển và biến đổi của lá lách và dạ dày. Do đó, những người bạn bị lách và dạ dày yếu nên ăn nhiều khoai lang, jujube và cháo hạt sen vào mùa xuân để kiểm soát Qi gan quá mức và ngăn ngừa sự tăng nặng của các triệu chứng như bệnh dạ dày mãn tính và viêm gan mãn tính. Sau khi bắt đầu mùa xuân, lễ hội mùa xuân được theo dõi. Những người có lá lách và dạ dày kém vào các ngày trong tuần phải ăn một lượng nhẹ và vừa phải. Họ đặc biệt tránh ăn các thực phẩm nóng như thịt cừu hoặc hải sản, để tránh tái phát và làm nặng thêm bệnh.

Về phòng chống và kiểm soát bệnh, như người ta vẫn nói, “Tất cả các loại thảo mộc đều được tái sinh và tất cả các bệnh đều có xu hướng xảy ra.” Khí hậu trở nên ấm áp vào đầu mùa xuân, và các vi khuẩn và virus khác nhau đang sinh sản với số lượng lớn. Các bệnh truyền nhiễm bước vào mùa xảy ra thường xuyên. Tại thời điểm này, bạn nên chú ý mở thêm cửa sổ để thông gió. Khi cúm cao, bạn nên tránh đi đến những nơi có đám đông dày đặc.

lò xo ấm và lạnh, và nhiệt độ dao động đáng kể. Giảm quần áo sớm có thể dễ dàng dẫn đến sự xuất hiện của các bệnh hô hấp như cúm và viêm phổi. Các bệnh tim mạch như tăng huyết áp và bệnh tim mạch vành cũng có thể làm nặng thêm, và thậm chí gây đột quỵ. Trẻ em mong manh dễ bị nhiễm bệnh bạch hầu, ho gà, sốt đỏ tươi, cảm lạnh và các bệnh khác. Do đó, bạn phải chú ý đến “bìa mùa xuân”.